Imprégnez-vous du riche patrimoine d'un quartier décrit par l'historien William Dalrymple comme un « petit morceau du Portugal échoué sur les rives de l'océan Indien » et interagissez avec les habitants qui s'efforcent de maintenir des siècles de culture en vie à ce jour. Découvrez l'histoire méconnue de la ville de Panjim à Tobacco Square et écoutez des récits fascinants sur les anciens résidents coloniaux portugais du quartier. Laissez-vous transporter dans une époque révolue en explorant des bâtiments patrimoniaux minutieusement préservés qui ont survécu à l'assaut du développement au 21e siècle. Les rues pittoresques sont bordées de maisons de style portugais traditionnel dans une palette de couleurs vives et éclatantes, ce qui en fait le paradis de tout photographe. Visitez la plus ancienne boulangerie de Panjim et dégustez leurs friandises traditionnelles de Goa avec une boisson rafraîchissante (sous réserve des jours et horaires d'ouverture de la boulangerie). Rencontrez un musicien local de renom de Goa et profitez d'une performance en direct de son mélange distinctif de styles konkani et latin.

Située dans la capitale de Goa, Fontainhas est une région fascinante pour admirer les ruelles et les maisons colorées. Nous apprenons comment « Nova Goa » s'est développée en tant que nouvelle capitale après que l'ancienne capitale, Old Goa, se soit effondrée à cause de la maladie. Nous écoutons des histoires sur les monuments les plus importants de la région. De plus, nous visitons une maison locale et l'une des plus anciennes boulangeries de la ville et essayons quelques spécialités locales. Points forts - Sentier pédestre couvrant la première colonie portugaise à Panjim - Redécouverte d'éléments déterminants dans la localité de Sao Tomé - Ruelles colorées et beaux éléments architecturaux de Fontainhas - Collations dans une boulangerie locale de Goa opérationnelle depuis les années 1920 - Visite d'une maison indo-portugaise - Légendes et histoires locales

Step into the heart of Fontainhas, Goa’s Latin Quarter, and experience the timeless charm of a 150-year-old Indo-Portuguese house where tradition and flavor meet. This unique wine-tasting journey invites you to slow down, soak in the heritage, and savor authentic Goan wines crafted with passion. Guided by homeowner and wine collector Mr. Aires Andrade, the experience offers not only a taste of Goa’s winemaking culture but also a window into its history, architecture, and warm hospitality. With Soul Traveling, you’re not just sipping wine — you’re immersing yourself in Goa’s living heritage, one glass at a time. What Makes This Trail Special -Hosted in a 150+ year-old Indo-Portuguese house in Fontainhas -Experience led by local homeowner and wine collector, Mr. Aires Andrade -Authentic Goan wines paired with local flavors -Intimate storytelling and warm hospitality -Opportunity to purchase wines directly or pre-book bottles online

Rejoignez-moi pour cette visite alors que nous explorons Goa pour son histoire culturelle, l'ancien entrepôt célèbre pour les commerçants et les marchands. La domination portugaise dominante pendant 450 ans à Goa a laissé derrière elle une belle architecture coloniale de monuments, de bâtiments et de maisons qui ont survécu jusqu'à aujourd'hui pour révéler leurs histoires. Alors que nous voyageons à travers le passé et le présent de Goa lors de cette visite, soyez intrigué et fasciné par les histoires factuelles et les anecdotes que je partage avec vous sur ma patrie Goa. Découvrez un marché de Goa où les marchands locaux vendent leurs produits indigènes. Rencontrez le passé mystérieux de Goa criblé de traditions locales en visitant l'église du vieux Goa et le temple hindou qui ont une histoire riche et profonde. Terminez le voyage par une visite d'une plantation d'épices locale et savourez un véritable repas goanais authentique préparé à partir d'ingrédients d'origine locale.

Une visite unique de la magnifique ville de Panjim, des magnifiques églises du Vieux Goa et de la beauté architecturale des temples. Toutes les excursions réservées en bord de mer (prise en charge au port) seront considérées comme des visites de groupe (minibus) jusqu'à 15 personnes, et toutes les excursions réservées en FIT (prise en charge à l'hôtel ou à l'aéroport) seront considérées comme des visites privées en voiture.

Préparez-vous à un voyage gastronomique inoubliable dans le Quartier latin de Goa. Savourez des spécialités traditionnelles et des saveurs locales inspirées par les diverses influences de l'État, du commerce maritime florissant aux échanges culturels avec les autres colonies portugaises du monde entier. - Explorez la riche histoire du plus grand Quartier latin d'Asie. - Comprenez comment le brassage culturel unique de Goa a influencé ses ingrédients et sa cuisine. - Dégustez quelques-unes des plus délicieuses spécialités d'influence portugaise servies dans les établissements patrimoniaux emblématiques de la ville. - Savourez des boissons goanaises traditionnelles accompagnées de délicieux amuse-gueules locaux. - Visitez une charmante maison patrimoniale à Fontainhas. - Terminez l'expérience par un somptueux repas goanais, suivi d'un délicieux dessert.