On our Secret Food Tour Bologna: we'll provide you with an unforgettable taste experience. We'll start with a traditional Raviola with Mostarda alla Bolognese. Then, we'll visit one of the oldest Salumeria of the city to learn more about the local meat products and the famous pastas. You'll enjoy: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna and many more regional cold cuts in the oldest Osteria in the world with a glass of our local wine. Next we have planned a taste of handmade pasta made just for us at a local Trattoria, always with a glass of local wine (and a coffee, if you like it) Then we will visit the main local food market, called Quadrilatero, and we'll enjoy a tasting of different types of balsamic vinegar from Modena to discover how this amazing tradition is still deeply rooted in this region. Please note that we are not able to offer any gluten-free or vegan option yet. This tour is also not wheelchair and stroller accessible.

Small Group - Run by a local operator - Free cancellation up to 24h (Flex Fare). Looking for lower rates? Check availability on alternative dates. Join Bologna's most loved local food crew since 2013. We don't just show you the food; we take you behind the scenes of the city's oldest shops to meet the artisans. Deepen your knowledge of Bologna's culinary and cultural traditions and enjoy personalized attention from your guide on this intimate small-group tour limited to 10 people. This isn't a standard mass-market tour. We are a local crew of foodies, and we take you where we eat with our own families.

An Exclusive Private & Customizable tour (we do not combine groups) with licensed Tour Guide & Chauffeur, with MERCEDES VAN or GOLF CART. Your guide will hop-off the vehicle with you at each stop and walk you through the attractions to provide the most complete insights of every attraction. Meet your guide at your hotel, Airbnb, Train station, Airport or Port of Civitavecchia. The cost of admission tickets for the Colosseum, Vatican Museums, St. Peter's Basilica, and the Pantheon is not included in the tour price. You can choose no to visit one of the sites and customize your private tour. 1. The Vatican Museums can only be included in 8/10-hour tours. 2. Tour from Civitavecchia can be only 10-hour. The 5 or 8-hour tour is not possible from the port of Civitavecchia. Upon request, our office can purchase your tickets (NOT INCLUDED): - Vatican Museums & Sistine Chapel (Eur 60 cash pp) - Colosseum (Eur 40 cash pp) - St. Peter's Basilica (Eur 10 cash pp) - Pantheon (Eur 10 cash pp)

Вы когда-нибудь мечтали провести целый день в итальянской «Долине еды» с первоклассным гидом и самыми известными деликатесами мира вокруг? Что ж, здесь вы можете это сделать!

On our Secret Food Tour Bologna, you'll enjoy a memorable taste experience. We'll start with a traditional Raviola with Mostarda alla Bolognese, then visit one of the oldest Salumeria of the city to learn more about local meat products and famous pastas. You'll enjoy: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna and many more regional cold cuts in the oldest Osteria in the world with a glass of our local wine. Next we'll taste handmade pasta made just for us at a local Trattoria, with a glass of local wine (and coffee, if you like). Then we'll visit the local food market, Quadrilatero, for a tasting of balsamic vinegar from Modena (8-12-25 years aged) to discover how this tradition endures. As a private tour, everything works around you! Our start times are more easy going, dates can open up. It's a much more intimate and cozy experience. Please note we can't offer gluten-free or vegan options yet. This tour is also not wheelchair and stroller accessible.

Discover Parma through its flavors on our Parma Food Tour, a journey through the elegant streets of one of Italy’s most celebrated food capitals. Taste the dishes locals are proud of, from iconic specialties like Parmigiano Reggiano and Prosciutto di Parma to traditional recipes, paired with excellent wines from Emilia-Romagna. Each stop is carefully selected to introduce you to authentic Italian culinary traditions and the best local producers and eateries. Your guide is a passionate local Foodie, a friendly expert who shares insider knowledge, explains each tasting, and brings to life the history and culture behind every bite. Do Eat Better Experience tours blend high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a genuine taste of Italian life. To keep the experience personal and authentic, we welcome only small groups, ensuring every guest receives full attention. Please note: the tour runs in English and Italian; other languages are available upon request.

