Votre journée commence par la prise en charge de votre chauffeur de Fes Desert Trips à votre hôtel ou riad de Fès à 10h. (Les horaires peuvent être adaptés si besoin, n'hésitez pas à nous contacter ; nous sommes toujours disponibles et très flexibles.) Cette excursion d'une journée comprend la visite de villages du Moyen Atlas (jusqu'à 1 360 mètres d'altitude) où vous pourrez admirer des panoramas à couper le souffle et respirer l'air pur et frais des montagnes. Vous serez d'abord conduit au village d'Immouzer, célèbre pour ses pommes, parfumées et magnifiques au printemps, où se déroule la célèbre Fête nationale de la pomme en juillet. Vous découvrirez ensuite la charmante Ifrane, charmante ville de style alpin, peuplée de chalets, nichée dans les montagnes et surnommée « la Suisse du Maroc ». C'est un véritable soulagement de visiter ces villages de montagne frais en été, une agréable échappatoire à la chaleur accablante. En hiver, Ifrane et la station de ski voisine de Michliffen offrent de nombreuses activités de sports d'hiver. Après avoir admiré les panoramas fascinants du Moyen et du Haut Atlas en gravissant les immenses forêts de cèdres et de chênes-lièges, votre prochaine étape sera la découverte d'Azrou, « Le Rocher » en berbère local, un ancien village encore habité par les Amazighs (Berbères), premiers habitants du Maroc avant l'arrivée des Arabes. C'est un charmant village aux parterres de fleurs, aux rues bordées de cerisiers et aux toits de tuiles vertes, au cœur de la magnifique forêt de cèdres, la plus grande du Maroc. Vous pourrez y observer les bergers tribaux s'affairer à moudre la farine ou à pratiquer la menuiserie traditionnelle et la fabrication de tapis. N'hésitez pas à marchander pour un tapis si vous le souhaitez, surtout si vous arrivez pour le marché du mardi, car les prix ici peuvent être bien plus bas qu'à Fès et les gens sont très accueillants. La journée se termine par un agréable trajet de retour vers Fès, où Fes Desert Trips vous déposera à votre hôtel ou riad.