La gastronomie de Puebla est l'une des plus diverses et exquises du Mexique. Puebla a donné naissance au plat le plus traditionnel du pays : le Mole Poblano. Parcourez la ville tout en dégustant plus de 15 plats différents ! Cette visite vous expliquera l'histoire de la ville et sa relation avec la gastronomie et ses légendes. Visitez les marchés, les moulins à mole, découvrez toutes les sortes de piments que le Mexique propose et savourez différentes saveurs culinaires. Vous recevrez en cadeau un livre de recettes avec les plats les plus emblématiques afin que vous puissiez les essayer chez vous.

Connue à l’échelle nationale pour son mole, ses tacos, ses sandwichs, ses bonbons et ses collations de masa frites, la ville de Puebla est un paradis pour les gourmands. Lors de cette visite, vous vous régalerez de tacos árabes avec de la salsa chipotle fumée, qui ont été inventés non loin du Zócalo. Vous goûterez une pelona croustillante, un sandwich de bœuf effiloché, de crème mexicaine et de salsa servi sur du pain frit. Vous goûterez à des bonbons artisanaux et visiterez le plus ancien marché de Puebla, La Acocota, où vous découvrirez les ingrédients mexicains typiques, dégusterez des fruits indigènes et goûterez au mole poblano, la sauce épicée teintée de chocolat qui fait la renommée de Puebla. Vous goûterez également à la cemita, le sandwich le plus célèbre de Puebla, garni de steak pané finement pilé, de quesillo filandreux, de chipotles sucrés et d'herbes amères de pápalo, le tout sur un petit pain légèrement croquant. Et enfin, nous terminerons par une dégustation d'une liqueur artisanale. Vous terminerez la visite en sachant pourquoi la scène culinaire de Puebla est unique en son genre !

Cette visite est incroyable car elle vous emmène à la découverte de deux des villages magiques les plus fascinants de Puebla, chacun avec son propre charme unique. À Zacatlán, vous explorerez le magnifique paysage naturel des cascades de Quetzalapan, les mosaïques murales colorées et l'emblématique musée de l'horlogerie, qui raconte l'histoire des horloges monumentales qui ont rendu ce lieu célèbre. Vous vous promènerez également dans son Zócalo, en visitant l'ancien couvent franciscain et en dégustant une délicieuse dégustation de pain artisanal dans ses boulangeries traditionnelles. À Chignahuapan, vous vous émerveillerez devant la monumentale Vierge de l'Immaculée Conception, la plus haute statue intérieure d'Amérique latine, et explorerez son charmant Zócalo avec ses traditions colorées. Vous visiterez également la célèbre usine d'ornements Campanita, où vous découvrirez l'art derrière ces pièces de Noël uniques.

Profitez de l'une des meilleures visites des cantines les plus typiques de la ville de Puebla, essayez les différentes saveurs que la ville a préparées pour vous.

Ce circuit est une expérience unique qui allie nature, tradition et gastronomie dans deux des destinations les plus charmantes de Puebla. À Atlixco, vous profiterez de son Zócalo coloré, entouré d'histoire et de vues spectaculaires sur Popocatépetl. Vous visiterez les célèbres pépinières, remplies de fleurs et de plantes ornementales, et la ferme à truites, où vous apprendrez comment les truites sont élevées et dégusterez un plat frais et délicieux. À Atlimeyaya, vous vous connecterez avec la nature dans un cadre entouré de sources cristallines et de paysages époustouflants. Ce circuit est parfait pour ceux qui recherchent un mélange de détente, d'apprentissage et de contact avec l'environnement naturel. Une expérience complète qui combine le meilleur de la beauté naturelle et de la richesse culturelle de Puebla !

Cette visite vous offre une expérience unique pour découvrir le processus artisanal du mezcal, de sa production à la dégustation de saveurs authentiques. La fabrique de mezcal El Amate vous plonge dans la tradition mexicaine et vous offre une immersion totale dans son histoire et sa culture. De plus, cette visite, à la fois éducative et culturelle, vous permettra de découvrir le processus et les secrets de fabrication du mezcal, dans un cadre authentique et chargé d'histoire. Une expérience à ne pas manquer ! Cette visite est idéale pour découvrir le fascinant processus artisanal de fabrication du mezcal, de la sélection et de la cuisson de l'agave à la distillation et à la mise en bouteille, le tout dans une atmosphère authentique et traditionnelle. De plus, vous aurez l'occasion de déguster différents mezcals, en vous connectant à la culture et au patrimoine mexicains à chaque gorgée. Une expérience unique pour apprendre, goûter et tomber amoureux de la tradition mezcalera !

