Прославленный как звезда в мире спешиалти кофе, руандийский кофе может похвастаться тонкими вкусами, востребованными ценителями по всему миру. Здесь, в сердце кофейной страны, мы приглашаем вас узнать, как собирают, оценивают, обжаривают и подают первоклассный кофе Руанды. Гости класса будут собирать кофейные ягоды прямо с деревьев в саду во дворе нашего кафе, а затем наблюдать, как они превращаются в прекрасную чашку кофе.

Район Ньямирамбо — это Большое яблоко Кигали, исламский центр, который никогда не спит! Здесь есть оживленная зона с расписанными территориями, называемая зоной, свободной от автомобилей, что делает Ньямирамбо идеальным местом для ЕДЫ. Побалуйте все 5 своих чувств, исследуя Восточную Африку через еду. Попробуйте традиционную кухню, фьюжн в стиле нью-эйдж и другие кулинарные изыски, которые любят местные жители Руанды. Исследуйте аутентичный вкус Руанды.

Прославленный как звезда в мире спешиалти кофе, руандийский кофе может похвастаться тонкими вкусами, востребованными ценителями по всему миру. Здесь, в самом сердце кофейной страны, мы приглашаем вас узнать, как выращивается, собирается, оценивается, обжаривается и подается первоклассный кофе Руанды непосредственно от женщин-фермеров.

Путешествие от поля до чашки: исследуйте кофейные поля Руанды от начала до глотка. Практическая обжарка: освойте традиционные и современные методы. Эксклюзивная дегустация в Кигали: насладитесь уникальными смесями с местными экспертами. Культурный обмен: общайтесь, учитесь и оказывайте положительное влияние.

Готовы к острым приключениям? Присоединяйтесь к нам в Африке, чтобы создать свой собственный острый соус! Вы сможете выбрать любой из множества перцев, включая халапеньо, хабанеро и популярный местный перец пили-пили. Наши гиды покажут вам, как правильно их смешивать. Пробуйте по мере приготовления, пока не получите идеальный результат! Во время мастер-класса мы поговорим о том, как сделать ваш острый соус ещё вкуснее с помощью ферментации — процесса, который придаёт ему особую остроту. Не стесняйтесь добавлять специи по своему вкусу! Когда соус будет готов, мы поможем вам разлить его по бутылкам и забрать домой. Это будет восхитительный сувенир на память о времени, проведённом с нами, наполненный потрясающими ароматами Руанды!

Наши гиды увлечены гастрономией, историей, искусством и культурой. Мы разработали аутентичные и необычные туры для тех, кто хочет исследовать скрытые жемчужины Кигали.

Поход на гору Бисоке — это захватывающее и захватывающее занятие, которое доступно не только опытным туристам. Подъем на вершину занимает 6 часов, а спуск — 2 или более, в зависимости от того, как часто группа туристов останавливается для отдыха. Опытные альпинисты могут достичь вершины за 3 часа. Поход на гору Бисоке считается менее сложным, но туристы должны быть в хорошей форме и готовы иметь дело с колючими растениями, жалящими насекомыми и грязными тропами, особенно в сезон дождей. Температура/уровень кислорода — это один из аспектов, к которому туристам следует подготовиться. Температура может быть настолько низкой, что поход станет утомительным, поэтому потребуются частые остановки.

Сделайте шаг назад во времени, чтобы узнать и попробовать кофе, собранный, вымытый, обжаренный и смолотый вами собственноручно.

Когда вы приедете в Руанду, вы будете поражены невероятными мероприятиями в Национальном парке Вулканов. Сразу за парком вы найдете кемпинг Volcano View, расположенный у подножия горы Бисоке и окруженный потрясающими пятью вулканами. Вы можете разбить лагерь под горой Бисоке после захватывающего похода к гориллам или после веселого дня, проведенного за исследованием Национального парка Вулканов. Спите под звездами в тепле костра, наслаждайтесь свежей едой и напитками или отдыхайте с обслуживанием в гостиничном стиле от профессионального шеф-повара. Планируете ли вы отправиться в поход к гориллам или открыть для себя красоту Мусанзе, этот опыт идеально вам подойдет. Вы можете выбрать кемпинг Volcano View на один день или остаться дольше для еще больших приключений.

Откройте для себя лучшее в Кигали с местным гидом Алин. Идеально подходит как для гостей, так и для экспатов. Почувствуйте подлинную красоту Кигали вместе с ней. Откройте для себя скрытые жемчужины, попробуйте местную кухню и создайте незабываемые воспоминания.

Присоединяйтесь к нам в дразнящем приключении, где еда и коктейли переплетаются, а западноафриканские вкусы встречаются с восточноафриканской едой! Откройте для себя восхитительные вкусы, когда искусно приготовленные напитки поднимают ваши вкусовые ощущения. Исследуйте яркие бары, встречайтесь с увлеченными шеф-поварами и наслаждайтесь идеальным сочетанием вкусов и веселья. Дайте волю своему внутреннему гурману и присоединяйтесь к нам в Remera для незабываемого кулинарного путешествия. Да здравствуют аппетитные воспоминания, пока ваши вкусовые рецепторы путешествуют по восхитительному сочетанию западноафриканских и восточноафриканских вкусов!

