Istrie - Truffes : chasse, cuisine et dégustation, Slovénie
(48) Avis
Gazon
À propos
Plongez dans des aventures incroyables de chasse à la truffe avec un professionnel. Découvrez le monde mystérieux de la perle de l'Istrie. Apprenez à connaître la recette du meilleur plat à base de truffes. Les pâtes typiques d'Istrie « fuži » aux truffes, un verre ou deux :) d'excellent vin de Malvoisie d'Istrie et une bonne compagnie... inestimable ! Si vous séjournez à Piran, Portorož ou Koper, c'est presque un « incontournable ». Les chefs culinaires apprécient beaucoup la truffe d'Istrie. Découvrons ses secrets : comment elle est recherchée, pourquoi ils utilisent des chiens pour la chasse, quelles variétés de truffes nous connaissons, pourquoi le prix est très élevé, l'histoire de la ...
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
3 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Pâtes typiques d'Istrie « fuži » aux truffes
Trucs et astuces pour reconnaître un plat aux truffes fraîches (au lieu de ses imitations)
Démonstration de cuisson d'un plat à base de truffes
... se détendre sous la pergola de la ferme istrienne - inestimable
Taxes, frais d'organisation, d'assurance, de commission et de mise en œuvre du voyage.
Collations de bienvenue aux truffes : pâté de truffes blanches et noires, fromage et salami aux truffes
Visite pédagogique de la chasse à la truffe avec un chasseur professionnel et son chien
Malvoisie d'Istrie et boissons non alcoolisées
Pourboire (facultatif mais bienvenu à votre choix)
Transfert vers/depuis l'emplacement
Points de rendez-vous
Départ
Gažon Bus Stop
The tour starts at the bus stop in the village of Gažon. Your host will be waiting there. There is a parking lot for your car. You can come by bus from Koper.
Retour
Informations importantes
•
Animaux d'assistance autorisés
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Adapté à tous les niveaux de condition physique
•
Petit groupe - maximum 8 personnes par groupe.
•
Une petite quantité de marche est nécessaire.
•
Votre chien est le bienvenu, mais veillez à ne pas déranger le chien truffier au travail. Lors de votre réservation, veuillez nous indiquer si votre chien nous accompagnera.
•
L'âge minimum pour consommer de l'alcool est de 18 ans.
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Un village istrien, à l'abri des foules touristiques, une nature préservée, une architecture typiquement istrienne, des vues à couper le souffle et l'essence même de l'Istrie. Dans ce cadre magique, nous partirons à la recherche de truffes.
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Istrie - Truffes : chasse, cuisine et dégustation, Slovénie
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Gazon
À propos
Plongez dans des aventures incroyables de chasse à la truffe avec un professionnel. Découvrez le monde mystérieux de la perle de l'Istrie. Apprenez à connaître la recette du meilleur plat à base de truffes. Les pâtes typiques d'Istrie « fuži » aux truffes, un verre ou deux :) d'excellent vin de Malvoisie d'Istrie et une bonne compagnie... inestimable ! Si vous séjournez à Piran, Portorož ou Koper, c'est presque un « incontournable ». Les chefs culinaires apprécient beaucoup la truffe d'Istrie. Découvrons ses secrets : comment elle est recherchée, pourquoi ils utilisent des chiens pour la chasse, quelles variétés de truffes nous connaissons, pourquoi le prix est très élevé, l'histoire de la ...
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Trucs et astuces pour reconnaître un plat aux truffes fraîches (au lieu de ses imitations)
Démonstration de cuisson d'un plat à base de truffes
... se détendre sous la pergola de la ferme istrienne - inestimable
Taxes, frais d'organisation, d'assurance, de commission et de mise en œuvre du voyage.
Collations de bienvenue aux truffes : pâté de truffes blanches et noires, fromage et salami aux truffes
Visite pédagogique de la chasse à la truffe avec un chasseur professionnel et son chien
Malvoisie d'Istrie et boissons non alcoolisées
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The tour starts at the bus stop in the village of Gažon. Your host will be waiting there. There is a parking lot for your car. You can come by bus from Koper.
