Commencez votre visite par la célèbre Bab Boujloud, une porte remarquable ornée de céramiques vertes et bleues. De là, visitez le Mellah, le quartier juif historique, et la synagogue Ibn Danan du XVIIe siècle. Continuez vers le Palais du Roi, les Hauts Mérindes et les Borj Nord et Sud, ainsi qu'une fabrique de céramique locale pour découvrir l'artisanat qui caractérise Fès. Après avoir découvert ces points forts, vous serez reconduit à votre hôtel ou riad.

Construite en 1325 par Abou Saïd Othman II, la madrasa Al-Attarine se situe près d'un souk historique réputé pour ses parfums et ses épices. Elle servait autrefois d'école religieuse prestigieuse pour les meilleurs étudiants, dont beaucoup ont poursuivi leurs études à l'université de Kairaouine. Au cours de votre visite à pied, vous aurez l'occasion de vous détendre dans la beauté sereine de ce joyau architectural. Le prix d'entrée, 20 DH par personne, n'est pas inclus.

Retrouvez-moi à votre hôtel ou riad pour commencer votre exploration de la plus grande ville fortifiée du monde. En parcourant la médina animée, riche en épices, en tapis raffinés et en artisanat marocain traditionnel, nous visiterons la mosquée de Kairaouine, l'une des plus anciennes universités du monde, fondée en 859 par Fatima el-Fihri. Bien que l'entrée soit interdite aux non-musulmans, vous aurez l'occasion d'apprécier son importance historique de l'extérieur.

Au cœur de Fès el-Bali se trouve la Zaouïa sacrée de Moulay Idriss II, où repose le tombeau du fondateur de la ville. Bien que l'entrée soit réservée aux musulmans, je vous expliquerai l'importance de ce site vénéré et son importance dans l'histoire de Fès.

Visitez le Funduq al-Najjarin, un riad magnifiquement restauré de la médina, qui abrite un musée privé présentant le travail traditionnel du bois et l'artisanat marocain. Le riad lui-même est un chef-d'œuvre architectural. L'entrée, d'un montant de 20 DH par personne, n'est pas incluse.

Plongez au cœur des traditions artistiques de Fès en visitant divers ateliers artisanaux. Émerveillez-vous devant le savoir-faire des artisans qui fabriquent des mosaïques complexes, tissent des textiles, façonnent des poteries et gravent du laiton et du cuivre. Cette visite offre une occasion unique d'observer un savoir-faire transmis de génération en génération, créant un lien profond avec le patrimoine marocain.

Construite en 1670 sous le sultan Al-Rashid, la madrasa Cherratin témoigne de l'histoire éducative de Fès. Cette école islamique était une institution importante à son époque, et les visiteurs peuvent admirer sa beauté préservée. Veuillez noter que le droit d'entrée de 20 DH par personne n'est pas inclus dans la visite.

Découvrez l'une des tanneries les plus anciennes et les plus célèbres de Fès, la Tannerie Chouara. Découvrez le processus traditionnel de fabrication du cuir, inchangé depuis des siècles. Le spectacle, les sons et les couleurs offrent un aperçu inoubliable du riche patrimoine artisanal de Fès.

Terminez votre visite par la place Seffarine, réputée pour ses artisans du laiton et du cuivre. Observez ces artisans talentueux à l'œuvre, créant de magnifiques objets traditionnels qui font la renommée de Fès depuis des siècles.

Imprégnez-vous de l'atmosphère animée de la Place R'cif, une place centrale animée par les habitants, les commerçants et la vie de rue animée, servant de porte d'entrée pour explorer davantage la Médina.