L'objectif principal de ce circuit est de combiner l'accueil typiquement albanais, la cuisine locale et certaines des traditions locales les plus intéressantes pour rendre votre expérience unique et inoubliable. Au cours de cette expérience locale, vous aurez du mal à cuisiner deux plats albanais typiques et un dessert. Vous dégusterez également différents apéritifs et boissons traditionnels, le tout agrémenté d'histoires et de potins locaux. Nous sélectionnons avec soin tous les détails et ingrédients pour faire de vos vacances une expérience inoubliable. Vous nous trouverez facilement, au cœur de Tirana, porte ouverte et manches retroussées, prêts à vous accueillir et à vous faire sentir comme l'un des nôtres !

If you want a taste of authentic local culture, then jump into this day tour. Meet with your local companion to offer you a unique experience across the city, while passionately sharing our culinary treasures. Make sure to come with an empty stomach and get ready for a delicious adventure. Our first stop will be at a small local place that only locals know how to find. Here we will have the chance to try Byrek, a classic Albanian specialty with spinach, or other ingredients. The journey then leads towards Çam bazaar. With your local companion by your side, you will have an insight into the hidden alleyways and bustling street markets of Tirana. The next stop of our local adventure takes us to the New Bazaar, where an array of culinary delights awaits us. We will sit down for a traditional Albanian meal prepared with regional specialties. To wash it all down, we will also taste the famous Albanian Grape Raki. As we Albanians say, there is nothing that Raki can’t fix!

Cette excursion vous fera découvrir la Tirana locale et sa cuisine traditionnelle. Tirana, métropole urbaine pleine de contrastes, où les cicatrices du passé et du présent cohabitent. C'est une ville où l'art délicat du début du XXe siècle se mêle aux formes rectangulaires et froides de la période communiste, entrecoupées de nouveaux bâtiments modernes. Au cours de cette excursion d'une journée, nous découvrirons certains des quartiers les plus intéressants de la ville, agrémentés de saveurs locales, d'histoires passionnantes et de la gentillesse de ses habitants. Et bien sûr, tout cela en dégustant un savoureux mélange de cuisine albanaise avec plus de cinq arrêts différents.

Nous commencerons la visite par une prise en charge pratique à notre bureau, situé près du centre-ville. De là, nous nous dirigerons vers la maison de Nina, située au cœur du château historique de Berat. À votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par notre hôte local et notre cuisinière experte. Le cours de cuisine débutera par une brève présentation des plats que nous préparerons. Vous recevrez tous les ingrédients et le matériel nécessaires, et notre cuisinière experte vous guidera à chaque étape. Vous aurez l'occasion de préparer deux ou trois plats traditionnels albanais, selon vos préférences et vos disponibilités. Parmi les plats proposés, citons les aubergines farcies et le Fërgesë (un plat traditionnel albanais à base de poivrons, de tomates et de fromage). Une fois la cuisson terminée, il est temps de vous installer et de savourer votre repas ! Chez Nina, nous sommes fiers d'offrir à nos clients un environnement convivial, accueillant et instructif.

Discover the flavors of Albania at our interactive cooking class in Tirana. A friendly local chef will guide you every step of the way. Enjoy a fun rakia tasting and sip unlimited homemade wine. Master authentic cooking techniques using fresh, local ingredients. Sample multiple appetizers, all prepared by our passionate chef. Delight in a hearty, full course meal that highlights Albanian traditions. Learn cultural stories and tips that bring each dish to life. Vegetarians are welcome with advance notice, so everyone can join the feast. For enquiries of bigger groups, please contact us!

Envie d'une expérience unique et inoubliable ? Ne cherchez plus et optez pour ce circuit œnologique surplombant les majestueuses collines et lacs de Durrës, au-dessus de la mer Adriatique. Participez à une promenade dans de magnifiques vignobles et découvrez le terroir local, les cépages, les vins et la gastronomie, ainsi que la riche histoire de la région, notamment l'impact de l'ère communiste et du renouveau postcommuniste. Ensuite, nous vous emmènerons dans une cave à vin unique pour vous expliquer le processus de production du début à la fin. Un sommelier professionnel et chaleureux vous guidera à travers une dégustation des meilleurs vins locaux, le tout dans un cadre absolument magnifique. Réservez dès aujourd'hui votre circuit œnologique et rural et découvrez l'incroyable beauté et les saveurs de la région.

