On our Secret Food Tour Bologna: we'll provide you with an unforgettable taste experience. We'll start with a traditional Raviola with Mostarda alla Bolognese. Then, we'll visit one of the oldest Salumeria of the city to learn more about the local meat products and the famous pastas. You'll enjoy: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna and many more regional cold cuts in the oldest Osteria in the world with a glass of our local wine. Next we have planned a taste of handmade pasta made just for us at a local Trattoria, always with a glass of local wine (and a coffee, if you like it) Then we will visit the main local food market, called Quadrilatero, and we'll enjoy a tasting of different types of balsamic vinegar from Modena to discover how this amazing tradition is still deeply rooted in this region. Please note that we are not able to offer any gluten-free or vegan option yet. This tour is also not wheelchair and stroller accessible.

An Exclusive Private & Customizable tour (we do not combine groups) with licensed Tour Guide & Chauffeur, with MERCEDES VAN or GOLF CART. Your guide will hop-off the vehicle with you at each stop and walk you through the attractions to provide the most complete insights of every attraction. Meet your guide at your hotel, Airbnb, Train station, Airport or Port of Civitavecchia. The cost of admission tickets for the Colosseum, Vatican Museums, St. Peter's Basilica, and the Pantheon is not included in the tour price. You can choose no to visit one of the sites and customize your private tour. 1. The Vatican Museums can only be included in 8/10-hour tours. 2. Tour from Civitavecchia can be only 10-hour. The 5 or 8-hour tour is not possible from the port of Civitavecchia. Upon request, our office can purchase your tickets (NOT INCLUDED): - Vatican Museums & Sistine Chapel (Eur 60 cash pp) - Colosseum (Eur 40 cash pp) - St. Peter's Basilica (Eur 10 cash pp) - Pantheon (Eur 10 cash pp)

هل حلمت يومًا بقضاء يوم كامل في وادي الطعام الإيطالي برفقة مرشد سياحي من الطراز الأول وأشهر المنتجات الذواقة في العالم من حولك؟ حسنًا، يمكنك تحقيق ذلك هنا!

On our Secret Food Tour Bologna, you'll enjoy a memorable taste experience. We'll start with a traditional Raviola with Mostarda alla Bolognese, then visit one of the oldest Salumeria of the city to learn more about local meat products and famous pastas. You'll enjoy: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna and many more regional cold cuts in the oldest Osteria in the world with a glass of our local wine. Next we'll taste handmade pasta made just for us at a local Trattoria, with a glass of local wine (and coffee, if you like). Then we'll visit the local food market, Quadrilatero, for a tasting of balsamic vinegar from Modena (8-12-25 years aged) to discover how this tradition endures. As a private tour, everything works around you! Our start times are more easy going, dates can open up. It's a much more intimate and cozy experience. Please note we can't offer gluten-free or vegan options yet. This tour is also not wheelchair and stroller accessible.

Discover Parma through its flavors on our Parma Food Tour, a journey through the elegant streets of one of Italy’s most celebrated food capitals. Taste the dishes locals are proud of, from iconic specialties like Parmigiano Reggiano and Prosciutto di Parma to traditional recipes, paired with excellent wines from Emilia-Romagna. Each stop is carefully selected to introduce you to authentic Italian culinary traditions and the best local producers and eateries. Your guide is a passionate local Foodie, a friendly expert who shares insider knowledge, explains each tasting, and brings to life the history and culture behind every bite. Do Eat Better Experience tours blend high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a genuine taste of Italian life. To keep the experience personal and authentic, we welcome only small groups, ensuring every guest receives full attention. Please note: the tour runs in English and Italian; other languages are available upon request.

