Éléments | Un cours sur la préparation du Hoto, le plat traditionnel de Yamanashi
Un cours sur la préparation du Hoto, le plat traditionnel de Yamanashi
(3) Avis
Fujikawaguchiko
À propos
Apprenez à préparer le « Hoto », une spécialité de Yamanashi, avec des guides locaux. Ce plat unique diffère des udon par sa préparation et son goût.
Commencez par de la farine de blé et de l'eau pour la pâte, assurant une répartition homogène de l'humidité. L'ajout de fécule de pomme de terre épaissit la soupe et la rend plus chaude.
Aplatissez ensuite la pâte et coupez-la en tranches. La particularité du Hoto réside dans la cuisson des nouilles avec les ingrédients, ce qui épaissit la soupe sans sel, la rendant ainsi facile à préparer.
Cette soupe principalement à base de miso, traditionnellement préparée à partir de miso Koshu maison, intègre divers légumes, offrant un repas copieux et...
Points forts
2 heures
Proposé en Japonais & Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
2 heures
Proposé en Japonais & Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Nous fournissons gratuitement des tabliers et des gants en vinyle.
Tous les frais et taxes
Nous offrons un stationnement gratuit.
Points de rendez-vous
Départ
3376-3 Funatsu
Our store's exterior is that of a traditional Japanese house. There are two large banners hanging near the entrance.
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Informations importantes
•
Animaux d'assistance autorisés
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Des sièges pour bébé spécialisés sont disponibles
•
Déconseillé aux voyageurs souffrant de lésions de la colonne vertébrale
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Un cours sur la préparation du Hoto, le plat traditionnel de Yamanashi
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Fujikawaguchiko
Sélectionnez la date et les voyageurs
À partir de
$26.50
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Apprenez à préparer le « Hoto », une spécialité de Yamanashi, avec des guides locaux. Ce plat unique diffère des udon par sa préparation et son goût.
Commencez par de la farine de blé et de l'eau pour la pâte, assurant une répartition homogène de l'humidité. L'ajout de fécule de pomme de terre épaissit la soupe et la rend plus chaude.
Aplatissez ensuite la pâte et coupez-la en tranches. La particularité du Hoto réside dans la cuisson des nouilles avec les ingrédients, ce qui épaissit la soupe sans sel, la rendant ainsi facile à préparer.
Cette soupe principalement à base de miso, traditionnellement préparée à partir de miso Koshu maison, intègre divers légumes, offrant un repas copieux et...
Points forts
2 heures
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Annulation gratuite
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Proposé en Japonais & Anglais
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Ce qui est inclus
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Points de rendez-vous
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Itinéraire
Hoto Noodle-Making Experience Near Mt. Fuji
Try your hand at making Hoto, a traditional noodle dish from Yamanashi, in this fun and interactive cooking class near Lake Kawaguchi. Hoto features thick wheat noodles simmered in a miso-based broth with seasonal vegetables like pumpkin and mushrooms—hearty, healthy, and full of local flavor.
【What You’ll Do】 ・Mix and knead fresh dough by hand ・Roll and cut thick, rustic Hoto noodles ・Cook your noodles in a miso vegetable broth ・Enjoy your handmade meal in a cozy tatami room
The class is beginner-friendly, fully guided, and suitable for all ages. English-speaking staff are available, and vegetarian or allergy-conscious options can be arranged w...
