Visite guidée privée de 2 heures sur l'un des plus grands marchés d'Europe, avec dégustation de nombreux produits locaux. Situé au cœur de Riga, à quelques minutes à pied de la vieille ville, le marché central de Riga est l'un des plus grands d'Europe. Il a été construit dans les années 1920, à l'intérieur de plusieurs grands hangars de la Première Guerre mondiale, initialement utilisés pour des dirigeables militaires, et aujourd'hui utilisés comme pavillons de restauration. Au cours de la visite, vous dégusterez cinq sections différentes : Poisson : pain de seigle aux sprats, hareng légèrement salé, bière locale ou boisson sans alcool. Légumes : différentes variétés de concombres salés (1 jour, 1 semaine, 1 mois), chou mariné (aux betteraves, aux canneberges, au curry), choucroute, ail des ours mariné, carotte épicée. Chanvre : pain de seigle au beurre de chanvre. Fromages : différents fromages lettons : fumés, au cumin, aux canneberges. Viande : jambon, différentes sortes de saucisses (fumées, aux baies, de dinde, de porc, de poulet), poulet fumé.