I’ll bring you along a complete tour to discover all the steps of Parmigiano Reggiano’s production. We’ll see where the animals are bred and where the milk is mould. We’ll go into the cheese factory during milk processing and we'll witness in cooking and making cheese wheels. We’ll see then the process of salting and maturing up to enter the huge “caveau”, where thousands of cheeses wheels are guarded and laid out in long rows in the silent maturation rooms and where the scent of cheese will smell so nice and exciting that we won’t be able to resist till the final tasting of cheese. on this special tour you will be able to touch the newborn calves on our farm which happens almost every day. you will taste the original king of cheeses and many other local artisanal products such as real balsamic vinegar aged over 30 years and parma ham and lambrusco wine and at the end you can buy a piece of real Parmiginao Reggiano or balsamic vinegar to take home with you

Discover Modena through its flavors on our Modena Food Tour, a journey through the historic streets of this charming Emilia-Romagna city. Taste the dishes locals love, from rich traditional specialties to the finest balsamic vinegars, cheeses, and cured meats. Every stop is carefully chosen to introduce you to authentic culinary traditions, showcase the best local restaurants, and create an unforgettable food experience. Your guide is a passionate local “Foodie”, a friendly expert who shares insider tips, explains each dish, and reveals the history and stories behind every bite. Do Eat Better Experience tours combine high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a true taste of life in Modena. To ensure a personal and authentic experience, we welcome only small groups so every guest receives our full attention and guidance. Please note that the tour is always run in English and Italian; other languages are available upon request.

هذه فرصة فريدة لزيارة منزل أحد السكان المحليين واستكشاف الثقافة والمأكولات التقليدية. في درس الطبخ العملي لمدة ساعتين في بولونيا، ستتعلم كيفية صنع المعكرونة من الصفر. ستأخذك مارغريتا خلال عملية خطوة بخطوة لصنع العجين وتشكيله وطهيه وإعداد الصلصة أيضًا لتناولها معه. يمكنك اختيار واحد من خيارات المعكرونة المختلفة هذه - تورتيليني بورو إي سالفيا أو ستريشيتي آل سوجو دي تونو أو باستا إي فاجيولي أو سباغيتي آلا بولونيز. بعد الطهي، اجلس لمشاركة الطبق الذي ساعدت في تحضيره مع بعض الأطباق التي تم إعدادها مسبقًا. إذا اخترت خيار جولة السوق، يرجى مقابلة مارغريتا في ساحة جوزيبي فيردي والمشي إلى سوق كوادريلاتيرو القديم. "الرباعي" هو منطقة مزدحمة في وسط مدينة بولونيا مع تقاليد الحرف والتجارة التي يعود تاريخها إلى العصور الوسطى. ستجد هنا أكشاكًا تبيع كل شيء من الأسماك الطازجة إلى الفواكه والخضروات واللحوم والأجبان والنبيذ الإقليمي ومعكرونة التورتيليني محلية الصنع والخبز الإيطالي الطازج. استمتع بفنجان من القهوة قبل العودة سيرًا على الأقدام إلى شقة مارغريتا لطهي الطعام باستخدام المكونات التي اشتريتها من السوق.

اكتشف أسرار جبن بارميجيانو ريجيانو: قم بجولة في المصنع، وتعرف على العملية، واستمتع بالتذوق! ارتدِ معطف المختبر واستعد لزيارة مصنع جبن بارميجيانو ريجيانو! اكتشف أسرار الإنتاج، وشاهد أين يتم تربية الأبقار وحلبها، وشاهد عملية صناعة الجبن بالكامل، ثم أكمل الزيارة بتذوق لذيذ! • زيارة حظيرة الأبقار ومصنع جبن بارميجيانو ريجيانو وغرفة التوابل • إفطار ترحيبي وتذوق ٣ أنواع من توابل بارميجيانو ريجيانو، واللحوم الباردة التقليدية، وكأس من نبيذ لامبروسكو ومنتجات محلية أخرى متضمنة • سيكشف كلاوديو ويشرح كل خطوة من خطوات عملية صنع بارميجيانو ريجيانو • سيتم توفير رداء يمكن التخلص منه وغطاء صحي لزيارة مصنع الجبن

انضم إلى دانييلي لتعلم كيفية تحضير معكرونة بولونيز التقليدية وصلصتها من الصفر، ثم تناولوا الغداء معًا. هذه الدورة مثالية لعشاق الطعام وكل من يرغب في التعرف على تقاليد بولونيز، فهي تقدم تجربة عملية ولذيذة لا تُنسى! • تعلم كيفية تحضير التورتيليني و"تاجلياتيلي ألا بولونيز"، بالإضافة إلى المرق والصلصة من الصفر، ثم استمتع بتحضيراتك على الغداء. ستأخذ الوصفات معك إلى المنزل! • يشمل العرض نبيذًا من منطقة إميليا رومانيا. • تُعقد دورة الطبخ في معمل معكرونة دانييلي في متجر البقالة بوسط مدينة بولونيا.

