Vous serez accueillis à l'entrée principale du château par le majordome du comte et les dames du château, puis vous vous dirigerez vers la salle Dalcassian. Mêlez-vous aux artistes du château et savourez une coupe d'hydromel (vin de miel). Appréciez la musique de la harpe et du violon, suivie des chants médiévaux des dames. Le majordome du comte vous racontera avec humour l'histoire du château, avant de vous expliquer les « règles de chevalerie » pratiquées au château de Knappogue et les terribles conséquences de leur violation ! Menu : Apéritif Hydrol ~ Saumon fumé irlandais avec salade de concombres et d'aneth ~ Soupe tomate-basilic ~ Suprême de poulet sauce Véronique, servi avec pommes de terre à la crème et légumes racines rôtis ~ Croustillant pomme-cannelle « Rastin » ~ Café / Thé Option végétarienne : Tartelette tomate-mozzarella de bufflonne, oignons rouges ~ Marmelade, aïoli à l'ail -------------------- ITINÉRAIRE -------------------- Apéritif Hydrol ~ Saumon fumé irlandais avec salade de concombres et d'aneth ~ Soupe tomate-basilic ~ Suprême de poulet sauce Véronique, servi avec pommes de terre à la crème et légumes racines rôtis ~ Pomme-cannelle « Rastin » Croquant ~ Café/Thé Option végétarienne : Tartelette tomate-mozzarella di bufala, oignons rouges ~ Marmelade, aïoli à l'ail