Notre premier arrêt se fera dans l'une des villes remarquables de la vallée du Douro (Lamego, Vila Real ou Peso da Régua). Notre guide vous fera découvrir les sites les plus emblématiques et vous donnera un aperçu de l'histoire locale.

Nous nous rendrons ensuite dans une cave de vinification de Porto de la région. Nous vous emmènerons généralement à la Quinta de Santa Eufémia, à la Quinta das Lamelas ou à la Quinta do Mourão, selon la date et les disponibilités. Vous profiterez d'une dégustation de porto d'environ 45 minutes. Vous aurez l'occasion de rencontrer votre hôte et de lui faire part de ses anecdotes et de ses explications sur son art et ses installations. La visite comprendra une visite du site de production avec une explication détaillée du processus de vinification. La dégustation comprendra des vins de porto standard et supérieur : généralement un porto blanc de 20 ans, un millésime rubis, un Twany classique (de 2007, 2008 ou 2009) et un Twany réserve de 20 ans. D'autres dégustations de vins supérieurs peuvent être proposées sur place moyennant un supplément.

Avant le déjeuner, deuxième arrêt pour visiter le célèbre point de vue de São Leonardo da Galafura, un lieu immortalisé dans un poème de Miguel Torga. Nous vous offrirons également un autre verre de porto, avant de poursuivre votre visite.

L'étape principale sera chez l'un de nos vignerons référents de la région – Ceira Wines ou un autre partenaire, selon les dates et les disponibilités. La visite des installations du vigneron – cave, chai et vignobles – vous transportera au début du XXe siècle. Votre hôte vous accompagnera pour vous faire découvrir son métier traditionnel et vous expliquer certains détails du processus de vinification. Avant le déjeuner, profitez d'une balade en SUV tout-terrain à travers les vignobles, jusqu'au lieu de votre pique-nique. Dégustez des spécialités locales, accompagnées de certains des meilleurs vins de la région.