Vous embarquerez pour un voyage à travers les nuances et les parfums des vins de cette région. Des vignes vibrantes aux procédés de production, en passant par la mise en bouteille, vous apprendrez tout sur les secrets du vin et des vignobles. Une aventure multisensorielle mêlant histoire et saveurs, idéale pour une dégustation de vins rares et de Raki, notre boisson nationale, agrémentée de spécialités régionales. Un passionnant road trip à travers la mer Adriatique et les montagnes serpentines. Avec une vue imprenable sur le lac, vous vivrez la plus grande expérience culinaire locale d'Albanie.

Ce circuit est unique grâce à son cadre exclusif au sein du château historique de Berat, offrant une ambiance captivante. Sous la conduite de Mama Nina, cheffe locale expérimentée, les participants découvrent la cuisine albanaise authentique à travers des expériences culinaires pratiques. L'immersion culturelle ajoute de la profondeur, grâce aux anecdotes et aux connaissances de Mama Nina. L'accent mis sur les recettes traditionnelles et les ingrédients locaux met en valeur les saveurs uniques de l'Albanie. Grâce à un petit groupe, un accompagnement personnalisé est assuré, favorisant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Ce circuit crée des souvenirs inoubliables et une appréciation plus profonde du patrimoine culinaire albanais.

Embark on a timeless wine-tasting journey in the heart of Berat, one of Albania’s most picturesque and historic wine regions. This curated experience is perfect for wine lovers and curious travelers eager to explore authentic local flavors and warm Albanian hospitality. Your experience begins at our office in Berat, Upon arrival, you’ll be greeted by a member of the winemaking family, who will guide you through the winery and share insights into their production methods and the story behind their wines. The vineyard visit is subject to weather and seasonal conditions. Your guide will inform you on the day if this part is possible. Please notify us in advance of any dietary restrictions or allergies. Winery selection (Edoni, Alpeta, or Pupa) is based on availability at the time of your booking.

Promenez-vous dans la ville historique de Berat et découvrez sa richesse culturelle et architecturale lors de cette visite instructive de 2 à 3 heures. Après une brève introduction de votre guide, vous vous dirigerez vers le nouveau pont de Berat. De là, vous profiterez de la vue sur les anciens quartiers de Mangalam et de Gorica. Voyagez dans le temps en flânant dans les ruelles sinueuses, berceau des Ottomans au XVe siècle, et apprenez-en plus sur l'architecture de cette « ville aux mille fenêtres ». Visitez l'emblématique cité médiévale. Découvrez les relations entre les groupes religieux albanais. Montez au magnifique château de Berat. Admirez le fort et les monuments et trésors qu'il abrite.

Nous avons conçu ce cours de cuisine divertissant pour les familles et les groupes d'amis afin de découvrir ce qui rend la gastronomie albanaise si unique. Votre groupe préparera et dégustera quatre des meilleures recettes traditionnelles berati : + Kulaçi (pain maison) + Plat principal traditionnel (Japrak / Potiron farci / etc.) + Bœuf berati + Berati Katmar (Dessert) Après le cours de cuisine, chacun dégustera les plats traditionnels que vous aurez préparés dans une ambiance conviviale, en famille ou entre amis. Une expérience albanaise authentique dont vous vous souviendrez toute votre vie ! Vous serez entre de bonnes mains. Notre restaurant est considéré comme l'un des meilleurs d'Albanie, nous avons remporté le prix de la cuisine albanaise et sommes membres de la communauté Slow Food (qui préserve 2 400 ans de patrimoine alimentaire). Nos produits sont 100 % locaux, biologiques et naturels.

Socialisez dans un environnement différent, dégustez du vin albanais et créez un souvenir que vous pourrez emporter chez vous en souvenir de votre voyage en Albanie. Tout le matériel de l'atelier est à votre disposition pour que vous puissiez le tester et l'intégrer à votre chef-d'œuvre.

