Éléments | Anuradhapura: Traditional Milk Rice Cooking Class
Anuradhapura: Traditional Milk Rice Cooking Class
À propos
Our cooking experience blends the rich flavors of Sri Lanka with the charm of village life. You’ll cook in a traditional clay kitchen under a coconut-leaf roof, using age-old tools like the miris gala (stone grinder), hiramanaya (coconut scraper), and wood-fired stove. Every dish is infused with the smoky aroma of firewood and the freshness of hand-prepared ingredients. From creamy kiribath paired with spicy lunu miris, to festive sweets like kokis and konda keum, each bite carries the taste of tradition, celebration, and home. More than a meal, it’s an edible journey into Sri Lanka’s cultural soul.
Points forts
2 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
2 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Kokis
Grattez la noix de coco avec un Hiramanaya. Essayez une compétence culinaire amusante que tout cuisinier sri-lankais connaît ! C'est facile à apprendre et très satisfaisant.
Konda Keum
Enjoy a traditional Sri Lankan meal featuring creamy milk rice (kiribath) served with spicy katta sambol and lunu miris, followed by freshly made festive sweets. End your experience + Ceylon tea.
Peni Walalu
Cuisinez sur un poêle à bois. Préparez votre repas sur un poêle à bois, comme le faisaient nos grands-mères. Le goût fumé le rend encore plus savoureux !
Miris Gala (pierre à broyer) : découvrez l'art méditatif de moudre des épices, libérant des saveurs audacieuses de manière traditionnelle.
Enjoy a traditional Sri Lankan meal featuring creamy milk rice (kiribath) served with spicy katta sambol and lunu miris, followed by freshly made festive sweets. End your experience + Ceylon tea.
Asmi
Points de rendez-vous
Départ
Gk immersions
If you have trouble locating our place, please don't hesitate to reach us.
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Informations importantes
•
Accessible aux fauteuils roulants
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
•
Animaux d'assistance autorisés
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Les options de transport sont accessibles aux fauteuils roulants
•
Toutes les zones et surfaces sont accessibles aux fauteuils roulants
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Learn to make Kiribath — Sri Lanka’s beloved milk rice — in a hands-on cooking class set in an authentic village kitchen. Discover its cultural significance in celebrations, from New Year to weddings, while mastering the art of perfect milk rice cooked in creamy coconut milk. Pair your creation with spicy lunu miris or sweet jaggery for a true taste of tradition. Experience cooking the old way: grind spices on a miris gala (stone grinder), scrape coconut with a hiramanaya, winnow grains with a kulla, and cook over a wood-fired stove for that irresistible smoky flavor. You’ll even learn to eat the Sri Lankan way — with your hands! Surrounded by nature and rustic charm, this is more than a cla...
Anuradhapura: Traditional Milk Rice Cooking Class
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À partir de
$40.00
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Our cooking experience blends the rich flavors of Sri Lanka with the charm of village life. You’ll cook in a traditional clay kitchen under a coconut-leaf roof, using age-old tools like the miris gala (stone grinder), hiramanaya (coconut scraper), and wood-fired stove. Every dish is infused with the smoky aroma of firewood and the freshness of hand-prepared ingredients. From creamy kiribath paired with spicy lunu miris, to festive sweets like kokis and konda keum, each bite carries the taste of tradition, celebration, and home. More than a meal, it’s an edible journey into Sri Lanka’s cultural soul.
Points forts
2 heures
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Kokis
Grattez la noix de coco avec un Hiramanaya. Essayez une compétence culinaire amusante que tout cuisinier sri-lankais connaît ! C'est facile à apprendre et très satisfaisant.
Konda Keum
Enjoy a traditional Sri Lankan meal featuring creamy milk rice (kiribath) served with spicy katta sambol and lunu miris, followed by freshly made festive sweets. End your experience + Ceylon tea.
Peni Walalu
Cuisinez sur un poêle à bois. Préparez votre repas sur un poêle à bois, comme le faisaient nos grands-mères. Le goût fumé le rend encore plus savoureux !
Miris Gala (pierre à broyer) : découvrez l'art méditatif de moudre des épices, libérant des saveurs audacieuses de manière traditionnelle.
Enjoy a traditional Sri Lankan meal featuring creamy milk rice (kiribath) served with spicy katta sambol and lunu miris, followed by freshly made festive sweets. End your experience + Ceylon tea.
Asmi
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