5h30 : Notre guide viendra vous chercher au quai de Ninh Kieu et vous conduira en bateau. Commencez votre croisière au lever du soleil sur le Mékong et imprégnez-vous de la tranquillité matinale.

6h15 Arrivée au plus grand marché flottant du Vietnam, un lieu animé où les vendeurs locaux proposent des produits frais, des fruits et des marchandises directement depuis leurs bateaux. Ce marché reflète le mode de commerce traditionnel de la région et vous aurez l'occasion d'observer de près ce commerce flottant unique. Arrêt Bateau Ananas Dégustez des ananas frais et juteux et discutez avec les vendeurs locaux de la vie sur le fleuve. Votre visite contribue à soutenir les petites entreprises familiales et vous offre un aperçu authentique de la communauté du Mékong. Vous découvrirez également le fonctionnement du marché et l'importance du commerce fluvial dans le delta du Mékong. Petit-déjeuner sur le bateau Savourez un repas traditionnel sur le fleuve, une expérience unique où vous dînez au milieu de l'animation du marché. C'est une activité incontournable à Cái Răng, où les sons et les images du marché offrent un cadre idéal pour votre repas. Vous aurez peut-être aussi l'occasion de goûter à des plats locaux comme la soupe de nouilles ou le riz frit, souvent servis directement depuis les bateaux.

Visitez une fabrique familiale de nouilles de riz où des artisans confectionnent à la main des nouilles colorées. Vous pourrez vous essayer à la fabrication de vos propres nouilles et découvrir les techniques ancestrales de la famille, transmises de génération en génération. Cette expérience contribue à soutenir les traditions culinaires locales.

Petit Canal et Immersion Nature Notre bateau vous emmènera à travers de petits canaux paisibles, guidé par un expert local. En naviguant, vous entendrez les doux sons de la nature et admirerez des palmiers, des cocotiers et des vergers luxuriants. Cette partie de l'excursion vous permettra d'apprécier la beauté paisible de l'environnement tout en découvrant les fruits locaux.

Profitez d'une courte promenade dans un village local pour découvrir de près la vie quotidienne et les maisons traditionnelles. Interagir avec les villageois chaleureux vous permettra de mieux comprendre la culture et le mode de vie du Mékong.

Promenez-vous dans une plantation de cacao, où un artisan local vous expliquera le processus de fabrication du chocolat. Découvrez comment le cacao est cultivé et transformé en chocolat selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Savourez un verre de lait de cacao rafraîchissant et soutenez la tradition ancestrale de la ferme. 10h00 : Arrivée à la ferme de chocolat artisanal. Après avoir longé de petits canaux, nous marcherons 10 à 15 minutes jusqu'à la plantation de cacao. Il existe un seul homme au Vietnam qui fabrique des chocolats selon sa propre technique et sa propre recette, ce qui vous impressionnera à coup sûr.

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