Dégustez une douzaine de plats traditionnels shanghaïens en 3 heures lors de cette visite culinaire de Huangpi Road, l'ancienne frontière entre l'ancienne concession française et les quartiers résidentiels de Shanghai. Goûtez des raviolis au vinaigre noir, du poulet rôti, des petits pains vapeur, des nouilles à l'huile d'oignon vert et bien plus encore. Vous découvrirez comment l'immigration a apporté prospérité et diversité culturelle à cette ville en pleine mutation. Cette visite propose plusieurs départs tout au long de la journée. Cette visite est actuellement proposée en nocturne à 20h30. Lors de cette visite nocturne, vous pourrez découvrir le Shanghai nocturne, déguster des bières artisanales ou un dessert composé de nouilles de bœuf fraîchement effilochées et de kebab d'agneau.

Sortez des sentiers battus et mangez comme les locaux lors d'une visite à pied du plus vieux quartier de Pékin ! Nous mangeons exclusivement dans des restaurants familiaux locaux que vous (ou tout autre touriste) ne trouveriez jamais par vous-même. Goûtez aux cuisines han, mongole et musulmane locales (et bien plus encore !) dans les restaurants les plus authentiques de Pékin. Cette visite gastronomique à pied, très appréciée, vous fera explorer les ruelles historiques des hutongs de Pékin tout en faisant halte dans nos restaurants préférés hors des sentiers battus.

Bien que des mesures d'hygiène renforcées et la distanciation sociale soient mises en place dans tout le salon, les repas en salle peuvent être plus sûrs et plus fluides que jamais. Grâce à Smart Order, le service de commande de repas sans contact à la pointe de la technologie, vous pouvez commander vos plats principaux depuis le menu de l'application en scannant un QR code directement à votre place, sans avoir à vous déplacer pour récupérer vos plats et éviter les files d'attente au comptoir. Installez-vous confortablement, sans laisser votre siège ou vos bagages sans surveillance, et nos serveurs vous livrent vos plats commandés directement à votre place, dans les meilleurs délais. N'oubliez pas de goûter notre soupe de nouilles aux boulettes de poisson à la hongkongaise et utilisez votre application Smart Traveller pour utiliser notre sauce XO premium signature.

Il ne s'agit pas d'une simple visite à pied, mais d'une excursion en petit groupe en tuktuk privé, avec bières et sodas à volonté, pendant que votre guide anglophone vous emmènera à travers Xi'an hors des sentiers battus. Vous mangerez comme les locaux, dans de petites entreprises familiales, et dégusterez les meilleurs plats locaux dans des endroits inaccessibles par vous-même. Après trois heures, vous terminerez votre visite dans une brasserie locale pour déguster une pinte de la seule bière artisanale de la ville.

Préparez-vous pour la visite gastronomique la plus savoureuse de Shanghai ! Au coucher du soleil, vous quitterez les sentiers battus pour découvrir des restaurants familiaux servant les cuisines régionales les plus authentiques de la ville. Vous accompagnerez le tout de bières et spiritueux chinois (ou de boissons sans alcool) tout en découvrant l'histoire et la culture de Shanghai, une bouchée après l'autre. Découvrez la diversité des cuisines chinoises avec plus de 15 dégustations lors de cette visite gastronomique nocturne à Shanghai !

Embark on a unique 4-hour culinary adventure that begins in the heart of the city. Your journey starts with a guided exploration of an authentic local spice market, where you’ll engage in fun, interactive challenges designed to introduce you to the aromatic Sichuan spices and fresh ingredients that will star in your cooking class. From the market, you’ll retreat to our cozy Chilli Cool Workshop in the city center. Here, you’ll be welcomed like an old friend with a cup of traditional Sichuan tea, a cherished local custom. Then, under the expert guidance of a professional chef in our intimate kitchen, you’ll bring your market finds to life, mastering the art of Sichuan cuisine. The experience culminates in a delightful feast as you savor the dishes you’ve created, perfectly paired with a selection of beers and beverages. More than just a class, it’s an informative, fun, and deeply memorable journey into the heart of Sichuanese culture.

