Éléments | Atelier privé de cuisine de poisson méditerranéen avec Irena
Atelier privé de cuisine de poisson méditerranéen avec Irena
(118) Avis
À propos
Avec Irena vous apprendrez des techniques de cuisine et de préparation que vous pourrez facilement reproduire à la maison. Il s'agit d'une démonstration interactive : les fruits de mer de A à Z : préparation et filetage du bar, le secret de la soupe de poisson, la préparation des moules (en saison seulement !), les pâtes aux fruits de mer, les plats de poisson cru et la recette du bar d'Irena Fonda. Vous apprendrez, découvrirez et dégusterez une cuisine méditerranéenne authentique.
Points forts
4 heures
Proposé en Anglais & Italien
Non remboursable
Billet mobile
4 heures
Proposé en Anglais & Italien
Non remboursable
Billet mobile
Ce qui est inclus
Chilled water with/without herbs by glass, unlimited. The water is not bottled, but fresh. We have excellent quality of tap water and do not use bottled water for sustainability reason..
Tous les ingrédients, ustensiles et recettes.
Lunch/dinner, depends on when you start.
Available to buy - white wine (high quality local producers).
Mediterranian caviar - bottarga tasting available on request: 10 EUR per person.
Points de rendez-vous
Départ
Seča 142
It is easy to find, there is a sign FONDA FISH FARM when you arrive at destination. Parking included in the price.
Retour
Informations importantes
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
•
Animaux d'assistance autorisés
•
En cas de mauvais temps l'atelier pourrait être annulé.
Politique d'annulation
Toutes les ventes sont définitives. Aucun remboursement n'est possible en cas d'annulation.
•
Cette expérience requiert une bonne météo. Si elle est annulée pour cause de mauvais temps, une autre date ou un remboursement complet vous sera proposé.
•
Vous recevrez une confirmation lors de la réservation
•
La plupart des voyageurs peuvent participer
•
Non accessible aux fauteuils roulants
•
Cette visite/activité comptera un maximum de 25 voyageurs
•
Les nourrissons doivent être assis sur les genoux
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Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
At Irena's cooking class that takes place at Fonda Fish Garden, we will teach you everything you need to know to become an expert at preparing fish and other seafood. Amongst many skills you will learn is the tricky art of how to tell if a fish is fresh, cleaning, filleting and preparing seabass, preparing delicious mussels (in season), making incredible seafood pasta, and how to safely prepare raw fish dishes. The cooking class begins with a glass of local wine or chilled water with local herbs while you get initiated in the world of fish, including such essentials as how best to freeze and store your fish, and a whole host of others. At our workshop you will cook, learn, and have fun makin...
Atelier privé de cuisine de poisson méditerranéen avec Irena
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Sélectionnez la date et les voyageurs
À partir de
$226.50
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Avec Irena vous apprendrez des techniques de cuisine et de préparation que vous pourrez facilement reproduire à la maison. Il s'agit d'une démonstration interactive : les fruits de mer de A à Z : préparation et filetage du bar, le secret de la soupe de poisson, la préparation des moules (en saison seulement !), les pâtes aux fruits de mer, les plats de poisson cru et la recette du bar d'Irena Fonda. Vous apprendrez, découvrirez et dégusterez une cuisine méditerranéenne authentique.
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Tous les ingrédients, ustensiles et recettes.
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Available to buy - white wine (high quality local producers).
Mediterranian caviar - bottarga tasting available on request: 10 EUR per person.
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It is easy to find, there is a sign FONDA FISH FARM when you arrive at destination. Parking included in the price.
