Départ de l'excursion d'une journée en tuk-tuk à 7h30 ; soyez prêt 10 minutes à votre hébergement ou restaurant. Ensuite, faites connaissance avec votre guide et partagez avec vous l'histoire, la culture, la religion, l'agriculture, les contes populaires et les principaux secrets du Cambodge et de Battambang. Vous découvrirez ensuite les principaux bâtiments historiques, le marché central, la salle des fêtes provinciale et la statue emblématique de Battambang (Ta Dambong Kran Houng). (60 minutes) Après avoir visité et découvert cette magnifique ville, vous irez découvrir l'endroit où les locaux préparent des nouilles de riz khmères. La soupe de nouilles de riz khmère est un plat populaire pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, contrairement aux autres plats khmers. Vous pourrez également la déguster.

Ici, vous pourrez voir les habitants préparer du riz gluant au bambou. Préparé en dessert ou en en-cas sucré, il conserve sa réputation de qualité et de goût délicieux, tant auprès des habitants que des touristes. À proximité se trouve le plus ancien temple bouddhiste, Wat Samrong Knong, construit en 1707. Admirez le stupa en briques, construit en 1887. Sous le régime des Khmers rouges, d'avril 1975 à janvier 1979, découvrez comment la pagode abritait les soldats khmers rouges et servait également de lieu de détention pour leurs victimes. Visitez la maison de torture et le champ de la mort où environ 10 008 victimes ont été exécutées. Ensuite, découvrez la fabrication du papier de riz. Apprenez-en plus sur son utilisation pour la confection des célèbres et délicieux rouleaux de printemps. Découvrez comment les villageois en fabriquent encore aujourd'hui, et peuvent en préparer au moins 1 500 par jour. Goûtez également aux rouleaux de printemps frais et frits.

Faites un court trajet jusqu'à la production de vin de riz, exploitée depuis les années 1980. Découvrez comment le vin de riz est produit et dégustez-en. Apprenez-en plus sur son utilisation médicinale et son utilisation pour tremper certaines plantes, certains fruits et même des animaux venimeux comme le cobra et la tarentule. Après cet endroit, admirez un Bouddha géant de 25 mètres de haut entouré de statues de Bouddha debout. Ensuite, marchez jusqu'au magnifique temple bouddhiste construit en 1991. Entrez à l'intérieur pour découvrir l'histoire de Bouddha gravée sur le mur. Vous verrez également les ruines d'un temple hindou angkorien construit au XIe siècle sous le règne du roi Suryavarman Ier. Retour en ville pour déjeuner ou vous détendre pendant une heure (facultatif).

Après avoir visité de nombreux endroits au nord de Battambang, revenez à nouveau en ville.

Découvrez de magnifiques villages, des plantations fruitières, des rizières, un pont suspendu et la vie locale. Arrêtez-vous pour discuter avec les agriculteurs. Ensuite, achetez votre billet et montez à bord du train en bambou. Profitez d'un massage fessier offert par le mouvement. Admirez le paysage en chemin. Déjeuner tardif dans un restaurant local du village.

Avant d'arriver, découvrez et dégustez le K F R (barbecue de rat) à Phnom Sampou. Prenez une moto ou un pick-up pour vous rendre à la montagne et découvrir la grotte de la mort. Vous y découvrirez l'histoire de l'époque des Khmers rouges (1975-1979), où plus de 10 000 victimes furent tuées. Ensuite, découvrez des temples, des singes, des canons, un coucher de soleil et des points de vue au sommet de la montagne, véritable point culminant de Battambang.

Après avoir admiré de nombreux points de vue, descendez pour observer les millions de chauves-souris sauteurs s'envoler de la grotte, ce qui prend plus de 50 minutes en soirée. Terminez votre excursion en rentrant à l'hôtel ou au Pomme Bar en ville.