Il ne s'agit pas d'une simple visite à pied. Ces visites en petit groupe vous emmènent hors des sentiers battus en tuktuk privé et vous offrent bières et sodas à volonté pendant que vous et votre guide anglophone admirez la ville défiler. Vous mangerez comme les locaux, dans de petites entreprises familiales, et dégusterez les meilleurs plats locaux dans des endroits inaccessibles par vous-même. Après 3 à 4 heures, vous terminerez votre visite dans un bar local pour déguster un verre de vin de riz ou une bière avec les locaux !

En 1936, la moitié de Shanghai était sous contrôle étranger. Pendant des décennies, le pays a connu un taux de natalité négatif et des millions d'immigrants ont afflué, ce qui signifie que l'héritage de la véritable cuisine du vieux Shanghai est réservé à une poignée d'initiés. Lors de cette visite, vous dégusterez au moins dix plats pour un voyage à travers la cuisine clandestine du vieux Shanghai, cachée au grand jour dans la concession française.

On our Secret Food Tour: Hong Kong, our food experts will take you on an adventurous culinary journey with mouth-watering local delicacies, cultural insights, and hidden restaurants only known by locals. Discover traditional Chinese food originating from Northern China to Southern China, modified by Hong Kong locals in their westernised city; truly an East meets West experience. Feast on Hong Kong’s famous beef brisket soup, roasted goose, dim sum, local sweets and lots more. And don't forget our delicious secret dish!

La cuisine pékinoise du soir ne se résume pas aux marchés touristiques bondés, avec ses insectes et ses brochettes de viande mystérieuse ! Participez à cette visite gastronomique en petit groupe et découvrez de délicieux plats traditionnels aux côtés des Pékinois dans un quartier traditionnel de Hutong. Vous retrouverez votre guide bilingue et votre petit groupe à un endroit pratique, puis vous partirez déguster des plats traditionnels que les chefs chinois perfectionnent depuis des millénaires.

Experience Hong Kong Island through its iconic flavors on this half-day food tour with a maximum of just 9 guests. Explore local neighborhoods and make five delicious stops where you’ll try dim sum, wonton noodle soup, traditional roast meats, classic milk tea, and a freshly baked egg tart. Along the way, your guide shares stories about Hong Kong’s unique blend of Cantonese traditions, Guangzhou influences, and British heritage. This small-group tour offers an immersive introduction to the city’s history, culture, and everyday food spots loved by locals.

Promenez-vous dans les quartiers de Central et Sheung Wan, le quartier des affaires de Hong Kong, pour une fantastique aventure culinaire ! Cette balade culinaire vous emmène hors des sentiers battus à la découverte de six trésors cachés, où vous dégusterez de délicieux dim sum, des plats de nouilles, des boissons et des desserts. En explorant les ruelles et en flânant dans un marché ouvert, admirez l'architecture coloniale et découvrez les personnages historiques de Hong Kong grâce à votre guide. Le nombre de participants est limité à 12 personnes, garantissant une expérience intime avec un petit groupe de gourmands partageant les mêmes passions.

Embark on an authentic culinary tour through Dong Si Area, a cluster of lesser-visited hutongs in Beijing. Led by an English-speaking guide, you will not only immerse yourself in the true traditions of Chinese culinary culture and experience hutong cuisine as an insider, but also gain in-depth insights into Chinese food customs, the stories behind local specialties, and the history of hutong dining. Wander the charming traditional community, explore hidden historical sites rarely visited by tourists, and savor over 20 diverse food tastings across local markets, family-run shops, bakeries, and neighborhood eateries. The English-speaking guide will also helping you fully dive deep into the authentic hutong lifestyle while addressing all your questions about Chinese food and culture.