I’ll bring you along a complete tour to discover all the steps of Parmigiano Reggiano’s production. We’ll see where the animals are bred and where the milk is mould. We’ll go into the cheese factory during milk processing and we'll witness in cooking and making cheese wheels. We’ll see then the process of salting and maturing up to enter the huge “caveau”, where thousands of cheeses wheels are guarded and laid out in long rows in the silent maturation rooms and where the scent of cheese will smell so nice and exciting that we won’t be able to resist till the final tasting of cheese. on this special tour you will be able to touch the newborn calves on our farm which happens almost every day. you will taste the original king of cheeses and many other local artisanal products such as real balsamic vinegar aged over 30 years and parma ham and lambrusco wine and at the end you can buy a piece of real Parmiginao Reggiano or balsamic vinegar to take home with you

Discover Modena through its flavors on our Modena Food Tour, a journey through the historic streets of this charming Emilia-Romagna city. Taste the dishes locals love, from rich traditional specialties to the finest balsamic vinegars, cheeses, and cured meats. Every stop is carefully chosen to introduce you to authentic culinary traditions, showcase the best local restaurants, and create an unforgettable food experience. Your guide is a passionate local “Foodie”, a friendly expert who shares insider tips, explains each dish, and reveals the history and stories behind every bite. Do Eat Better Experience tours combine high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a true taste of life in Modena. To ensure a personal and authentic experience, we welcome only small groups so every guest receives our full attention and guidance. Please note that the tour is always run in English and Italian; other languages are available upon request.

This is not a typical food tour. You’ll step behind the scenes of real artisan workshops in Parma, places not open to the public, and experience how the city’s most iconic foods are made. Your experience begins inside a traditional pastry lab, where you’ll see how local specialties are crafted and meet the people behind them. You’ll then continue into a fresh pasta workshop, the highlight for many guests, where you’ll watch pasta being made by hand and discover techniques passed down for generations. Along the way, you’ll enter hidden kitchens and production spaces across the city, meeting local producers and hearing their stories directly. You’ll taste Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, and the rare Culatello di Zibello With a maximum of 8 guests, you’ll enjoy access and interactions that larger groups simply can’t offer. This is Parma from the inside, not just what you eat, but how it’s made and who makes it.

Маргарита выросла в Болонье и научилась готовить у своей матери и бабушки. Присоединяйтесь к ней в этом путешествии в итальянскую историю и традиции, пока вы делитесь традиционным блюдом Болонье. Идеальный кулинарный мастер-класс по приготовлению блюд Болонье для новичков, семей и любителей вкусно поесть! • Частный кулинарный мастер-класс по итальянской кухне в Болонье в местном доме • Научитесь готовить пасту с нуля на практическом мастер-классе по приготовлению блюд Болонье • Узнайте советы и рекомендации по приготовлению традиционных домашних итальянских блюд • Знакомство с итальянской кухней, культурой и кулинарными традициями • Насладитесь итальянской едой, подаваемой с вином, десертом и традиционной музыкой • По запросу доступны блюда без лактозы, без глютена, вегетарианские и веганские блюда • Если вы выберете вариант с экскурсией по рынку, встретьтесь с Маргаритой на площади Джузеппе Верди и прогуляйтесь до старинного рынка Квадрилатеро — Мекки для гурманов и любителей исторической архитектуры.

Присоединяйтесь к Даниэле и узнайте, как приготовить традиционную пасту и соус болоньезе с нуля, а затем вместе пообедайте. Этот мастер-класс идеально подходит для гурманов и всех, кто интересуется болонскими традициями. Он подарит вам практический, вкусный и незабываемый опыт! • Научитесь готовить тортеллини и тальятелле болоньезе, а также бульон и соус с нуля, а затем наслаждайтесь своими творениями на обед. Вы даже сможете забрать рецепты домой! • Вина из региона Эмилия-Романья включены в стоимость • Кулинарный мастер-класс проходит в лаборатории по приготовлению пасты в продуктовом магазине Даниэле в центре Болоньи

Откройте для себя секреты сыра Пармиджано Реджано: посетите фабрику, изучите процесс и насладитесь дегустацией! Наденьте лабораторный халат и приготовьтесь посетить сыроваренный завод Пармиджано Реджано! Откройте для себя секреты производства, посмотрите, где разводят и доят коров, станьте свидетелем всего процесса изготовления сыра, а затем завершите визит восхитительной дегустацией! • Посещение коровника, сыроварни Пармиджано Реджано и комнаты для выдержки • Приветственный завтрак и дегустация 3 приправ Пармиджано Реджано, традиционных мясных нарезок, бокала вина Ламбруско и других местных продуктов • Клаудио раскроет и объяснит каждый шаг процесса изготовления Пармиджано Реджано • Для посещения сыроварни будут предоставлены одноразовый халат и гигиеническая шапочка

Посетите традиционную сыроварню Пармиджано Реджано в сельской местности Пармы. Узнайте секреты самого известного сыра Италии и узнайте, как он проходит каждую фазу. Экскурсия начинается с забора в согласованном месте. Затем вы отправитесь на завод Пармиджано Реджано. По дороге вы услышите историю этого знаменитого продукта. На заводе вас познакомят с ингредиентами и процессом изготовления сыра. Профессиональные сыроделы расскажут вам секреты переработки молока, и вы сможете увидеть, как работают вручную мастера на сыроварнях. Вы узнаете, как эксперты делают знаменитый сыр Пармиджано Реджано. Перед тем как покинуть завод, вы насладитесь бокалом вина с Пармиджано Реджано и местными продуктами. Вы можете выбрать ближайший к месту вашего проживания пункт забора из доступных вариантов.

