La visite dégustation comprend quatre étapes différentes où vous pourrez déguster un authentique café suédois et du poisson pêché localement à Fiskehoddorna. À chaque étape, vous rencontrerez un personnel accueillant qui vous racontera brièvement l'histoire de la cuisine et de son entreprise. Explorez quatre magnifiques étapes gastronomiques où la plupart des produits sont issus de l'agriculture locale ou bio. Utilisez le livret d'information qui vous sera remis au début de la visite pour vous guider tout au long de votre visite. Remarque : Voici un exemple de ce que vous allez découvrir.

Fiskehoddorna, à Malmö, est le plus grand marché de poissons et fruits de mer frais de la ville. Il est situé à Banérskajen, près du château de Malmöhus. Vous pourrez y acheter des produits frais du jour directement auprès des pêcheurs locaux, notamment des coquillages de la côte ouest, diverses préparations à base de hareng, ainsi que du saumon et de l'anguille fumés provenant de leurs propres fumoirs.

Malmö Saluhall est un marché alimentaire animé situé au 6 Gibraltargatan, à quelques pas de la gare centrale de Malmö. Installé dans un entrepôt rénové du XIXe siècle, il offre une expérience culinaire unique avec une gamme variée de restaurants et de boutiques. Les visiteurs peuvent y savourer une variété de produits, des saucisses artisanales aux fruits de mer frais, en passant par des plats internationaux comme la cuisine de rue coréenne. Le marché offre de nombreuses places assises à l'intérieur et dans un jardin extérieur, ce qui en fait un lieu accueillant pour les gourmands de tous âges.

Chez Nybergs Hembageri & Konditori à Malmö, vous pourrez déguster une variété de produits frais, dont des viennoiseries classiques, des petits pains et du pain. L'établissement propose également des formules déjeuner. L'établissement conserve une ambiance intemporelle rappelant les années 1940.