Un avant-goût d'Oslo : Découvrez les saveurs norvégiennes authentiques* Envie de vraie cuisine norvégienne ? Dans une ville regorgeant de restaurants internationaux, trouver les saveurs locales authentiques peut être un défi, mais nous avons fait le travail pour vous ! Lors de cette visite à pied, nous vous emmenons au-delà des pièges à touristes, à la découverte de *perles cachées, de restaurants historiques et de lieux modernes* où bat le cœur culinaire d'Oslo. Pourquoi cette visite ?* *5 dégustations soigneusement sélectionnées* – Du saumon fumé au brunost (fromage brun) copieux en passant par les gaufres sucrées, nous avons concocté une sélection savoureuse. *Aperçus locaux* – Découvrez l'importance de ces plats, leur origine et comment les reconnaître. *Haltes hors des sentiers battus* – Pas de lieux touristiques classiques, juste des spécialités authentiques dans des endroits appréciés des habitants. Un aperçu des dégustations ✔ *Fruits de mer norvégiens frais* – Découvrez pourquoi nos eaux froides en font un produit de renommée mondiale. ✔ *Charcuteries et fromages traditionnels* – Un avant-goût de la vie à la ferme norvégienne. ✔ *Délicieuses douceurs beurrées* – La touche finale parfaite à votre aventure culinaire.

Starting at the historic Mathallen food hall, your guide will lead you on a walk through the buzzing district of Grünerløkka, where industry once ruled and culture now thrives. You’ll follow the Akerselva river, past colourful street art and local landmarks, and learn how this former working-class area became a hotspot for creativity, food, and culture. • A Nordic tasting platter with minke whale, reindeer, moose, brunost, flatbread, and lingonberries • A rich Wild Game Stew made with reindeer, moose, and venison in a creamy sauce with mash and berries • One Norwegian craft beer or local soft drink from one of the best bars in town • A salmon and lefse wrap with cream cheese, a classic Norwegian combination beloved across the country • A choice between hot chocolate or iced cocoa near the Freia Chocolate Factory • A heart-shaped Norwegian waffle topped with brunost, rømme, and raspberry jam

Notre croisière gastronomique est unique. Le dîner est préparé sur mesure pour sublimer votre expérience. Notre navire est doté de baies vitrées offrant une vue panoramique et d'une terrasse extérieure où vous pourrez sentir la brise marine caresser vos cheveux. Plutôt que de vous installer dans un bâtiment au milieu d'une jungle de béton, pourquoi ne pas savourer un délicieux dîner à bord de notre navire entièrement électrique ?!

Explore hidden gems and taste authentic Norwegian cuisine while escaping the crowds and discovering Oslo through the eyes of locals. Welcome to Oslo’s urban oasis—a little piece of nature in the heart of the city. Enjoy carefully selected Norwegian dishes made with authentic local ingredients. We’ve partnered with top restaurants to showcase Norwegian cuisine at great prices, keeping the tour affordable. Dietary preferences? Let us know when you book! Menu: Creamy Fish soup Smoked Trout Traditional fried cheese Waffle with Brown Cheese Stroll through charming old streets, cross scenic bridges, admire traditional wooden houses, and take in breathtaking viewpoints and waterfalls. This 3 km tour is evenly split between food and hidden gems. Mostly flat, it includes some short but steep sections, with the highest point at 45m above sea level.

Ensemble, nous naviguons et créons de nouvelles histoires, inspirées par des hôtes chaleureux, un environnement unique et, bien sûr, une cuisine savoureuse ! Durée de la croisière : 3 heures

Promenade le long de la jolie rivière Akerselva jusqu'à un food court appelé Mathallen, puis une belle promenade à travers Gruenerløkka, le quartier alternatif et branché d'Oslo : Au total 5 à 6 arrêts restauration, arrêt final dans une brasserie avec dégustation de bières (4 excellentes bières norvégiennes) et une collation pizza.

Références disponibles sur le site de Viator : https://tourguides.viator.com/tour-guide-tl-oslo/norway-guide-1261.aspx 5 étoiles Michael P. 06 AOÛT 2018 5 étoiles Philip S. 28 JUIL. 2015 5 étoiles KHALID A. 21 JUIL. 2015 Excellent guide, très compétent. 5 étoiles Sue B. 21 SEPT. 2014 Excellent circuit… Nous avons pu voir et faire tout ce que nous souhaitions et nous avons été impressionnés par la qualité et les connaissances historiques que Lisa nous a transmises… sans parler de sa gentillesse ! Je la recommande vivement pour une visite ! 5 étoiles Judi H. 07 juil. 2014 Nous avons adoré notre guide (Lisa Tanya)… son histoire était complète, elle a passé beaucoup de temps avec nous, etc. Le seul point négatif était la météo, mais bon, c'était l'été dans les pays baltes. 5 étoiles Bonnie S. 13 mai 2014 Excellente visite, elle connaissait très bien la région et a répondu à nos demandes ! 5 étoiles Carol G. 13 août 2013 5 étoiles BENJAMIN D. 25 juil. 2010 Tanya, notre guide touristique à Oslo, était excellente. 5 étoiles BENJAMIN D. 25 juil. 2010 Tanya, notre guide touristique à Oslo, était excellente.

