Begin on the river as Cái Răng settles into its morning rhythm. Breakfast arrives from a passing boat : steaming noodle soup, strong Vietnamese coffee and the quiet theatre of river trade unfolding around you. Then the main channel falls away, giving way to narrow canals, tropical gardens and homes close enough to glimpse everyday life beside the water. Step into a family workshop where rice noodles are still shaped by hand, then continue beneath the trees to a cacao garden planted in the 1960s. Taste chocolate made here from fruit to finished bar, and hear the family story behind it. A morning that begins with a famous market and leads somewhere far more personal. Why This Journey • Explore Cai Rang Floating Market at its most authentic hour • Travel beyond the tourist routes into hidden waterways • Meet local families and discover generations-old traditions • Experience one of the Mekong's finest organic cacao farms • Travel with exceptional local hosts born and raised in the Delta

Отправление: 5:30 утра Продолжительность: 7 часов Достопримечательности Самый большой плавучий рынок (Кай Ранг) • Традиционная лапша в местном доме, где вы сделаете свою собственную рисовую бумагу и лапшу под руководством местных жителей. - Посетите Малый канал • Завтрак на лодке - Лучший завтрак, который пробовал шеф-повар Гордон Рэмси, когда он приехал сюда. *Погружение на шоколадную ферму ручной работы: единственный человек во Вьетнаме, который делает шоколад по собственной технологии и рецепту, который вас впечатлит. Мы также попробуем есть и пить шоколад здесь. ****Мы с гордостью проводим наши туры со следующими обязательствами «Нет»: Никаких остановок в туристических магазинах Никаких ловушек для туристов Никакие животные не участвуют и не страдают

Discover the authentic beauty of the Mekong Delta on a unique cultural journey from Can Tho. Start with a boat trip to the famous Cai Rang Floating Market, the largest floating market in Vietnam, where you can enjoy a local breakfast while watching the sunrise over the Mekong River. Cruise through peaceful canals surrounded by lush tropical greenery and visit a traditional rice noodle factory to learn how local noodles are handmade. Continue to a local village for a relaxing countryside cycling experience along quiet paths, fruit gardens, and scenic canals. Then, join a hands-on Vietnamese cooking class at a local family home and enjoy your homemade meal in a beautiful garden setting. Complete your experience with a traditional water hyacinth and bamboo weaving workshop, where local artisans will guide you in creating your own handmade souvenir to take home. Highlights: Sunrise on the Mekong River Cai Rang floating market Authentic Vietnamese cooking and bike Weaving workshop

Отправьтесь в плавание на сампане и станьте свидетелем оживленной торговли на плавучем рынке Кайранг, крупнейшем плавучем рынке во Вьетнаме. Здесь продаются свежие фрукты и овощи, такие как ананасы и манго. Насладитесь уникальным завтраком, заказав что-нибудь в плавучих ресторанах и кафе – идеальное сочетание для начала дня. Затем мы отправимся в джунгли по небольшим, но сложным системам каналов. Этот пейзаж позволит вам заглянуть в типичную речную жизнь дельты Меконга. Наша лодка также остановится в деревне, где выращивают лапшу сорокалетней давности, и мы примем участие в приготовлении рисовой лапши традиционным способом. Затем мы сядем в машину и отправимся в путь на час. Мы проплывем по извилистым каналам природного заповедника Лунг Нгок Хоанг, окруженного водным гиацинтом и водяным салатом, покрывающими всю поверхность. Это позволит вам полностью погрузиться в чарующую атмосферу леса, наблюдая за разнообразной флорой и фауной, процветающей в его пределах.

Плавучий рынок — креативный способ торговли, который люди из дельты Меконга придумали, чтобы справиться с густой сетью рек в этом регионе. На протяжении столетий основным средством передвижения здесь была лодка, и плавучий рынок появился, чтобы удовлетворить высокий спрос на товарообмен. Постепенно он становится фирменным образом людей и ландшафта Юго-Запада. Посещение плавучего рынка Кай Ранг в его самый красивый и оживленный час — лучший способ познакомиться с культурой дельты реки Девять Драконов.

The villages we visit are not famous. That is exactly why we chose them. Leave Can Tho behind and follow quiet roads through canals, orchards and communities where international visitors are still exceptionally rare. This original journey grew from time spent exploring the Delta firsthand - following the roads that reveal a slower, more personal side of the Mekong. Why This Journey? • Follow quiet village paths rarely encountered by international travellers • Cycle through tropical gardens, peaceful canals and open rice landscapes • Share natural, unhurried moments with local people along the way • Experience the countryside through the stories and insight of an exceptional local host • Your exceprional Host: Our hosts know these villages through lived experience and relationships built over time. They bring warmth, thoughtful insight and a natural ability to let conversations happen with ease.