Феррара, город эпохи Возрождения и Всемирного наследия ЮНЕСКО, имеет очень древнюю историю кулинарных традиций, которая началась с семьи Эсте в XVI веке. Гастрономический тур в Ферраре — лучший способ открыть для себя главные памятники этого замечательного города: прекрасный замок Эстенсе, собор и дворец дожей, дворец Скифанойя, урбанистический проект Addizione Erculea. Во время гастрономического тура в Ферраре в сопровождении местных опытных гидов и сопровождающих у вас будет возможность узнать все секреты кулинарных изысков и старинных традиций: риччола, соленое тесто на завтрак; пастиччо ди маккерони; тыквенные капеллаччи (тортеллони); салями Феррары; коппия, типичный хлеб; пампапато и тенерина, шоколадные пирожные; фортана, местное вино.

Get introduced to Ferrara in the most authentic way: through its highlights, history, local flavors, and with a trusted local guide by your side. Along the way, you will explore iconic landmarks such as Castello Estense and Palazzo dei Diamanti, as well as local favorites and hidden corners loved by locals. Engaging anecdotes and personal insights from your local guide will connect Ferrara history, culture, and tradition, bringing the city to life in an authentic and memorable way. To complete the experience, enjoy a tasting of a local specialty. Whether sweet, savory, or regional, you will taste a real part of Ferrara everyday culture and traditions. By the end of the tour, you will have a great introduction to Ferrara, its local culture, and how to explore it on your own. You will walk away with personal recommendations and local tips on where to eat and what to see next, helping you make the most of your time in the city.