Découvrez la ville de Puebla avec un guide local. Visitez les lieux les plus emblématiques du centre historique et savourez une délicieuse cuisine.

Cette visite est une expérience unique qui vous plongera au cœur de la magie et du folklore du catch mexicain. La visite comprend également une bière pour trinquer comme un vrai fan tout en ressentant l'énergie vibrante de l'Arena Puebla, où émotions et acclamations se mêlent pour un spectacle inoubliable. Avant le spectacle, régalez vos papilles avec une pause gourmande pour déguster des en-cas typiques de la rue, des tacos aux esquites, et savourez les saveurs les plus authentiques de Puebla. Cette visite est bien plus qu'une simple visite : c'est une immersion dans la culture et la passion mexicaines. Une soirée inoubliable de traditions, de saveurs et d'adrénaline !

Plongez dans une expérience culinaire inoubliable à Puebla, recommandée à tous. Nous commencerons notre atelier dans notre chaleureuse maison, puis nous nous aventurerons dans un marché local animé. Vous y découvrirez les secrets des ingrédients et vous plongerez dans le folklore vibrant d'un marché traditionnel de Poblano. Nos paniers bien remplis, nous retournerons en cuisine pour créer la magie. Vous pourrez préparer des plats emblématiques comme le mole poblano, les chalupas, les pipianes, la tinga poblana, les chiles rellenos, les atoles, et bien plus encore. Ensemble, nous élaborerons un menu complet comprenant une entrée, un plat principal et une boisson de saison. À la fin de l'atelier, vous dégusterez vos chefs-d'œuvre dans notre salle à manger ou les emporterez avec vous. Cette expérience vous fera découvrir les saveurs et les arômes authentiques de Puebla. Une aventure culinaire à ne pas manquer, parfaite pour tous les gourmands !

Une visite privée pour vous, votre partenaire, votre famille ou vos amis, où vous profiterez ensemble de ce magnifique endroit pour découvrir un lieu unique et différent du Mexique. Profitez de chaque recoin pour prendre de superbes selfies ou photos, puis terminez votre journée par un repas dans l'un des meilleurs restaurants de la région.

À la fin de la visite, vous aurez goûté certains des plats les plus délicieux et emblématiques tout en comprenant un peu plus la culture et l'histoire de Puebla.

La visite des cantines est incroyable car elle vous fait découvrir trois des bars les plus emblématiques de Puebla, chacun avec sa propre essence et son charme. À La Pasita, vous dégusterez sa célèbre boisson homonyme, une liqueur sucrée servie avec un raisin sec et un morceau de fromage, un emblème local depuis des générations. Au Bar Capri, vous plongerez dans l'atmosphère authentique d'une cantine traditionnelle tout en savourant sa légendaire « Cuba del Capri ». Pour couronner le tout, à La Terminal, vous découvrirez une ambiance animée et chaleureuse, idéale pour trinquer et partager des anecdotes. Cette visite n'est pas seulement une dégustation, mais un voyage à travers l'histoire, la culture et les traditions de Puebla. Avec de la musique, des anecdotes et une agréable compagnie, vous découvrirez le véritable esprit des cantines de Puebla. Idéal pour ceux qui recherchent divertissement, authenticité et un lien privilégié avec la ville !

Votre expérience commence par un accueil chaleureux au point de rendez-vous, où votre hôte vous guidera jusqu'au restaurant. Une délicieuse boisson vous sera offerte pour débuter cette aventure culinaire inoubliable. Après une brève introduction, vous découvrirez le monde fascinant de la cuisine poblano. Encadré par un chef expert, vous apprendrez étape par étape à préparer le traditionnel mole poblano, en mélangeant ses ingrédients uniques et en découvrant les secrets de sa préparation. En saison, vous pourrez également préparer l'emblématique chile en nogada. Enfin, vous dégusterez votre plat, préparé par vos soins, dans une ambiance chaleureuse qui rendra cette expérience unique et mémorable. Un régal pour les sens !

Découvrez pourquoi Puebla est l'un des États mexicains à la gastronomie la plus riche. Lors de cette excursion privée, vous découvrirez la ville, son histoire et dégusterez quelques-uns des plats les plus célèbres du pays. Cette excursion d'une journée est au départ de Mexico.

