Bois Chéri est situé sur le haut plateau, où la plantation de thé profite du climat frais de l'île Maurice. L'usine à l'architecture modernisée offre aux visiteurs la possibilité d'observer la transformation des feuilles de thé, de la plante à la théière. Les feuilles sont cueillies à la main dans les jardins environnants, qui exhalent un parfum frais et boisé lors de l'oxydation. Le succès commercial du thé Bois Chéri a débuté au XIXe siècle et jouit d'une grande popularité aujourd'hui, avec une production pouvant atteindre 700 tonnes par an. Le musée abrite une collection variée de photos de maisons coloniales et offre un aperçu intéressant de l'histoire du thé.

Niché dans le village de Camp Diable, se dresse l'un des plus beaux temples de l'île. La légende raconte qu'au XIXe siècle, alors que tous les rochers étaient extraits à cet endroit pour la plantation de canne à sucre, un rocher en particulier s'avéra impossible à soulever, voire à briser, malgré les tentatives de son propriétaire. Les habitants commencèrent alors à considérer ce rocher comme sacré et à le vénérer. Certains racontent qu'il s'agissait d'une statue d'Amma Tookay. Le temple de Tookay fut alors construit autour de ce rocher.

Arrêtez-vous sur l'un des plus hauts ponts, autrefois utilisé pour le transport ferroviaire de la canne à sucre récoltée dans les plantations de la région de Savanne. Obtenez la photo Instagram parfaite grâce à son emplacement exceptionnel au bord du lac et à sa vue imprenable sur la forêt tropicale luxuriante de la région de Savanne, la côte sud et l'océan au-delà.

La plage la plus au sud de l'île Maurice, Gris Gris, est loin des plages de sable blanc habituelles et du calme du lagon bleu, mais elle n'en demeure pas moins magnifique, quoique d'une manière différente. Au lieu de sable blanc, vous êtes accueilli par une falaise rocheuse qui plonge abruptement dans une mer agitée où règnent d'énormes vagues. L'absence de récif corallien dans cette partie de l'île permet aux vagues de l'océan d'atteindre la côte sans être dérangées, avec toute leur puissance. Promenez-vous le long des falaises et admirez le fracas des vagues. À l'extrémité droite de la falaise, vous profiterez d'une vue panoramique sur les falaises et les vagues qui dansent violemment.

Admirez la vue imprenable de La Roche Qui Pleure. Littéralement traduit par « rocher qui pleure », La Roche Qui Pleure est un phénomène naturel extrêmement populaire qui se produit le long de la côte de Gris Gris. Facilement accessible par un sentier traversant une végétation luxuriante et de nombreux panneaux indiquant le chemin, cette zone est fréquemment visitée par de nombreux touristes curieux d'observer cette illusion d'optique. L'absence de récifs coralliens, qui permet aux fortes vagues océaniques d'atteindre la côte sans être perturbées, est à l'origine de ce phénomène. Les énormes vagues frappent les rochers de telle manière que l'eau restante y forme une sorte de déchirure, d'où le nom de « Rocher Pleureur ».

Rivière des Galets est une plage unique située au sud de l'île Maurice, grâce à son cadre particulier. Le sable y est à peine visible, voire totalement absent, mais recouvert de minuscules galets devenus lisses sous l'action constante des vagues. Bien que les eaux ne soient pas propices à la baignade, la plage est incontournable pour la beauté apaisante des puissantes vagues qui s'écrasent sur la plage de galets. À seulement 2 mètres de la plage se trouve l'îlot Sanchot, un îlot à part entière, si proche de la terre qu'il est facilement accessible à pied à marée basse, l'eau arrivant à peine aux genoux. L'îlot offre un point de vue idéal sur les majestueuses vagues de l'océan.

Situé dans le village de Baie du Cap, l'un des points de vue les plus célèbres de l'île Maurice. Garez-vous le long de la plage, montez un escalier étroit jusqu'à une plateforme et laissez-vous surprendre par l'une des vues les plus sublimes de votre vie.

Parcourez l'une des plus belles routes du monde. La Route Côtière de Baie du Cap a récemment été classée 10e plus belle route du monde, témoignant de sa renommée et de son culte à travers le monde. Empruntez cette route et laissez vos yeux s'émerveiller devant ce qui pourrait bien être la vue la plus magnifique que vous aurez jamais vue. Située à la pointe sud-est de l'île, la Route Côtière de Baie du Cap se trouve à l'endroit surnommé « la Queue » de l'île Maurice.

Dominant le sud-est de l'île, le Morne Brabant est une montagne majestueuse que vous avez peut-être aperçue sur de nombreuses photos de l'île Maurice publiées sur Internet. Cette montagne revêt une importance culturelle et historique considérable pour le pays, car elle était utilisée par les esclaves qui fuyaient les fouets de leurs maîtres et cherchaient refuge dans les grottes à flanc de colline. En fin de journée, détendez-vous sur la plage de sable blanc du Morne, sirotez une bonne bière Phoenix bien fraîche ou profitez d'une baignade dans les eaux turquoise avant de regagner votre hébergement à l'île Maurice.