With Irena you will learn cooking and preparing techniques that can easily be repeated at home. This is an interactive demonstration: seafood from A to Z: preparing and filleting fish, a secret of fish soup, preparing mussels (in season only!), seafood pasta, raw fish dishes and Seabream by Irena Fonda recipe. You will learn, discover and taste an authentic Mediterranean cuisine.

Join us on the next Fonda Fish Garden boat trip on Slovenia's Adriatic coast (in the gulf of Piran, close to Portoroz) with fish, wine and olive oil tasting. An unforgetable day for nature lovers, food lovers and those who want to explore honest local food and wine in Slovenian Istria. Our delicious story will be told in the natural reserve where the FONDA FISH GARDEN is situated and your adventure will be finished with a bite of raw Fonda Sea Bram, a pinch of Piran fleur de sel, a splash of Istrian olive oil and a glass of Malvasia wine.

Explore the Slovenian Coast through a relaxed blend of scenic driving, guided walking, and local tastings on this Hop & Taste hop-on hop-off tour, ideal for couples and families. The route links the Slovenian Riviera, panoramic viewpoints, vineyard villages, and the historic city of Koper. Enjoy scenic views of Istrian towns, the Adriatic Sea, and the Alps in the background before continuing through the countryside to the hilltop village of Marezige. Surrounded by vineyards, enjoy tastings of local wine and olive oil while taking in sweeping views of the Slovenian Coast in a peaceful Istrian setting. The journey continues in Koper with a guided walking tour through the old town, visiting Tito Square, Carpaccio Square, Cobbler Street, and the Da Ponte Fountain. Along the way, sample burek, a popular local pastry, and other regional delicacies. The order of visits may vary depending on the day and tour timing. Afterward, enjoy free time in Koper, just a short walk back to the ship.

• The HO-HO panoramic tour will show you the main highlights of Slovenian coast. • With local guide you will enjoy on panoramic tour along the Slovenian coast to Piran and back. • You will see all four coastal cities: Koper, Izola, Piran and Portorož. • You will spend 2 hours of free time in Piran • Departure/Arrival is from the cruise terminal in Koper

Visitez la grotte de Postojna, la grotte la plus connue au monde, et le château de Predjama, le seul château troglodyte préservé d'Europe.

Plongez dans des aventures incroyables de chasse à la truffe avec un professionnel. Découvrez le monde mystérieux de la perle de l'Istrie. Apprenez à connaître la recette du meilleur plat à base de truffes. Les pâtes typiques d'Istrie « fuži » aux truffes, un verre ou deux :) d'excellent vin de Malvoisie d'Istrie et une bonne compagnie... inestimable ! Si vous séjournez à Piran, Portorož ou Koper, c'est presque un « incontournable ». Les chefs culinaires apprécient beaucoup la truffe d'Istrie. Découvrons ses secrets : comment elle est recherchée, pourquoi ils utilisent des chiens pour la chasse, quelles variétés de truffes nous connaissons, pourquoi le prix est très élevé, l'histoire de la chasse (interdite) en Istrie et d'autres faits. Après la chasse exaltante, votre expérience culmine avec la cuisson de pâtes traditionnelles d'Istrie « fuži », enrichies avec amour de truffes fraîches. Accompagné d'un verre de Malvoisie d'Istrie, vous apprendrez à reconnaître les truffes fraîches de leurs imitations... et à déguster sous la pergola de la ferme istrienne. Venez en tant qu'invité, repartez en tant qu'ami.

Au cours de cette visite de 5 heures, vous visiterez l'attraction la plus populaire de Slovénie ! Les grottes de Postojna sont uniques en leur genre, non seulement en Slovénie, mais aussi en Europe. Explorez des systèmes souterrains fascinants et apprenez-en plus sur ce phénomène naturel. Vous entrez et sortez de la grotte avec le petit train électrique et continuez votre chemin à pied entre les deux. À seulement quelques minutes en voiture des grottes, il y a un autre endroit magnifique - le château de Predjama. Ce remarquable château construit dans une grotte en pierre vous ramènera à l'époque médiévale et rendra vos excursions mémorables. Predjama offre l'une des meilleures opportunités d'arrêts photo en Slovénie. Lors de la visite de la grotte, assurez-vous d'être habillé confortablement avec de bonnes chaussures de marche et de porter plusieurs couches.

Ready for a fairy tale in real life? Join our small-group escape to the magical Lake Bled—where castles cling to cliffs and cream cakes are basically a religion. Then we head to Ljubljana, the charming capital where dragons guard bridges and every alley feels like a secret waiting to be discovered. Small group, big energy, and just the right amount of “wow, did we really just do all that in one day?” Warm welcome to sLOVEnia. If port of call changed from Koper to Trieste, Italy - we will oprate from there! Highlights: - Smaller Group Tour - Experience Lake Bled and Ljubljana with a licensed guide - Comfortable, Clean and Air- Conditioned up to date transportation - Foodie Insiders - We Know Where to get Local Food at its Best - Meet the local person from Slovenia - your guide

Cher invité ! Embarquez pour une visite spéciale de la grotte de Postojna et du château de Predjama, pour vous immerger dans les merveilles naturelles et historiques de la Slovénie. Commencez votre voyage par une promenade en voiture à travers la campagne, puis explorez le château de Predjama, une merveille architecturale nichée dans une grotte à flanc de falaise. Découvrez l'histoire fascinante du château en explorant ses passages cachés, ses grandes salles et ses quartiers d'habitation médiévaux. Ensuite, plongez dans le royaume souterrain de la grotte de Postojna, avec ses formations de stalactites fascinantes et ses vastes chambres. Vivez le frisson d'une promenade en train dans les profondeurs de la grotte, suivie d'une promenade guidée qui révèle les secrets de ce monde souterrain extraordinaire. Cette visite spéciale offre une occasion unique d'admirer la beauté naturelle de la grotte de Postojna et le riche patrimoine du château de Predjama en une seule journée. Plongez dans les histoires captivantes et émerveillez-vous devant les vues époustouflantes qui rendent ces deux destinations vraiment exceptionnelles.

Profitez d'une journée complète pour visiter le lac de Bled, classé parmi les plus belles stations alpines et la capitale verte européenne de Ljubljana.