Pavillons Le Marché central de Riga compte cinq pavillons alimentaires différents, proposant viande, légumes, produits laitiers, poisson et produits gastronomiques. Les commerçants proposeront des produits typiques locaux, utilisés depuis longtemps, ainsi que des saveurs lettones nouvelles et fraîches. Offrant le plus large assortiment de produits alimentaires lettons, tous les produits sont frais et naturels, issus de fermes lettones, à des prix compétitifs et vous permettent de négocier. Vous y trouverez des aliments et des épices uniques au monde ! Nous vous recommandons de goûter : Beurre de chanvre Pain de seigle Lamproies frites Choucroute Kvas Miel Champignons salés et séchés Espace extérieur Sur l'espace extérieur, vous trouverez des stands proposant une variété de fruits, légumes, plantes et farines, ainsi que de petits kiosques proposant une large gamme de souvenirs, vêtements, parfums, tricots, bijoux en ambre et bien d'autres articles. À quelques minutes à pied du Marché Central, vous trouverez également des entrepôts historiques, les Spikeri, dont seuls 13 ont survécu jusqu'à nos jours. Marché Central Gastronomique Une nouvelle section du marché accueille plus de 20 traiteurs et 2 bars proposant un large choix de street food, allant des plats lettons locaux aux burgers, pizzas, ramen, cuisine thaïlandaise et autres. Chacun y trouvera son bonheur. L'ambiance y est différente et plus moderne que l'agitation des stands traditionnels.