Construite par les Vikings il y a plus de mille ans, la tour Reginald est le plus ancien édifice civil d'Irlande. Située au sommet du Triangle viking de Waterford, elle apparaît dans de nombreux épisodes historiques, de Strongbow à Cromwell, en passant par Perkin Warbeck, le roi Jacques II et bien d'autres.

Un monastère existait sur Little Island du VIe au VIIIe siècle après J.-C. Une sculpture représentant une tête de moine datant de cette époque orne encore aujourd'hui l'entrée du château. Les Vikings arrivèrent au IXe siècle et deux fortifications furent construites sur l'île Vryk, « l'île du Danois ». Les Normands envahirent ensuite l'île en 1170 et Maurice Fitzgerald, cousin de Stongbow, fut retenu prisonnier sur Little Island par les Ossermen lors de la conquête. Il fut récompensé par de vastes terres, et l'île devint ainsi la résidence des comtes de Kildare pendant huit siècles.

Les jardins du Mont Congreve, situés dans les Terres ancestrales d'Irlande, abritent l'un des « plus grands jardins du monde ». Abritant six générations de Congreve, ils ont été construits en 1760 par le célèbre architecte local John Roberts, également concepteur des deux cathédrales de la ville. Les jardins comprennent environ 30 hectares de bois, un jardin clos de 1,6 hectare et 16 kilomètres de promenades. Surplombant la rivière Suir, le Mont Congreve abrite trois mille arbres et arbustes différents, deux mille rhododendrons, six cents camélias, trois cents cultivars d'Acer, six cents conifères, deux cent cinquante plantes grimpantes et mille cinq cents plantes herbacées. « Lorsqu'on plante quelque chose, qu'il s'agisse de cinq ou de cinquante plantes, il faut les planter ensemble et non parsemées ici et là. » Ambrose Congreve. Ambrose a hérité du domaine en 1963 et l'a transformé en un jardin de renommée mondiale. Des fleurs du monde entier étaient importées et livrées directement à son quai privé sur la Suir. Les jardins ont remporté de nombreux prix.

Le château de Grannagh, vaste enceinte carrée agrémentée de tours cylindriques, se dresse de façon spectaculaire sur la rive de la Suir. James Butler, 3e comte d'Ormonde, construisit le château au XIVe siècle. La légende raconte que l'épouse du 8e comte était une sorcière. Un jour, regardant en aval depuis la fenêtre du château, elle aperçut sa plus grande ennemie (elle aussi une sorcière) approcher. Elle invoqua alors une tempête pour dissuader sa rivale. En réponse, l'autre sorcière fit pousser des cornes sur la tête de Margaret, l'empêchant ainsi de se retirer par la fenêtre. D'étranges bruits s'échappent des ruines par temps orageux. Les Butler perdirent le château au profit de Cromwell en 1649.