LE MAGNIFIQUE PALAIS DES COULEURS Promenez-vous sur les traces des Minoens et visitez le monument le plus ancien et le plus important de Crète, de Grèce et d'Europe. La construction du palais de Cnossos marque un modèle d'organisation en Crète et en Grèce. Elle témoigne d'une période paisible de grande richesse, de prospérité et de concentration des pouvoirs politiques et religieux. Il était le centre administratif de toute l'île à l'époque minoenne. Sa position lui permit une croissance et une prospérité sans précédent, comme en témoignent la multitude d'entrepôts, d'ateliers et de peintures murales. Les élégantes fresques murales qui ornaient les salles témoignent d'une population qui abordait les subtilités de la vie et la splendeur de la nature avec une disposition joyeuse. Le palais rayonne d'une joyeuse exubérance grâce à ses plans et volumes architecturaux élaborés, regroupés autour de la cour centrale. Notre guide touristique professionnel agréé fera de cette visite une expérience inoubliable.

OLIVE OIL TASTING We will visit an olive oil factory. We will learn about the olive trees and the olives and their history. We will learn how we extract this precious juice. Finaly we will taste and see why the Cretan olive oil is one of the best olive oils in the world.

We will visit a pottery shop. We will see how they were making pottery the minoan times

WINE TASTING At a very nice area, in a very nice winery with a beautiful view we will taste some of the best wines of the island The cost of wine tasting depends on the package of wine tasting. You have to be above 18 years to be able to drink alkohol, Children are free.

Optional Coffe break or lunch break at the traditional village of Archanes Driving through an area full of vineyards, at the footsteps of mountain Giouchtas the area where is the oldest olive oil press and the oldest wine press of the world. We arrive at a very nice traditional village, the village of Archanes. We can have coffee break at the traditional coffee shops ( kafeneion). Or we can have a traditional lunch at the very nice tavernas.