Treffen Sie Ihren lokalen Gastgeber Michiyo und lassen Sie sie das spezielle Menü des Tages vorstellen, bevor Sie Ihre praktische Kocherfahrung in ihrer Kyoto-Küche beginnen. Michiyo liebt es, ihr Wissen über japanische Kochtechniken, die sie im Laufe der Jahre perfektioniert hat, zu teilen. Sie werden lernen, dashi stock (ein Grundbaustein der japanischen Küche) zu machen und Sushi-Reis perfekt auf Chirashi-Sushi vorzubereiten, das Sie später in einer traditionellen Holzschüssel garnieren. Der Kochteil des Erlebnisses dauert etwa anderthalb Stunden, bevor Sie und Michiyo zusammen sitzen werden, um das authentische japanische Essen, das Sie zubereitet haben, zu genießen, gepaart mit sorgfältig ausgewähltem Alkohol, um das köstliche Essen zu betonen. Tauchen Sie ein in die japanische Kultur und Küche mit authentischem Essen und der herzlichen Gastfreundschaft eines Einheimischen!

Nehmen Sie an einem einzigartigen kulturellen Erlebnis unter der Leitung von Misato Takahashi teil, die aus Otsu stammt und Tochter von Wado Takahashi ist, einem Otsu-e-Künstler, der ursprünglich aus der Otsu-e-Meisterfamilie Takahashi Shozan stammt. Misato setzt sich leidenschaftlich für die Bewahrung der wichtigen lokalen Tradition der Otsu-e-Malerei ein, einer Form traditioneller Volkskunst, die vor etwa 400 Jahren in dieser Gegend entstand. Dieses einzigartige kulturelle Erlebnis bietet eine hervorragende Gelegenheit, in das künstlerische Erbe Japans einzutauchen und in die Kreativität und den künstlerischen Ausdruck einzutauchen, die die lokale Kultur von Otsu seit Jahrhunderten bereichern. Und mit nur einer 10-minütigen Zugfahrt vom Bahnhof Kyoto können Sie in der gemütlichen Seestadt Otsu entspannen und gleichzeitig die reiche Geschichte und Schätze der Stadt erkunden.

Nur eine 20-minütige Shinkansen-Fahrt von Kyoto zu unserem Startpunkt entfernt bieten wir eine einfache Möglichkeit, das ländliche Leben in einer Kleinstadt in Japan auf dieser gemütlichen, anfängerfreundlichen Fahrt mit einem einheimischen Führer zu erkunden, der fließend Englisch spricht und Ihnen dabei hilft, unsere Gegend zu genießen Einzigartige geografische und historische Sehenswürdigkeiten. Dieser 13 km lange Kurs bietet eine breite Palette an Sehenswürdigkeiten wie Reis- und Landwirtschaftsfelder, historische Handelswege, örtliche Dörfer, die alte und neue Lebensweisen verbinden, einen Tempel und einen Schrein, eine kurze Wanderung und das Ufer des Biwa-Sees, alles in ungefähr 3 Minuten Std. Wir hoffen, dass wir auf unseren Touren unsere lokale Kultur und Traditionen teilen und bewahren können. Um dieses Ziel zu erreichen, arbeiten wir auch eng mit den Gemeinden und Einwohnern zusammen, um sicherzustellen, dass wir stets die Wünsche und Bedürfnisse der von uns besuchten Gemeinden berücksichtigen. Unsere günstige Lage und die kurze Tourzeit machen es Ihnen leicht, mehr vor oder nach Ihrer Tour zu entdecken, wie zum Beispiel Hikone Castle oder den Biwa-See zu besuchen!

Just one hour from Kyoto, this immersive cultural experience takes you to the quieter shores of Lake Biwa, where daily life has long been shaped by water, faith, and the changing seasons. Guided by a Buddhist monk and his wife, a multilingual local guide, you’ll go beyond sightseeing to explore a historic town, observe temple life, and learn how spirituality is woven into everyday routines. The journey continues with a visit to a traditional sake brewery for a tasting, followed by scenic viewpoints overlooking Japan’s largest freshwater lake. Blending nature, history, and living traditions, this thoughtfully paced tour offers a genuine connection to rural Japan—ideal for travelers seeking depth, calm, and meaningful cultural encounters. Operates year-round and in all weather conditions.

Erleben Sie die Schönheit von Sakamoto und des Bergs Hiei auf unserer exklusiven Tour. Beginnen Sie mit einer malerischen Fahrt mit der Sakamoto-Seilbahn, Japans längster Seilbahn, die einen atemberaubenden Blick auf den Biwa-See und die nebligen Wälder bietet. Besuchen Sie oben den heiligen Enryaku-ji-Tempel, eine historische buddhistische Stätte mit tiefer spiritueller Bedeutung. Erkunden Sie anschließend die charmante Stadt Sakamoto, die für ihre malerischen Landschaften und ihr reiches kulturelles Erbe bekannt ist. Tauchen Sie ein in diese unvergessliche Reise durch die spirituellen und natürlichen Wunder der Region. Buchen Sie Ihre Tour noch heute!