Tournée des bars cachés dans les quartiers ouvriers historiques d'Oslo Embarquez pour un voyage savoureux à travers la scène brassicole d'Oslo lors de notre visite dégustation en petit groupe. Nous vous ferons découvrir 7 à 9 bières artisanales norvégiennes uniques, dont beaucoup sont introuvables ailleurs. Dégustez des bières rares dans des bars cachés et des pubs historiques. ♂️ Promenez-vous dans les vieux quartiers ouvriers d'Oslo et imprégnez-vous de l'histoire et de la culture locales entre deux dégustations. Savourez des en-cas norvégiens traditionnels pour accompagner vos boissons. Apprenez des anecdotes amusantes, comme comment les Vikings brassaient la bière avec du genièvre, ou pourquoi les brasseurs norvégiens sont obsédés par les ingrédients sauvages de l'Arctique. En seulement 3 à 4 heures et en petit groupe, nous vous ferons découvrir le côté authentique et non filtré d'Oslo, une bière exceptionnelle à la fois. Pourquoi nous choisir ? ✔ Accès exclusif à des bières locales rares ✔ Guides expérimentés passionnés par le brassage norvégien ✔ Petits groupes (parce qu'une bonne bière est meilleure en bonne compagnie) Levez votre verre à la ville cachée d'Oslo ! Réservez votre place dès aujourd'hui !

The Oslo Beer and Culture Walk blends history, flavour, and local life — beginning with a full Norwegian dinner: • Enjoy a hearty meal in one of Oslo’s oldest restaurants — choose fish, meat, or lighter options, paired with Ringnes Pilsner or Frydenlund IPA. • Visit a historic tavern steeped in polar exploration — surrounded by maritime memorabilia, taste two distinctive aquavits while hearing tales of Amundsen, Nansen, and Arctic adventures. • Discover Scandinavia’s largest craft beer bar — boasting 65+ taps, where you’ll sample a full tasting flight of Norwegian beers, guided by your host and a local beer specialist. Between venues, enjoy a cultural walk through Oslo’s story — from Viking history and polar heroes to the rebirth of Aker Brygge and the rise of modern beer culture.

Profitez de 5 heures de découverte de la nature et des environs. Promenez-vous le long de la rivière Aker en profitant de son environnement naturel et de l'atmosphère animée des quartiers que vous traversez. Goûtez à la cuisine norvégienne traditionnelle dans le quartier branché de Grünerløkka.

Voici une version révisée de la description qui inclut l'expérience culinaire spéciale à la fin de la visite. Cette visite à pied se distingue non seulement par la traversée des monuments célèbres d'Oslo, mais aussi de ses trésors cachés, présentant un mélange rare d'aspects célèbres et moins connus de la ville. Les participants explorent la splendeur architecturale de l'opéra d'Oslo et sondent les profondeurs historiques de la forteresse d'Akerhus, équilibrant ces sites populaires avec des joyaux cachés comme le quartier culturellement dynamique de Tjuvholmen et le théâtre national historique. La visite se termine au restaurant le plus réputé de la ville pour le saumon norvégien, offrant une expérience culinaire délicieuse qui complète le voyage culturel. Idéal pour les passionnés d'histoire, les passionnés de culture et les familles, ce circuit offre une compréhension complète d'Oslo, tissant un récit riche qui relie le passé et le présent avec des informations d'experts sur l'importance de chaque lieu.

Alors que la ville s'anime à la tombée de la nuit, rejoignez-nous pour une expérience culinaire. Savourez les saveurs de la soupe de poisson norvégienne traditionnelle, accompagnée de pain frais. Un avant-goût de la cuisine norvégienne authentique qui ravira vos sens. Que vous soyez visiteur ou habitant de la région, cette excursion nocturne vous promet des souvenirs inoubliables.

