Dégustez plus de 14 saveurs péruviennes typiques d'Arequipa. Rencontrez nos hôtes locaux et découvrez comment préparer l'alpaga et le cuy, ainsi que la fabrication de l'ocopa avec un « batán ». Découvrez tous les détails historiques et culturels de chaque plat et boisson que vous aurez l'occasion de déguster lors de cette visite gastronomique de 4 heures à Arequipa.

La Route du Sillar, est une immense carrière de sillar (pierre d'origine volcanique), qui forme des gorges spectaculaires, similaires à celles de Petra en Jordanie, vous pourrez également voir des pétroglyphes et apprécier le mode d'extraction des pierres.

Route du Sillar, Belvédères sur la Vallée et les Volcans Nous pénétrerons au cœur d'immenses îlots de pierre volcanique de 30 mètres de haut, sculptés au ciseau et aux façades coloniales. Nous y passerons un moment privilégié avec les maîtres tailleurs de pierre, appelés « coupeurs ». Ils nous dévoileront leurs techniques de travail en direct, afin que nous puissions ensuite les reproduire de nos propres mains. Nous assisterons à des chutes de blocs géants et à la merveilleuse expérience d'observer de petits blocs de pierre façonnés avec des instruments ancestraux utilisés de génération en génération. Direction le Mirador de Carmen Alto ! Nous visiterons les points de vue traditionnels et incontournables d'Arequipa, le Mirador de Carmen Alto, pour admirer la vallée de Chilina et nos trois volcans : Chachani, Misti et Pichupichu. Le deuxième point de vue se trouve à Yanahuara. Nous y dégusterons de riches desserts traditionnels et achèterons des souvenirs artisanaux uniques sur la place.

- Explorez la campagne d'Arequipa en une demi-journée seulement. - Découvrez les plus beaux points de vue, comme Yanahuara et le point de vue des volcans de la vallée de Chilina.

Arequipa, la ville blanche du Pérou, offre de nombreux sites incontournables, notamment son centre historique et les villages traditionnels qui l'entourent. Rejoignez-nous pour notre visite quotidienne, élaborée selon un itinéraire qui vous fera découvrir notre belle ville.

ITINÉRAIRE Programme Matinée • 9h00 : Départ en bus panoramique depuis la Plaza de Armas en direction du Mirador de Carmen Alto. • 9h20 : Arrivée et visite du Mirador de Carmen Alto. • 10h00 : Visite du Mirador de Yanahuara. • 10h15 : Visite de l'usine IncaPalca et observation d'animaux andins. • 11h10 : Visite de la demeure du fondateur. • 11h30 : Promenade de 30 minutes jusqu'au monastère de Santa Catalina. • 12h00 : Visite des terrasses de Paucarpata et déjeuner (non inclus, optionnel). • 13h00 Fin de la visite, arrivée à la Plaza de Armas. Si vous choisissez l'horaire de 11h30, vous vous rendrez également dans un restaurant pour une visite gastronomique et déguster quelques plats péruviens célèbres (plats principaux à partir de 40 soles).