Наша пешеходная экскурсия Talking Through Art предлагает аутентичное развлечение, информативность и уникальный личный взгляд на культуру, историю и повседневную жизнь Джикондо. У вас будет возможность исследовать некоторые скрытые области нашего местного сообщества, погрузившись в руандийскую культуру и повседневную жизнь в этом оживленном и ярком районе Кигали. Вашу пешеходную экскурсию будет вести местный гид, который жил и работал в Джикондо всю свою жизнь и является источником интересной информации! Мы проведем вас на один из оживленных традиционных уличных рынков района, где вы сможете исследовать свежие местные продукты и насладиться оживленной атмосферой. Мы остановимся, чтобы перекусить вкусной свежеприготовленной самбусой, и сделаем перерыв в близлежащем молочном магазине, где вы сможете попробовать охлажденный икивугуто, традиционный руандийский напиток.

Кофе — один из самых потребляемых напитков в мире. Добавление экскурсии по руандийской кофейной ферме с Beyond the Gorillas в ваш маршрут по Руанде того стоит и подарит вам великолепные впечатления, поскольку вы увидите, как работают наши местные фермы.

Эта экскурсия рассчитана на полдня и включает в себя объяснение процесса обработки кофе от сбора урожая до приготовления чашки, а также прогулку на лодке, которая позволит вам познакомиться с озером Киву и его окрестностями по пути к станции промывки кофе и обратно в Гисеньи через горячие источники.

Традиционно подаваемый на свадьбах и других праздниках, банановый сок (и пиво!) уже давно стал центральной частью руандийских вечеринок. Хотя в наши дни банановый сок можно легко купить в местном магазине, традиционная техника приготовления собственного напитка — это гораздо более трудоемкий труд. Утром вы будете работать с вашим сельским хозяином, чтобы собрать зеленые бананы и листья, необходимые для начала процесса. Затем вы выкопаете яму и закопаете бананы, чтобы они созрели со временем. После того, как вы насладитесь простой едой с вашей принимающей семьей, вы отправитесь к крану, чтобы набрать воды. Процесс созревания занимает четыре дня, но не волнуйтесь — вам не придется ждать. Ваши хозяева уже закопали несколько бананов, которые вы должны выкопать. Затем вы очистите, разомните и процедите бананы, используя традиционные методы, и вуаля — вы приготовили настоящий банановый сок. День заканчивается в местном пабе, где мы кипятим пиво, продаем его местным жителям, чтобы вы могли его легко попробовать и забрать с собой.

Наш тур по Кигали освежает и полон веселья и практических занятий. Вы станете гончаром, увидите традиционные танцы, узнаете об истории модернизации Кигали за последние 10 лет и насладитесь обедом, который, как мы знаем, оставит вас желать большего!

Чай был завезен в Руанду в 1952 году и сейчас является одним из крупнейших экспортных товаров страны. Плодородная вулканическая почва и умеренный климат создают идеальные условия для выращивания чая. Большая часть чая выращивается на больших плантациях, с небольшим вкладом чайных кооперативов и частных производителей. Чайные кусты можно увидеть покрывающими холмы, их насыщенная зелень резко контрастирует с голубым небом, грунтовыми дорогами и солнцем.

«Кофейный тур Beyond the Gorillas Experience предлагает чувственное путешествие, от наблюдения за процессом от зерна до чашки до практического заваривания. Погрузитесь в ароматическое исследование, культурные ценности и живописные окрестности. Откройте для себя искусство и культуру кофе в путешествии, которое выходит за рамки обыденности».

Вы будете есть и пить восхитительные вкусы Руанды, присоединившись к нашим гастрономическим турам для уникального путешествия по нашей деревне в Ньякинаме. Местные жители будут обучать и демонстрировать увлекательную культуру еды и пробовать блюда, которые готовятся на месте, и если вы захотите, вы можете присоединиться к приготовлению еды, таким образом обмениваясь культурными кулинарными приемами. Обязательно приходите голодными для этого аппетитного угощения, и вы поймете, что душа местных жителей деревни в Ньякинаме находится в их еде - и мы позаботимся о том, чтобы наполнить ваше сердце и ваш разум до краев местными кулинарными приемами. Это гораздо больше, чем просто гастрономический тур. Забронируйте один из наших гастрономических туров сегодня; еда такая бесконечно вкусная. Ешьте как местный житель и попробуйте местное банановое пиво в сочетании с танцами и игрой на барабанах, прославляющими нашу культуру. Присоединяйтесь к нам для незабываемого тура кулинарных угощений и местных впечатлений.

Лучший кофейный тур в РУАНДЕ Наш профессиональный гид проведет вас через процесс посадки, выращивания и обработки кофейных зерен. В конце экскурсии гости смогут приобрести свежеобжаренный кофе, а также изделия ручной работы местных мастеров.