Rejoignez-nous pour cette incroyable excursion d'une journée dans une plantation de café près de Bogotá et apprenez-en plus sur votre boisson matinale préférée ! Chaque tasse de café a sa propre histoire. De la cerise aux grains en passant par la mouture : tout commence dans les plantations de café du pays. Alors pourquoi ne pas venir écouter cette histoire par vous-même ? L'histoire du café ne se raconte pas toute seule !
À seulement une heure et demie de Bogotá, nous visiterons l'Hacienda Coloma, l'une des plantations de café les plus traditionnelles du pays. Découvrez toutes les étapes de la culture et de la production du café, de la plantation aux plantations, en passant par le lavage et le séchage, le battage et la torréfaction, et savourez une bonne tasse de ce même café préparé de manière traditionnelle.
Expérience dans une ferme de café traditionnelle à Hacienda Coloma de Bogotá
Savourez l'essence de la Colombie lors du Coffee Tour à Hacienda Coloma. Promenez-vous dans les cultures de café luxuriantes, cueillez des grains et apprenez les méthodes de transformation traditionnelles et industrielles. Dégustez du café fraîchement moulu et une liqueur exquise au milieu de superbes vues sur les montagnes.
Visite des plantations de café au départ de Bogota
Nous commençons notre circuit café à Bogota pour nous rendre directement à Fusagasuga, une municipalité située à une heure de la capitale, avec une température moyenne de 20 degrés. Vous découvrirez une authentique hacienda/finca locale et apprendrez toutes les étapes de la production du café, appréciées des producteurs colombiens. La visite débutera par l'hacienda (plantation de café), entourée d'un magnifique jardin où vous pourrez admirer les plantes indigènes de notre climat tropical. Ensuite, vous découvrirez la culture du café : ses différents types de cultures, ses différentes couleurs et tailles de grains. Vous apprendrez également à cueillir le café et à identifier les meilleurs grains. Nous vous expliquerons ensuite les ennemis naturels du café (parasites) et les mutations des plants. Le dépulpage, le séchage, la torréfaction et le conditionnement seront expliqués. Enfin, le client dégustera une tasse de café. Enfin, nous vous offrirons une dégustation de fruits et un déjeuner typique.
Passionné de café ? Venez vivre une expérience unique dans notre ferme où chaque grain raconte une histoire. De la plantation à la tasse, vous vous imprégnerez du processus artisanal qui transforme le fruit en votre café préféré. Au programme : visite guidée des plantations de café. Découvrez les secrets des producteurs locaux. Dégustation de cafés de spécialité, cultivés avec amour. Des paysages incroyables pour immortaliser votre expérience. Éveillez vos sens et créez des souvenirs inoubliables ! Réservez dès maintenant et devenez un véritable connaisseur de café.