Вы когда-нибудь мечтали провести целый день в итальянской «Долине еды» с первоклассным гидом и самыми известными деликатесами мира вокруг? Что ж, здесь вы можете это сделать!

Если вы автолюбитель, не упустите шанс посетить музей Lamborghini в Сант-Агата-Болоньезе! Забронируйте билет сейчас и окунитесь в историю одного из самых знаковых брендов мира. Вы сможете полюбоваться легендарными моделями, такими как Miura, Countach и Veneno, а также уникальными экземплярами и лимитированными выпусками. С экскурсиями у вас будет возможность открыть для себя вблизи технические инновации и необычный дизайн, которые сделали Lamborghini мировым символом роскоши и производительности. Непременный опыт для каждого любителя автомобилей!

Вы когда-нибудь слышали об одержимости жителей Пармы едой и образом жизни, а также искусством и культурой в целом? Откройте для себя это вместе с нами в неспешный, местный день!

Познакомьтесь с гидом по молочным продуктам прямо на месте и начните свой визит к настоящему производителю Пармиджано-Реджано PDO: вы узнаете, как король всех сыров буквально изготавливался вручную тем же способом, что и бенедиктинские монахи, придумавшие его 10 веков назад! От свертывания в типичных медных печах до соления и окончательной выдержки в так называемых колесных соборах, вы станете привилегированным свидетелем почти всех этапов производства этого выдающегося кулинарного символа. Дегустация в конце. Вы присоединитесь к общей экскурсии, которую проведут сотрудники молочной фермы. Производитель может находиться максимум в 30 км от центра города.

Проведите день в семейной винодельне. Прогуляйтесь по винограднику с сомелье, посетите винодельню и, наконец, в зависимости от сезона, продегустируйте 7 бокалов вина с местными деликатесами перед теплом камина или на панорамной террасе. На протяжении всего опыта мы дадим место вашим вопросам и просьбам о дополнительной информации, например, о методах виноделия, обонятельных восприятиях или сочетаниях еды и вина. Мы ждем вас просто так, для настоящего чувственного опыта, который наверняка оставит вас любопытными и заставит вернуться.

Отправьтесь в очаровательную пешеходную экскурсию по Болонье, которая раскроет ее скрытые жемчужины и пленительные легенды, одновременно наслаждаясь знаковыми вкусами города. Под руководством страстных местных жителей этот тур уведет вас с проторенных дорог, чтобы открыть секретные уголки и истории, известные только Болоньези. Прогуляйтесь по историческим улицам, раскрывая захватывающие истории за малоизвестными площадями, очаровательными дворцами и старинными магазинами. Во время исследования наслаждайтесь кулинарными изысками, которые определяют богатую культуру питания Болоньи. Насладитесь неотразимыми вкусами тигеля в сочетании с традиционными намазками и ветчиной из региона Эмилия-Романья, насладитесь мортаделлой, поданной креативно в рожке или сэндвиче, и насладитесь местной интерпретацией классического десерта zuppa inglese — декадентского угощения, которое определенно болонское. Этот тур предлагает аутентичный и незабываемый способ познакомиться с Болоньей, объединяя ее историю, тайны и гастрономию в единое восхитительное путешествие.

Познакомьтесь с хозяйкой Моникой, гидом в современной Malpighi acetaia, для экскурсии по местному бальзамическому уксусу и дегустации. Вы узнаете, почему регион Модена всемирно известен своим бальзамическим уксусом и как его производят. Вы посетите два зала с бочками и музей старинной посуды для уксуса. Соотношение черного и белого виноградного сока и порядок древесины, в которую переливается уксус, — вот что отличает уксус семьи Мальпиги от других. После экскурсии вы насладитесь дегустацией уксусов разного возраста, от 5 до 25 лет, и посмотрите, сможете ли вы определить возраст каждого уксуса по его вкусу. Вы уйдете с одной бутылкой Saporoso (100 мл) и одной бутылкой ароматизированного бальзамического уксуса.