Die Region Kappadokien liegt inmitten eines einst aktiven Vulkangebiets in Zentralanatolien. Vor Millionen von Jahren waren drei der Berge - Erciyes, Hasandağ und Güllüdağ - aktive Vulkane; diese Aktivität hielt laut prähistorischen Malereien sogar zeitweise zumindest bis in die Jungsteinzeit an. Die Vulkanausbrüche waren so stark, dass die Lava an manchen Stellen bis zu 150 m dick war. Im Laufe vieler Millionen Jahre formten Vulkane, Wind, Regen und Eis die Region, die wir heute als Kappadokien kennen. Als die Landschaft erodierte, blieben Basaltsteine ​​übrig und bildeten konische Strukturen, von denen einige bis zu 45 m hoch waren. Die Einheimischen nannten diese einzigartigen Felsformationen „Feenkamine“, ein Name, der sich über die Jahrhunderte erhalten hat. Wenn die Natur der erste Künstler war, der das Dekor gestaltete, so waren es die anatolischen Menschen, die den Fels bearbeiteten und im Laufe der Jahrhunderte Häuser, Kirchen und über 250 unterirdische Städte daraus errichteten.

Uçhisar wird erstmals in einer Chronik von Aziz ibn Ardasir aus dem 14. Jahrhundert erwähnt. Das Gebiet war jedoch schon viel früher besiedelt. Die Hethiter nutzten die natürlichen Strukturen der Klippen möglicherweise als Zufluchtsorte und Festungen gegen mögliche Angriffe. Im 7. Jahrhundert n. Chr. errichteten die Byzantiner in dem Gebiet eine „Pufferzone“ gegen die islamische Expansion. Die Beschaffenheit des Geländes war für die Verteidigung förderlich, während die Tarnung der Gebäude eine bessere Verteidigung gegen Angreifer bot. Nach ihrer Eroberung der Region nutzten auch die Muslime die Verteidigungsmöglichkeiten des Gebiets und gründeten in der Region kleine Zentren mit Karawansereien. Wer heute die Stufen zur Spitze der Uchisar-Festung hinaufsteigt, dem eröffnet sich die gesamte Region. Teppiche und Kelims sowie beliebte Souvenirs können problemlos in den Geschäften gekauft werden, die die engen Gassen von Uchisar säumen.

Derinkuyu, eine der tiefsten, ausgedehntesten und erstaunlichsten unterirdischen Städte Kappadokiens, wurde 1966 bei Ausgrabungen entdeckt. Diese unterirdische Stadt hat acht Ebenen und zahlreiche Geheimgänge. In den Stockwerken befinden sich Kirchen, Küchen, Orte, an denen Gefangene gefesselt wurden, und Bereiche für Tiere. Die türkische Region Kappadokien ist berühmt für ihre unterirdischen sicheren Städte, die aus weichem Tuffstein gehauen wurden. Diese unterirdischen Städte, die zu den interessantesten kulturellen Reichtümern Kappadokiens gehören, entführen jedes Jahr Touristen aus aller Welt auf eine geheimnisvolle Reise. Die durch Gänge miteinander verbundenen unterirdischen Städte in Kappadokien wurden im 7. Jahrhundert von Christen als Verstecke genutzt. Diese unterirdischen Städte waren autarke Städte mit Getreidespeichern, Ställen, Räumen, Küchen und Belüftungssystemen. Die unterirdische Stadt Derinkuyu und die unterirdische Stadt Kaymakli wurden 1985 in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen.

Der Fluss Melendiz bei Ihlara hat seine Ufer zu einem beeindruckenden Canyon erodiert. Mit Fresken bedeckte byzantinische Felsenkapellen durchbrechen die Canyonwände. Einige der bekanntesten sind die Agacalti-Kirche (Daniel), die Yilanli-Kirche (Apokalypse) und die SumbulIu-Kirche (Hyazinthenkirche). Guzelyurt ist ein weiteres Tal mit Behausungen aus prähistorischer Zeit. Sie können die wunderschöne Silhouette des Berges Hasan sehen, der sich wie eine Krone über der Stadt erhebt. Die unterirdischen Städte des Tals, in den Fels gehauene Gebäude, interessante Volksarchitektur, Kirchen, Kapellen und Moscheen verkörpern alle Merkmale Kappadokiens und vermitteln den Besuchern ein Gefühl historischer Kontinuität. Guzelyurt ist ein beliebtes Touristenziel. Die gastfreundlichen Einwohner sowie die zahlreichen Unterkünfte und Restaurants sorgen für einen angenehmen Aufenthalt.