Roshnik est un village réputé de la région de Berat, souvent considéré comme le plus propre et l'un des plus civilisés. Nous voyagerons pendant environ 25 minutes pour profiter de la verdure et du plaisir que procure la régularité des vignes. Nous nous promènerons à travers les vignes et les champs, puis visiterons la mosquée du village, relativement récente et à l'architecture intéressante. Une famille célèbre du village, Fiska, gère aujourd'hui un agritourisme et produit son propre vin et son raki (boisson alcoolisée traditionnelle albanaise). Nous ferons une pause dans les locaux du domaine viticole pour nous familiariser avec le processus de vinification et déguster différents types de boissons alcoolisées. Roshnik est également réputé pour sa production de figues sèches ; nous pourrons donc accompagner cette dégustation de quelques figues sèches, de fromages, etc., selon la saison.

Deux expériences très différentes réunies en un seul circuit pour vous plonger dans l'esprit authentique de Berat. Après environ 35 kilomètres de route depuis Berat, l'étape suivante consiste en une randonnée de 40 minutes à travers une forêt luxuriante. Vous serez ensuite récompensé par la vue magnifique sur la cascade de Bogova ! L'eau tombe d'une hauteur de 20 mètres et alimente un bassin de 12 mètres de profondeur. L'endroit est idéal pour profiter du soleil, se détendre au son de la nature et se baigner. Après cette immersion en pleine nature, il est temps de ravir vos papilles dans l'un des domaines viticoles albanais les plus réputés : le domaine Nurellari. Les saveurs de leur sélection de vins s'éveillent tandis que vous vous régalez de gourmandises de saison, toutes locales : fromages, jambons, fruits/olives et gliko, la reine des confitures. Un membre de la famille vous racontera l'histoire de la fabrication de cette célèbre marque de vin albanaise. Vous terminerez la journée en écoutant la nature et en dégustant les vins les plus célèbres de Berat.

Cette expérience est dédiée aux amateurs de vin combinant dégustation de vin et escapade viticole dans la campagne pittoresque près de Tirana

En seulement quelques jours en Albanie, vous découvrirez notre héritage communiste vieux de cinquante ans. Explorons ensemble le terroir où les racines albanaises sont ancrées. Ce circuit est terriblement passionnant, historique et d'une subtilité réaliste que la vie d'aujourd'hui ne peut rendre. INFORMATIONS SUR LE CIRCUIT : Départ : 9h30 Inclus : Transport, guide, restauration de rue, pause-café, entrée au musée Déplacements : Autocar privé, marche.

Nous sommes l'un des seuls établissements certifiés de Tirana et de toute l'Albanie à proposer un cours de cuisine traditionnelle albanaise certifié et standardisé. Les participants pourront vivre une expérience pratique et s'amuser à préparer et déguster des plats albanais traditionnels !

Lors de cette excursion, vous découvrirez un haut lieu local pour de nombreux Albanais : la ville de Durrës, la plus ancienne ville d'Albanie. Profitez de différents vins et spécialités locales sur une côte adriatique pittoresque. POINTS FORTS : – Rues de Durrës – Art – Visite de l'amphithéâtre et du musée archéologique – Vins et spécialités locales

Découvrez les beautés naturelles et historiques de l'Albanie. Ce circuit vous mènera à des sites classés à l'UNESCO comme Berat, Gjirokaster et Butrint. Explorez la nature du sud, comme le canyon d'Osum et la célèbre riviera. Dégustez la cuisine et les vins locaux et rencontrez une famille locale qui vit dans le château de Berat. Promenez-vous dans les parcs naturels de Bogove et de Butrint et admirez la vue sur le village de Roshnik, situé à Berat.

This is not just another food tour — it’s a personal journey through Tirana’s living culinary history with Eden, your local guide. In 5 carefully chosen stops, you’ll taste authentic Albanian flavors while discovering the stories behind them: traditional street food, a real rakia tasting with a small producer, famous local qofte in a hidden restaurant, a historic dessert place over 100 years old, and a rooftop cocktail bar using Albanian rakia and wine. What truly makes it special is the intimate, small-group experience with flexible pacing and Eden’s personal storytelling. You won’t just eat — you’ll understand the culture, traditions, and soul of Albanian cuisine. Real, authentic, and unforgettable.