قم بزيارة مصنع تقليدي لجبن بارميجيانو ريجيانو في ريف بارما. استكشف أسرار أشهر أنواع الجبن في إيطاليا وتعرف على كيفية مرور كل مرحلة. تبدأ الجولة بالاستلام من الموقع المتفق عليه. ثم ستركب إلى مصنع بارميجيانو ريجيانو. في طريقك، ستسمع عن تاريخ هذا المنتج الشهير. في المصنع، سيتم تعريفك بالمكونات وعملية صناعة الجبن. سيشرح لك صانعو الجبن المحترفون أسرار معالجة الحليب وستتمكن من رؤية كيف يعمل الحرفيون داخل مزارع الجبن بأيديهم. ستكتشف كيف يصنع الخبراء جبن بارميجيانو ريجيانو الشهير. قبل مغادرة المصنع، ستستمتع بكأس من النبيذ مع بارميجيانو ريجيانو والمنتجات المحلية. يمكنك اختيار أقرب نقطة استلام إلى مكان إقامتك من الخيارات المتاحة.

هل سبق لك أن سمعت عن هوس أهل بارما بالطعام وأسلوب الحياة والفن والثقافة بشكل عام؟ اكتشف ذلك معنا في يوم هادئ وعيش حياة السكان المحليين!

إذا كنت من عشاق السيارات، فلا تفوت فرصة زيارة متحف لامبورغيني في سانت أغاتا بولونيز! احجز تذكرتك الآن وانغمس في تاريخ إحدى أشهر العلامات التجارية العالمية. ستستمتع بمشاهدة طرازات أسطورية مثل ميورا، وكونتاش، وفينينو، بالإضافة إلى قطع فريدة وإصدارات محدودة. مع جولات سياحية بصحبة مرشدين، ستتاح لك فرصة اكتشاف الابتكار التقني والتصميم الاستثنائي عن قرب اللذين جعلا من لامبورغيني رمزًا عالميًا للفخامة والأداء. تجربة لا تُفوّت لكل عاشق للسيارات!

التقِ بمضيفتك مونيكا، وهي مرشدة في مصنع مالبيجي الحديث، في جولة وتذوق خل البلسميك المحلي. ستتعرف على سبب شهرة منطقة مودينا عالميًا بخل البلسميك وكيفية صنعه. ستزور غرفتين للبراميل ومتحفًا لأواني الخل العتيقة. إن نسبة عصير العنب الأسود إلى الأبيض وترتيب الخشب الذي يتم نقل الخل فيه هو ما يميز خل عائلة مالبيجي عن غيره. بعد جولتك، ستستمتع بتذوق أنواع مختلفة من الخل تتراوح أعمارها بين ٥ و٢٥ عامًا، وسترى ما إذا كان بإمكانك تحديد عمر كل خل بناءً على مذاقه. ستغادر التجربة بزجاجة واحدة من Saporoso (١٠٠ مل) وزجاجة واحدة من خل البلسميك المنكه.

انطلق في جولة سير ساحرة في بولونيا تكشف عن جواهرها المخفية وأساطيرها الآسرة بينما تنغمس في نكهات المدينة الأيقونية. بصحبة السكان المحليين المتحمسين، تأخذك هذه الجولة بعيدًا عن المسار المطروق لاكتشاف الزوايا السرية والقصص التي يعرفها البولونيون فقط. تجول في الشوارع التاريخية، واكتشف حكايات رائعة وراء الساحات الأقل شهرة والقصور الساحرة والمتاجر القديمة. أثناء استكشافك، استمتع بالمأكولات الشهية التي تحدد ثقافة الطعام الغنية في بولونيا. استمتع بالنكهات التي لا تقاوم من التيجيلي المقترنة بالدهون التقليدية ولحم الخنزير من منطقة إميليا رومانيا، واستمتع بمورتاديلا تقدم بشكل إبداعي في مخروط أو شطيرة، واستمتع بلمسة محلية على الحلوى الكلاسيكية زوبا إنجليسي - وهي حلوى فاخرة تتميز ببولونيا. تقدم هذه الجولة طريقة أصيلة لا تُنسى لتجربة بولونيا، حيث تمزج بين تاريخها وغموضها وفن الطهي في رحلة واحدة ممتعة.

لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة (معكرونة محشوة + معكرونة طازجة) من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلم أيضًا كيفية تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا • تعلّم صنع نوعين شهيرين من المعكرونة • تعلّم صنع طبق "تيراميسو" الشهير • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة "تشيزارينا" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في درس خاص لصنع المعكرونة والتيراميسو في منزل مُرحّب، وتعلم أسرار أشهر أطباق المعكرونة والتيراميسو في المنطقة وتذوق ثمرة عملك لتناول الغداء أو العشاء مع النبيذ المحلي. خلال هذا الدرس الخاص، ستتعلم كيفية تحضير وصفتين للمعكرونة وحلوى التيراميسو من الصفر. ستكشف لك سيزارينا أسرار هذه الوصفات الشهيرة. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي وأذهل أصدقائك وعائلتك بمجرد عودتك إلى المنزل بوجبة إيطالية! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

كيف يعيش البولونيون ويأكلون ويشربون؟ ما هي أهم مناطق الجذب في المدينة؟ لماذا يشعر البولونيون وكأنهم في منزلهم عند رؤية سان لوكا حتى لو كانوا لا يزالون في الشارع؟ ستجد الإجابة الصحيحة على كل هذه الأسئلة في الجولة المصممة لتتيح لك تجربة المدينة وكل أسرارها على مدار الساعة: من الصباح حتى المساء. نبدأ من ساحة نيتونو، نقطة التقاء جولتنا، ثم نستمر إلى ساحة ماجوري حيث ستعجب بالعظمة المعمارية والفنية لسان بيترونيو. ستذهب إلى ساحة جالفاني، حيث ستكتشف أسرار Archiginnasio. في ساحة سانتو ستيفانو، صالة البولونيين بامتياز، ستضيع أثناء اكتشاف الكنائس السبع. ستتناول الغداء في السوق التاريخي المثير واللذيذ، ثم تستأنف جولتك مليئة بالطاقة لاكتشاف برج أسينيلي، رمز المدينة، والمنظر الخلاب الذي يمكن الاستمتاع به من مزار العذراء في سان لوكا.

يقع مكان هذه المغامرة الطهوية في منزل عائلة ستيفانيا، الذي يقع وسط التلال الخضراء الخلابة جنوب بارما. يضيف هذا الموقع الساحر لمسة أصيلة إلى تجربتك، حيث تدخل إلى مكان يحمل أجيالاً من التقاليد الطهوية. ينعكس التاريخ الغني للمنطقة في الأجواء الريفية للمنزل، وينقلك إلى عصر مضى حيث كان الطعام يُحضَّر بحب ويشارك بين الأحباء. ستتم صياغة قائمة التجربة بعناية بناءً على الموسم وتوافر المكونات في السوق المحلية. وهذا يضمن حصولك على فرصة العمل مع أحدث المنتجات وتجربة الجوهر الحقيقي لمأكولات بارما الشهية. لاستكمال الوجبة اللذيذة، ستقدم ستيفانيا أيضًا أنواعًا مختارة بعناية من النبيذ والأطعمة المهضومة. يتم اختيار هذه الأطباق بعناية لتعزيز نكهات الأطباق، مما يوفر تجربة حسية كاملة تسعد كل من الحنك والروح.

جولة دراجات مصممة لتُطلعكم على أفضل ما في بولونيا خلال ساعتين: من أقدم جامعة في العالم إلى ساحة ماجوري المهيبة، وصولاً إلى البرجين، سنكتشف معًا أبرز المعالم والأماكن التاريخية في هذه المدينة الرائعة. بولونيا التي سنخبركم عنها في هذه الجولة الخاصة تكشف عن الأصول العريقة لمدينة تزخر بتراث تاريخي وفني وثقافي استثنائي.