Notre excursion de Fès à Volubilis commence à vous chercher à votre hôtel ou riad à Fès, à l'heure qui vous convient. pour une heure de route à l'ouest jusqu'à la ville impériale de Meknès. En traversant la plaine, vous verrez de vastes superficies de vignobles qui produisent du vin de bonne qualité, dont une grande partie est exportée vers la France. Vous aurez jusqu'à trois heures à Meknès pour explorer la ville, y compris les vastes souks, les sites historiques fascinants et pour déjeuner. Moulay Ismail a fait de Meknès la capitale du Maroc pendant son règne vers 1700 ; son mausolée et la Rouah, ses écuries pour plus de 12 000 chevaux, ainsi que la place el-Hedim, la place piétonne centrale de la médina, valent bien une visite. Les souks de Meknès sont agréablement spacieux par rapport à Fès, ce qui fait de la ville un endroit relaxant à explorer.

De Meknès à Moulay Idriss. Après le déjeuner, notre voyage vous emmène à 30 km au nord jusqu'au village de Moulay Idriss, situé à flanc de colline. La ville est l'un des sites spirituels les plus importants du pays et un lieu de pèlerinage, car elle abrite le tombeau de Moulay Idriss, un saint marocain éminent de la fin du VIIIe siècle et arrière-petit-fils du prophète Mahomet. La ville est souvent ignorée par les touristes non musulmans, dont la rencontre la plus proche est souvent une photo prise depuis Volubilis, située à proximité. L'accès au sanctuaire aux tuiles vertes est limité, mais la myriade de ruelles étroites menant à des points de vue sur la vallée en direction de Volubilis mérite bien un court arrêt. De Moulay Idriss à Volubilis et Fès. En quittant Moulay Idriss pour un court trajet de 4 km jusqu'au site classé au patrimoine mondial de Volubilis, vous trouverez de nombreux points de vue pour prendre des photos de la ville. Volubilis abrite les ruines romaines les plus grandes et les mieux préservées du Maroc, particulièrement réputées pour ses superbes sols en mosaïque. Il offre une vue imprenable sur les contreforts du Rif, notamment au coucher du soleil. Une visite guidée du site de Volubilis avec un guide officiel (20 dh à régler sur place) vaut le détour si vous souhaitez en savoir plus sur l'histoire du site. Vous quitterez Volubilis vers 16h30 et rejoindrez Fès vers 18h30.