Добро пожаловать в самый культовый гастрономический храм Лиона, где шеф-повара в белых халатах закупают продукты на обед, а каждый кусочек — словно кулинарный мастер-класс. Эта захватывающая утренняя экскурсия проведет вас по самому сердцу Les Halles Paul Bocuse, легендарного крытого рынка, названного в честь одного из самых известных французских шеф-поваров. Вы пройдете по 5–7 тщательно отобранным прилавкам: маслянистая выпечка, сочные мясные деликатесы, сыры Рона-Альпы и нежные местные вина. В сопровождении местного гурмана, знающего все секреты и тайны рынка, приходите голодными, приходите любопытными и уйдите, почувствовав себя настоящим французским шеф-поваром.

Погрузитесь в самое сердце крытого рынка, чтобы открыть для себя лучшее из местной кухни. Высокое место гастрономии Лиона, крытый рынок Les Halles Paul Bocuse, является обязательным для знакомства с кулинарной культурой и вкусами города. Прогуливаясь по рынку с вашим гидом-эпикурейцем, вы попробуете лучшие продукты региона, которые демонстрируют превосходство производителей, а также креативность местной кухни. Вы узнаете все о «Mères Lyonnaises» и маленьких анекдотах о звездных шеф-поварах и местных деликатесах в веселой и дружелюбной атмосфере. Гастрономическая репутация Лиона больше не будет иметь для вас секретов. У нас будет несколько дегустаций: от традиционных кнелей до многочисленных сыров и мясных закусок, включая сладкие угощения, такие как розовые пралине и «Coussin de Lyon». Дегустации различаются в зависимости от сезона, но каждая экскурсия — это настоящее кулинарное наслаждение для ваших вкусовых рецепторов!

This private walking tour explores Lyon, a historic city known for cultural heritage and gastronomic tradition. You walk through vibrant streets where architectural and classical influences reflect centuries of civilization. What makes Lyon a center of culinary and cultural legacy? You begin at Saint Antoine Market, where local life reveals regional products and traditions. At Cathédrale Saint-Jean-Baptiste, Gothic architecture and stained glass reflect religious heritage. Through Vieux Lyon traboules, hidden passageways reveal medieval urban design and silk trade history. Pont Lafayette offers views shaped by the Rhône and city development. The journey continues to Les Halles de Lyon Paul Bocuse, a landmark of culinary heritage and French gastronomy. Each stop reveals cultural depth, architectural evolution, and local identity. Please note: The program and attractions may vary based on booking date/time and crowd conditions, ensuring each visit is a unique experience.

В этом туре мы пройдем по переулкам Храма Гастрономии. Никогда не слышали о l’Andouillette, la Rosette, les Quenelles, le Sabodet? Познакомьтесь с местным гидом и откройте для себя все секреты лионской кухни. Этот тур накормит как ваше тело, так и ваш разум тремя дегустационными паузами. Первая часть тура будет посвящена общему объяснению местной гастрономии, истории знаменитой матери Лиона и всем местным деликатесам. Затем мы начнем бродить по переулкам Halles, открывая для себя удивительных мастеров и ремесленников, которые делают Лион мировой столицей гастрономии. По пути у нас будет три дегустационных паузы в одном из «Meilleurs ouvriers de France» (лучшие мастера Франции), что является уникальной и престижной наградой в соответствии с категорией ремесел на конкурсе среди профессионалов. Три дегустационных паузы включены в этот тур. Это не так сытно, как ужин, но если вы забронируете эту экскурсию после обеда, я все равно рекомендую вам сэкономить немного места!

В Лионе так много всего можно увидеть и сделать, что единственной проблемой будет найти достаточно времени, чтобы все это увидеть! Выберите для себя квинтэссенцию Лиона с нашей частной панорамной экскурсией. В течение 3 часов в своем собственном темпе посетите лучшие памятники Лиона на микроавтобусе и узнайте все о его захватывающей истории.

The Paul Bocuse Covered Market, an emblematic place of gastronomy in Lyon, is essential to explore the culture and local flavors. Located in the modern district of “La Part-Dieu”, It offers a showcase of Lyon’s culinary excellence : superior quality products, long-time passionate merchants and new talents at the forefront of gastronomic innovation. This true culinary sanctuary attracts both locals and the region’s greatest chefs. In the heart of the temple of gastronomy, dive into the warm atmosphere of the covered market : take a place at a counter, you will taste the best local specialties and discover the great history of the local gastronomy, from the famous Mothers of Lyon to the unmissable Paul Bocuse. A gourmet and express tour to approach the essentials of local gastronomy while enjoying delicious tastings.