Ce palais imposant, entouré de douves, se dresse au cœur du village de Fontanellato, à environ 30 km de Parme. Il fut la résidence de la famille Sanvitale pendant plus de six siècles, jusqu'à la moitié du XXe siècle. L'intérieur est orné de précieuses fresques du peintre maniériste Francesco Mazzole, dit Parmigianino, tandis que l'une des tours d'angle fut transformée en chambre d'optique à la fin du XIXe siècle.

Les invités auront la chance de visiter en exclusivité le plus grand labyrinthe du monde, entièrement composé de plus de 200 000 bambous ; après cela, un guide privé les guidera à travers l'étonnante collection d'art du créateur du labyrinthe, le célèbre éditeur et philanthrope Franco Maria Ricci, qui l'a rassemblé tout au long de sa vie.