Святой монастырь Архангела Михаила Панормитиса расположен на южной оконечности острова и величественно возвышается посреди залива Панормитис. Это одна из крупнейших святынь православия на островах Додеканеса, хорошо известная по всей Греции. Он датируется как минимум пятнадцатым веком, в то время как нынешняя однопространственная базилика с крестовыми куполами была построена в 1783 году. Это большая односводчатая базилика, чей деревянный иконостас является настоящим шедевром. Настенные росписи в главной церкви датируются 1792 годом. Также примечательны впечатляющая колокольня, резной иконостас, иконы (большинство из которых в критско-византийском стиле), пожертвования и икона Панормитиса. Полное изображение фигуры было полностью покрыто золотом и серебром в 1724 году за счет капитанов, духовенства и общины Сими. В монастырском комплексе есть Церковный музей с богатой коллекцией реликвий и Фольклорный музей. Также есть библиотека с поствизантийскими рукописями. Также есть общежитие для приезжих верующих. Монастырь празднует 8 ноября и Пятидесятницу.

Корабль прибудет в порт острова Сими, и гости получат возможность совершить экскурсию по узким улочкам деревни Ялос и посетить местные магазины губок и специй. После этого гости смогут пообедать в традиционных ресторанах и провести свободное время самостоятельно, исследуя деревню и сделав несколько красивых фотографий.

Отправление из порта Родоса примерно в 09:00.