Pas de régime alimentaire particulier. Priorité : expériences locales authentiques. 1. Quartier chinois historique Sheung Wan : Cœur historique où Hong Kong a vu le jour. Promenez-vous dans les rues commerçantes de fruits de mer séchés, comme Wing Lok Street (commerce d'ailerons de requin et de nids d'oiseaux). Découvrez comment ces ruelles ont permis le transport de travailleurs à travers le monde, contribuant ainsi à l'essor de la ville, qui est passée du statut de centre de l'opium au XIXe siècle à celui de centre financier. 2. Cuisine locale authentique Où les habitants mangent vraiment : • Cha Chaan Tengs : Thé au lait « bas de soie » et pain perdu • Maîtres des nouilles : Wontons aux crevettes dans un bouillon de flet • Restaurants de dim sum : L'évolution du har gow cuit à la vapeur de bambou • Stands de tisanes : « 24 saveurs » dans les lieux de rencontre des années 1950 3. Goûtez l'histoire directement À 7 ou 8 arrêts : ✓ Savourez plus de 10 plats : Porc BBQ, tartelettes aux œufs, gaufres aux œufs ✓ Découvrez les ingrédients impériaux : 200 000 HK$/cordyceps catty ✓ Démystifiez les mythes : Les secrets du « thé bas de soie » ✓ Reliez l'histoire culinaire : Comment la pénurie a donné naissance au Cha Chaan Teng

Commencez votre aventure culinaire nocturne de 3 heures à 20h30, du quartier de Xintiandi aux ruelles de l'ancienne concession française. Dégustez plus de 20 spécialités locales le long de la rue Hefei jusqu'à la rue Zhaozhou, que vous ne pourrez découvrir qu'en fin de soirée, Shanghai ayant mis en place une politique de répression contre la plupart des vendeurs ambulants. Outre une dégustation de street food et de bières artisanales locales, vous découvrirez l'histoire et la culture de la dynamique ville de Shanghai grâce à votre guide expérimenté. Tous les mets proposés peuvent constituer un repas complet.

Savourez les célèbres wontons, nouilles effilochées, crêpes salées et bien plus encore de Shanghai lors de cette visite à pied de 3 heures en petit groupe avec un guide local expérimenté. Commencez votre journée par une promenade parmi les calligraphes aquatiques et les maîtres de tai-chi du parc Xiangyang, avant de flâner parmi les étals de rue et un marché traditionnel pour découvrir la cuisine chinoise fraîchement préparée devant vous. N'oubliez pas d'avoir faim pour cette visite adaptée aux enfants, limitée aux petits groupes pour une expérience personnalisée.

Discover Beijing's magic after dark! Wander through lantern-lit hutongs, admire ancient courtyard architecture, and soak in local culture. Along the way, sample a delightful array of authentic Beijing snacks – from crispy fried rings and sweet candied hawthorns to savory stewed liver. Then savor a unique Mongolian hotpot, featuring tender lamb and aromatic broth, while enjoying a stunning view of the historic Bell & Drum Towers. Ending at lively Houhai Bar Street, this night tour is a perfect blend of heritage, flavor, and scenery. Join us for an unforgettable evening!

As the late afternoon turns to evening, explore Kowloon on a 4-hour walking tour with a local guide. Start in Sham Shui Po, tasting family-run classics like rice rolls, Bib Gourmand noodles, and Hong Kong-style sandwiches. Wander backstreets and hear stories of old Hong Kong and its resilient spirit. In Mong Kok, enjoy Michelin Bib Gourmand wontons, buttery egg tarts, and bustling markets like Fa Yuen Street and the Goldfish Market. Finish in Yau Ma Tei, visiting the 1913 Wholesale Fruit Market, Tin Hau Temple, and, if adventurous, try snake soup and wine. Across 7–9 stops, including 2 Michelin highlights, eat like a local, explore hidden corners, and experience the heart of Hong Kong.

Get away from the tourists and explore a traditional hutong neighborhood while enjoying breakfast like a local. On this 3-hour intimate walking tour, your small group will enjoy loads of food and drinks while visiting 5 eateries and street stalls. Along with your English speaking guide, you'll discover how locals live in this completely off-the-beaten path area. Finish with one of the city’s best coffees with a view!

Savourez les délices authentiques de Hong Kong lors d'une visite gastronomique dans le quartier de Sham Shui Po à Kowloon ! Suivez un guide local divertissant à pied à travers ce coin de paradis gastronomique et découvrez une multitude de choses, des boutiques spécialisées locales aux restaurants familiaux traditionnels. Faites une halte dans six restaurants familiaux et dégustez de délicieuses spécialités, du petit-déjeuner au déjeuner, tout en découvrant les saveurs cantonaises et l'histoire culturelle de Hong Kong. Le nombre de participants est limité à huit, pour une expérience intime avec un petit groupe de gourmands partageant les mêmes passions.