In der Nähe von Epernay, der Hauptstadt der Weinberge der Champagne, entdecken Sie den Grand Cru „Côte des Blancs“ und das berühmte Dorf und Weingut Hautvillers in den historischen Hügeln des Marne-Tals, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. In Hautvillers, einem Dorf namens „Wiege der Champagne“, Führung durch die Kirche Dom Pérignon und den Weinberg. Machen Sie eine Pause am schönsten Aussichtspunkt der Champagne im Herzen des Weinbergs und erfahren Sie mehr über die Bewirtschaftung des Weinbaus. Besuchen Sie die Produktionsstätten zweier Familien unabhängiger Produzenten/Züchter, gefolgt von kommentierten Verkostungen einer Auswahl von 6 Grand Cru/Premier Cru-Champagnern sowie den wichtigsten Champagner-Alkoholsorten und Aperitifs bei zusätzlichen Verkostungen. Entdeckungstour durch die „Côte des Blancs“, berühmte Gegend für ihren Grand Cru Chardonnay 100 % Blanc de Blancs. Kommentierter Durchgang durch die Avenue de Champagne in Epernay, die mit ihren 200 Millionen Flaschen in den Kellern als „die teuerste Avenue der Welt“ bezeichnet wird.

Lassen Sie sich in Mareuil-sur-Ay in einem typischen Champagnerhaus (Le Clos Corbier) willkommen heißen. Trainieren Sie nach einem Champagner-Quizz Ihre Nase, um in einem Geruchsworkshop die verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen zu erkennen, die in der Champagne zu finden sind. Werden Sie wettbewerbsfähig, indem Sie blind drei verschiedene Champagner von Boutique-Weingütern identifizieren und dabei ein paar lokale Snacks genießen. Tauchen Sie ein in den französischen Lebensstil bei einem traditionellen Mittagessen, das aus hausgemachten regionalen Spezialitäten gepaart mit einer Auswahl an Champagnern besteht. Bitte geben Sie etwaige Ernährungseinschränkungen und/oder Allergien (vegetarisch, glutenfrei usw.) an. Wir können eine zusätzliche Gebühr erheben, wenn diese nicht innerhalb von 24 Stunden vor dem Erlebnis mitgeteilt werden.

Dieses immersive, unterhaltsame und interaktive Erlebnis richtet sich an alle Zielgruppen. Sowohl Neulinge als auch Laien werden die Weinherstellung von Champagner entdecken oder wiederentdecken. Ein Besuch 2.0. für jung und alt. Dieser sensorische Ansatz wird Ihre 5 Sinne wecken.

Entdecken Sie in der Nähe von Epernay, der Hauptstadt der Weinberge der Champagne, die berühmtesten Grand Cru/Premier Cru-Weinberge und Dörfer der historischen Hügel der Champagne, die von der Unesco zum Weltkulturerbe im Marne-Tal erklärt wurden und überwiegend mit Pinot Noir bepflanzt sind. In Hautvillers, einem Dorf namens „Wiege der Champagne“, Führung durch die Kirche Dom Pérignon und den Weinberg. Entdeckung des berühmten Dorfes und Grand-Cru-Weinbergs der Aÿ-Champagne. Besuchen Sie die Produktionsstätte einer Familie unabhängiger Produzenten/Züchter, gefolgt von einer kommentierten Verkostung einer Auswahl von 3 Grand Cru/Premier Cru-Champagnern sowie der wichtigsten Champagner-Alkohole und Aperitifs bei zusätzlichen Verkostungen. Machen Sie eine Pause an den schönsten Aussichtspunkten der Champagne im Herzen der Weinberge und gewinnen Sie mehr Verständnis für die Bewirtschaftung der Weinberge.

Empfang um 16:00 Uhr in Mareuil-sur-Ay in einem typischen Champagnerhaus inmitten der Weinberge der Champagne (Le Clos Corbier). Während des Besuchs der in den 1850er Jahren ausgehobenen Keller beginnen Sie mit der Entdeckung einer traditionellen Presse und erfahren alles über die Geheimnisse des Champagnerherstellungsprozesses. Nehmen Sie Platz und genießen Sie Ihren Verkostungskurs mit einem Champagner-Quiz. Trainieren Sie dann Ihre Nase, um die verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen zu erkennen, die in Champagner durch einen Geruchsworkshop zu finden sind. Werden Sie konkurrenzfähig, wenn Sie blind 3 verschiedene Champagner aus der Familie identifizieren, darunter einen Grand Cru Vintage. Sie werden einige lokale süße Leckereien und Fingerfood genießen, gepaart mit Ihrem Champagner! (Es kann an Allergien oder spezielle Diäten angepasst werden) Ihr Champagner-Erlebnis endet gegen 17:30 Uhr.