Wir veranstalten eine Erlebnisaktivität, bei der Sie unter Anleitung eines Kochs während des Essens tatsächlich Teppanyaki zubereiten können. Das wird eine wertvolle Erfahrung. Sie werden Ihr Essen genießen und anschließend die Gelegenheit haben, das Flambieren des Steaks als Hauptgericht zu versuchen. Das Menü basiert auf der französischen Küche, die hochwertige Zutaten aus verschiedenen Regionen mit lokalen Zutaten kombiniert. Jedes Gericht wird auf einer heißen Platte zubereitet und mit Sorgfalt zubereitet. Genießen Sie das köstliche Essen, das vom Koch in einem gehobenen Teppanyaki-Restaurant zubereitet wird, und erleben Sie eine wertvolle Erfahrung, die Sie nirgendwo sonst machen können und die das Ganze noch angenehmer macht. Sie betreten die Küche und erleben, wie unter Anleitung des Kochs verschiedene Zutaten zubereitet, auf einem Teppanyaki-Grill gegrillt, flambiert, geschnitten, auf Tellern angerichtet usw. Dieses Erlebnis steht allen zur Verfügung, die eine wertvolle Erfahrung in Japan machen möchten, denen das Kochen am Herzen liegt, und Familien mit Kindern ab 10 Jahren.

Möchten Sie Ihre Reise nach Japan mit einer einzigartigen Töpferkreation verewigen? In der ruhigen Umgebung von Hieizan Yamanakacho bietet unser Studio ein umfassendes Töpfererlebnis, das von Japans reichem keramischen Erbe geprägt ist. Unter Anleitung erfahrener Handwerker lernen Sie traditionelle Techniken zum Formen Ihres Töpferstücks. Erleben Sie die Geschmeidigkeit von weichem Ton, während Sie ihn mit Ihrer Kreativität formen. Gewinnen Sie Einblicke in die Geschichte und Kultur der japanischen Töpferei und bereichern Sie Ihren Aufenthalt in Japan. Eingebettet in die malerische Schönheit von Hieizan Yamamakacho enthüllt ein 15-minütiger Spaziergang Schreine, Tempel und Steinbuddhas und lädt dazu ein, Japans Geschichte und Faszination zu erkunden. Nehmen Sie nach Ihrem Spaziergang an unserem japanischen Hausmannskochkurs teil, der von einheimischen Hausfrauen geleitet wird. Meistern Sie die Kunst der Zubereitung traditioneller saisonaler japanischer Gerichte mit frischen, lokal bezogenen Zutaten. Tauchen Sie ein in die japanische Gastfreundschaft und genießen Sie die Aromen der Natur und das kulinarische Erbe der Region.

Erleben Sie „Funasushi“, den Ursprung von „Sushi“ in Japan. Probieren Sie 3 Arten von Funasushi mit lokalem Sake „Shichihonyari“, ausgewählt von Kuramoto. Dieses Erlebnis findet in der privaten, gemütlichen Machiya Bar statt. Funasushi wird nur in der Präfektur Shiga in Japan serviert. Wenn Sie Sushi, fermentierte Lebensmittel und Sake mögen, müssen Sie es probieren! Gut erreichbar von Kyoto, Osaka, Gifu.

Der Berg Hiei, auf dem sich der verehrte Enryaku-ji-Tempel befindet, ist ein zentraler Ort in der japanischen buddhistischen Geschichte. Besucher können eine malerische Seilbahnfahrt zum Tempel unternehmen und dabei den Panoramablick auf die umliegende Landschaft genießen. Enryaku-ji hat im japanischen Buddhismus eine entscheidende Rolle gespielt und im Laufe der Geschichte sowohl den kaiserlichen Hof als auch die Samurai geprägt. Der Tempel ist nach wie vor ein aktives Zentrum für spirituelle Praxis und bietet eine ruhige, traditionsreiche Umgebung. Auf dieser Tour erkunden Sie Enryaku-jis reiches Erbe und seine anhaltende spirituelle Bedeutung, geleitet von Einblicken in seine historische Wirkung und kulturellen Praktiken. Erleben Sie die majestätische Kulisse des Berges Hiei und das tiefgreifende Erbe von Enryaku-ji bei einer unvergesslichen Reise durch Japans spirituelle Geschichte.

Genießen Sie Nagahama bei einem geführten Stadtrundgang, bei dem Sie auch traditionelle Sojasoße probieren können. Nach dieser privaten Führung können Sie die Sehenswürdigkeiten nach Belieben erkunden. Achtung, Sie werden vielleicht feststellen, dass ein Tag zu kurz ist, um Nagahama ausreichend zu erkunden, da zu viele Inhalte Ihre Neugier wecken könnten! Wir helfen Ihnen Sparen Sie Zeit bei der Recherche von Sehenswürdigkeiten und der Reiseplanung Flexible Routenoptionen, die zu Ihrem Zeitplan passen Erkunden Sie Nagahama mit Ihren Augen und Geschmacksknospen ohne Sprachbarrieren Lassen Sie uns Nagahama erkunden: Essen, Sake, Natur, Geschichte, Kultur, Shopping – es gibt alles!