Кухня всегда была центром этого дома, где живёт моя семья уже более семи поколений.
Меня всегда восхищало умение моей бабушки готовить потрясающие блюда, основанные на тосканских традициях, всегда из простых, но ценных ингредиентов.
Это культурное наследие находилось под угрозой исчезновения: я проводил много времени, готовя вместе с ней, пытаясь узнать её рецепты и секреты.
В конце концов, я понял, что она сделала мне нечто большее: я усвоил её кулинарную философию!
Тогда я понял, что традиция — это не пыльная книга, а живой организм, способный адаптироваться к новым условиям и даже совершенствоваться.
Я изучал сезонность ингредиентов, их устойчивые системы производства, новые методы п...
Главные места
4 часы
Предлагается в Английский & Итальянский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
4 часы
Предлагается в Английский & Итальянский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
On request, pencil and block notes
All the ingredients needed
Использование фартуков и различных кухонных принадлежностей
Tasting of 3 selected Wines - Food pairing
Tasting the food prepared in the morning
We do not offer transfer or shuttle service
НИКАКИХ ВИДЕО или каких-либо других ЗАПИСЕЙ во время подготовки.
Все, что не упомянуто
Места встреч
Отъезд
Traversa di Montepulciano, 12
Driving from Montepulciano's old town follow the signs to "Ospedale". After about 2 kilometers, on the right side of the main road, you'll see two yellow barrels under two big trees which will mark your arrival.
GPS:
Lat N : 43.115601 (43° 06 '56.2'')
Long E : 11.803996 (11° 48' 14.4")
Возвращение
Важная информация
•
Для гостей, путешествующих в одиночку: если вы путешествуете в одиночку, пожалуйста, свяжитесь с нами перед бронированием: чтобы сделать ваш отдых максимально комфортным, мы будем рады принять вас в уже запланированную небольшую группу.
•
As soon as your booking is going to be confirmed, please, send to me a TEXT message via WHATSAPP with your name, date of booking and email address
•
Во время всех сборов вам придется оставаться на ногах: необходима удобная одежда и обувь.
•
Из соображений гигиены во время подготовки НЕ НОШИТЕ КОЛЕЦ, БОЛЬШИХ БРАСЛЕТОВ и/или ИСКУССТВЕННЫХ НОГТЕЙ.
•
Утром в день занятий мы рекомендуем хорошо позавтракать.
•
Нам необходимо быть проинформированным о любой возможной непереносимости и/или пищевой аллергии ДО того, как завершить бронирование, чтобы оценить возможность изменения некоторых блюд. После бронирования запросы на изменение меню не могут быть приняты во внимание.
Политика аннулирования
Для полного возврата средств отмените заказ не позднее, чем за 24 часа до запланированного времени отправления.
•
Чтобы получить полное возмещение, вы должны отказаться от участия не позднее чем за 24 часа до начала опыта.
•
Время отказа определяется по местному времени.
•
Если вы отказываетесь от опыта менее чем за 24 часа до его начала, сумма, которую вы заплатили, не будет возвращена.
•
Для этого опыта требуется минимальное количество туристов. Если он будет отменен, потому что не набрано минимальное количество, вам будет предложена другая дата/опыт или полный возврат средств.
•
Любые изменения, сделанные менее чем за 24 часа до времени начала опыта, не будут приняты.
Кухня всегда была центром этого дома, где живёт моя семья уже более семи поколений.
Меня всегда восхищало умение моей бабушки готовить потрясающие блюда, основанные на тосканских традициях, всегда из простых, но ценных ингредиентов.
Это культурное наследие находилось под угрозой исчезновения: я проводил много времени, готовя вместе с ней, пытаясь узнать её рецепты и секреты.
В конце концов, я понял, что она сделала мне нечто большее: я усвоил её кулинарную философию!
Тогда я понял, что традиция — это не пыльная книга, а живой организм, способный адаптироваться к новым условиям и даже совершенствоваться.
Я изучал сезонность ингредиентов, их устойчивые системы производства, новые методы п...
Главные места
4 часы
Предлагается в Английский & Итальянский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
4 часы
Предлагается в Английский & Итальянский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
On request, pencil and block notes
All the ingredients needed
Использование фартуков и различных кухонных принадлежностей
Tasting of 3 selected Wines - Food pairing
Tasting the food prepared in the morning
We do not offer transfer or shuttle service
НИКАКИХ ВИДЕО или каких-либо других ЗАПИСЕЙ во время подготовки.
Все, что не упомянуто
Места встреч
Отъезд
Traversa di Montepulciano, 12
Driving from Montepulciano's old town follow the signs to "Ospedale". After about 2 kilometers, on the right side of the main road, you'll see two yellow barrels under two big trees which will mark your arrival.
GPS:
Lat N : 43.115601 (43° 06 '56.2'')
Long E : 11.803996 (11° 48' 14.4")
Возвращение
Маршрут
Have fun while learning how to cook in an engaging, familiar, and friendly atmosphere.
Learn Nonna's secrets to prepare 2 different Traditional Fresh Pasta and our famous Tiramisù.
Tasting quality local wines expertly paired, you'll get the bases to mach correctly food and wines.
Giacomo (Chef and graded Sommelier) will be your professional guide on an educational, genuine food and wine journey!
The course is dynamic and include different experiences: Pratical Cooking Class, Food Tasting, Wine Tasting and last but not least, also the friendly and funny Social Experience with the other classmates!
One of your goals will be acquiring the ability to choose the best ingredientsfor your dish...