Treffen Sie Ihren Guide in Reims um 14:00 Uhr oder direkt im Le Clos Corbier um 14:45 Uhr. Entdecken Sie den Charme der Landschaft der Champagne bei einer angenehmen Fahrt zu einem typischen Champagnerhaus, Le Clos Corbier, wo Ihr Elektrofahrrad für Sie bereit steht. Nach einem kurzen Aufwärmen, um es sich mit dem E-Bike gemütlich zu machen, sind Sie bereit für ein unvergessliches Abenteuer durch die Weinberge. Treten Sie durch die malerische Landschaft der Montagne de Reims, seine Weinberge und Dörfer. Radeln Sie zurück nach Le Clos Corbier den Marnekanal hinunter. Besuchen Sie die Keller und probieren Sie verschiedene Champagner aus der Familiendomäne. Sie werden den Champagnerherstellungsprozess entdecken und kennenlernen. Nach diesem unvergesslichen Nachmittag bringt Sie Ihr Guide um 18:15 Uhr in Le Clos Corbier oder um 19:00 Uhr in Reims ab. Bitte beachten Sie: - Elektrofahrräder sind schwerer als normale Fahrräder, daher ist es erforderlich, bequem zu fahren. - bei schlechtem Wetter wird die Tour mit einem Minivan durchgeführt

Playful workshop to discover the different aromas of Champagne and its 3 emblematic grape varieties : Pinot Noir, Meunier and Chardonnay. 15 commented tastings (9 Champagnes Grand Cru/Premier Cru plus the famous wines, alcohols and aperitives of the region) in gastronomic pairings with local dishes and products are planned in order to discover the gourmet secrets of the Champagne region. During the visit of 4 authentic Champagne places selected for you, more than 15 flavors will awaken your taste buds ! Commented passage in the famous "Avenue de Champagne" of Epernay, called “the most expensive Avenue in the world” with its 200 million bottles in the cellars. Discover the famous Grand Cru and Premier Cru villages and vineyards around Epernay in the historic hillsides of the Marne Valley listed as World Heritage Site by UNESCO and the Côte des Blancs. Visits to 3 families of independent Champagne winegrowers/producers with explanation of the Champagne making process.

Entdeckung der berühmtesten Grand Cru- und Premier Cru-Weinberge und Dörfer der Champagne rund um Epernay: Die „Côte des Blancs“, berühmt für ihren Chardonnay, und das „Marne-Tal“ und seine historischen Hügel, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden und überwiegend mit Pinot Noir bepflanzt sind . In Hautvillers, der „Wiege der Champagne“, Führung durch die Kirche Dom Pérignon und den Weinberg. Entdeckung des berühmten Dorfes und Grand-Cru-Weinbergs der Aÿ-Champagne. Machen Sie eine Pause an den schönsten Aussichtspunkten der Champagne und gewinnen Sie mehr Verständnis für die Bewirtschaftung von Weinbergen. Entdeckungstour im Grand Cru „Côte des Blancs“. Besuchen Sie die Produktionsstätten zweier Familien unabhängiger Winzer, gefolgt von Verkostungen von 6 Grand Cru/Premier Cru-Champagnern sowie den wichtigsten Champagner-Alkoholsorten und Aperitifs. Kommentierte Passage durch die „Avenue de Champagne“ in Epernay, die als „die teuerste Avenue der Welt“ bezeichnet wird. Geselliges Champagner-Mittagessen (eine Flasche für 2 Personen).

Betreten Sie ein faszinierendes Anwesen in der Champagne. Treffen Sie die Winzer, lernen Sie ihre Geheimnisse kennen und entdecken Sie ihre Gewölbe. Entdecken Sie hundert Jahre alte Keller und probieren Sie ihre aufwendigen Jahrgänge. Probieren Sie 3 erlesene Champagner und erleben Sie ein einzigartiges Erlebnis!

Gemeinsam werden wir für einen Zeitraum von 2 Stunden den historischen Weinberg von Aÿ-Champagne entdecken, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Sie werden während eines friedlichen und romantischen Spaziergangs in meinen Beruf als Winzer eintauchen. Dann werde ich Sie dazu bringen, meine Champagner im Herzen der Reben zu entdecken. Es ist daher im Herzen der Natur und angesichts unvergesslicher Landschaften, dass der Moment einer Verkostungszeit anhält und dem Aufbrausen der Champagner-Emotionen Platz macht. Bereiten Sie sich darauf vor, meine Open-Air-Blase zu teilen, und denken Sie daran, am Tag unseres Abenteuers eine Mütze, eine Mütze, einen Schal, eine Jacke und gute Laune (abhängig von den Wetterbedingungen) mitzubringen.

Explore the historic UNESCO-listed vineyards of Aÿ-Champagne on a pleasant one-hour walk. Discover picturesque landscapes and the work of the vine, before enjoying a tasting of 3 local champagnes at the bar La Frigousse. This experience, limited to 8 participants, is guided by enthusiasts of the region, offering an authentic glimpse of the Champagne culture. Let yourself be seduced by the pairing of champagnes with local products, for a total immersion in the heart of Champagne.

Your activity is distinguished by its authenticity and its immersion in the heart of Champagne. Welcomed in a family home, travelers discover a real place to live. From the visit of the mini vineyard to the tasting workshop, each step is guided by an enthusiast who shares his knowledge with simplicity and enthusiasm. The experience doesn’t stop at Champagne: it extends around a convivial dinner, highlighting local specialties (with a Savoyard touch at Christmas time), for a warm and gourmet moment. It is a complete immersion that allows to experience Champagne differently.

Unveil the art of sabrage in a delightful workshop at Le Clos Corbier, where you'll learn to open a bottle of Champagne with a saber. Guided by a passionate expert, dive into the rich history of this tradition that dates back to the Napoleonic era. Following a detailed introduction to the techniques and safety measures, you'll have the chance to sabre a bottle of either the exquisite Champagne Collard-Milesi or the Champagne Domaine Méa. The experience culminates in a tasting of your Champagne, paired with delicious gougères prepared by the chef, making it a perfect blend of celebration and camaraderie in the heart of Champagne.