Mexican lucha libre is more than a sport — it’s a colorful ritual filled with passion and energy, where the crowd becomes the true star of the show. This experience blends Puebla’s tradition with the adrenaline of wrestling. We begin at the Zócalo and walk to El Mural de los Poblanos, a classic downtown cantina, where we’ll taste Yolixpa, a traditional herbal liqueur from the Sierra Norte of Puebla. As we enjoy the drink, we’ll explore the stories behind its murals. Next, we visit La Terminal, an iconic cantina that captures Puebla’s nightlife, where a classic sangria sets the mood before the main event. Finally, we head to the arena to experience live Mexican lucha libre — masks, acrobatics, and an electrifying atmosphere. In Puebla, even Mondays turn into a vibrant celebration. This experience is for guests 18 + only.

Discover Puebla from the heart of its history to the heights of its flavor! This unique tour begins in the iconic Municipal Palace, where our team will welcome you to start an unforgettable journey. You will walk through the colonial gems of the Historic Center of Puebla, exploring the majestic Cathedral and the Zocalo full of life and tradition. Each step will take you through centuries of art, culture and architecture. The experience culminates in one of the oldest and most charming terraces in the city, where the "Heavenly Trago" awaits you, a cocktail based on artisanal mezcal poblano that celebrates Puebla's angelic heritage. With an unrivalled panoramic view, this toast will be the golden clasp of your visit. A short, intense and memorable experience! Ideal for those looking for culture, history and taste in less than two hours. Duration: 1.5 hours Includes: guide, entrance to Cathedral, guided tour and handcrafted cocktail

Live an authentic gastronomic experience in San Andrés Calpan, a community located in the foothills of the majestic Popocatépetl and recognized as the birthplace of chile en nogada. After picking you up at your hotel in Puebla, you will travel to the home of a local traditional cook, who will open the doors of her home to share with you recipes, stories and traditions handed down from generation to generation. The experience begins in your garden, where you will collect some of the fresh ingredients you will use during class. Afterwards, you will learn how to prepare an authentic chili pepper in nogada step by step, using local ingredients and traditional techniques. More than a cooking class, this is an opportunity to live with a Poblano family, learn about their lifestyle and discover the cultural and gastronomic richness of the region. A unique way to know Puebla through its flavors, its people and its traditions. Private cooking class with a traditional cook!

Taking the City Tour in Puebla is the best way to discover the cultural and historical wealth of this city, recognized as a World Heritage Site. During the tour, you will explore its impressive Historic Center, full of architectural gems such as the Cathedral, the Chapel of the Rosary, and the Artist's Quarter. Every cobblestone street will tell you a unique story, as you discover the colonial essence and the treasures that make Puebla one of Mexico's most emblematic cities. What makes our tour unique is that it offers a truly authentic and complete experience, combining history, culture, and traditional Poblan gastronomy at every stop. You will not only visit iconic places, but also taste the most representative dishes of Puebla such as the taco árabe and typical sweets, all in historic places and served by families who have preserved their recipes for generations. More than a tour, it is a sensory journey to the heart of Puebla.

Visit the main sights of Puebla and its legends and then eat the 5 typical dishes of Puebla at no extra cost Cathedral of Puebla The Palafoxiana library is the first public library in the Americas The Zócalo de Puebla and its foundation The Ovando Bridge, what was used to divide Puebla from Spaniards and indigenous people The street of sweets will taste the traditional sweets of Puebla The chapel of the Rosary an 18 and 21 carat gold plated chapel that was visited by sailors and pirates arriving in Puebla The former Santa Rosa convent where the mole poblano was created The former Santa Monica convent where the chili was created in nogada The secret tunnels of Puebla that were used to win the battle of May 5 And in the end he'll go to a restaurant to eat the five typical dishes of Poblano Chalupas Mole poblano Chile negated Cemita Arab Tacos Includes all drinks you can drink as a soft drink No extra cost

Let yourself be won over by Puebla through a culinary experience that awakens all the senses. Accompanied by a local chef passionate about traditional cuisine, you will delve into the history, aromas and flavors that have brought international fame to this World Heritage-listed city. It will begin with a visit to a traditional market, where you will learn to recognize fresh ingredients and choose them as the people do, understanding their origin and cultural significance. In the kitchen, you will discover step by step the secrets of iconic dishes such as chalupas, tortilla soup and the iconic mole poblano or red or green pipean. During the experience you will enjoy fresh Jamaican water and a complimentary mescaline. At the end, you will take the recipes to relive at home what you have learned. Book and live Puebla from its gastronomy, tradition and heart.