Step off the tourist trail and into the soul of Norway. Just minutes from Oslo, trade the urban rush for the whispering pines of Nordmarka. This 3.5-hour immersive journey is your masterclass in Friluftsliv—the authentic Norwegian art of living outdoors. Legends & Lore: Trek through ancient trails as your guide brings Norse mythology and "forest philosophy" to life. The "Million-Dollar" View: Stand at top of Vettakollen, Oslo’s most iconic natural balcony, for breathtaking panoramas of the Oslofjord and city skyline. The Waffle Workshop: Hike to a hidden mountain lake for a true hygge moment. We bake traditional rømme waffles over the stove, topped with legendary Norwegian brown cheese (brunost). The Summer Dip: In warmer months, take a refreshing plunge in crystal-clear Lake Båntjern while your waffles sizzle. Taste the tradition. See the view. Feel the wild. Note: This is a moderate-intensity forest hike. Safety: Let us know any dietary restrictions after booking!

Discover the flavors, stories, and soul of Oslo’s trendiest neighborhood on your Grünerløkka Food Tour, a journey through the vibrant cafés, creative kitchens, and Nordic traditions that define this beloved district. Once an industrial quarter, Grünerløkka has transformed into the cultural heart of Oslo, blending bohemian charm with cutting-edge Scandinavian food culture. Here, local craftsmanship, sustainability, and deep respect for nature guide every dish. Learn about the history of the city through its fascinating food culture uncovering hidden gems as well as some of the must try dishes, skip the line at legendary food stalls, taste the best this city has to offer in a country where dramatic landscape shapes its food and culture. From land to sea to fjords follow your local expert guide to taste Norwegian cuisine at its best from historic dishes to innovative modern restaurants.

Escape the city for an authentic Norwegian culinary adventure. Just 35 minutes from central Oslo, join a professional chef (10+ years experience) for an intimate forest walk that blends raw nature with "grandma’s flavors." This is not your everyday city food tour. You won’t find street food or restaurant-hopping here. Instead, we swap the pavement for forest trails and busy dining rooms for the "dining table of nature." The Experience Explore the Nordmarka forest in a small group, learning the secrets of mountain gastronomy from a seasoned pro. Sample rare, traditional flavors rarely found in restaurants, including cured mountain trout, venison, and horse. Enjoy a generous feast prepared over a cauldron, featuring wild Scandinavian meats and fresh waffles with brunost. The Seasons: In summer, swim in a crystal-clear lake while we set the table. In winter, gather around a traditional crackling bonfire. Come hungry—this is a full dinner in the wild! Let us know about food allergy!!

Upcoming Classes • 10 April (19:00–21:00) – Ravioli Workshop • 24 April (19:00–21:00) –Pasta Workshop • 25 April (19:00–21:00) – Gluten-Free Pasta Class • 30 Mai (19:00–21:00) – Signature Ravioli Workshop We offer hands-on Italian pasta-making workshops from scratch, focusing on fresh, colorful pasta made with natural ingredients such as vegetables and berries. Participants learn to make different types of pasta, including basic pasta, hand-shaped ravioli, signature designer ravioli using special tools, and gnocchi. Each class lasts around 2 hours and is perfect for beginners, food enthusiasts, couples, and small groups. ✔ All ingredients, tools, food & selected drinks included ✔ Small groups (up to 10 guests) for personal guidance ✔ Fun, social & interactive experience Guests leave with their handmade pasta, recipes, new skills, and unforgettable memories. Perfect for couples or solo food lovers looking for a unique culinary experience.

Ce n'est pas une simple balade à pied : c'est un voyage des rues de la ville au silence de la forêt, où les mythes prennent vie. Vous commencerez par une vue panoramique imprenable sur Oslo depuis le sommet de la colline, puis suivrez un sentier forestier paisible, peuplé d'histoires de créatures et de légendes nordiques. En chemin, je partagerai des trésors cachés, des symboles et du folklore. De plus, je vous offrirai une agréable dégustation de spécialités norvégiennes traditionnelles. Un voyage lent et émouvant, avec une touche magique, guidé par un linguiste, un interprète et un conteur.

Learn to prepare and grill Norwegian salmon over an open campfire Enjoy a hands-on workshop on the pristine Skinnerbakken Beach Discover the traditional method of preparing salmon for open-fire cooking Grill your salmon above a real campfire and taste it Enjoy your delicious fire-grilled salmon right by the water

Amis gourmets, voici votre chance de déguster et d'explorer quelques-unes des meilleures tablettes de chocolat des fabricants locaux les plus primés ! Le chocolat artisanal, de la fève à la tablette, n'est pas réservé à Noël ou à la Saint-Valentin : partagez l'amour à tout moment. Il vous suffit de quelques connaissances sur la dégustation et sur ce qui fait la finesse du chocolat. Lors de cette dégustation, vous apprendrez l'art de la dégustation sensorielle du chocolat et découvrirez quelques-uns des meilleurs chocolats des pays nordiques (principalement la Norvège). Le cacao et le chocolat ne sont pas qu'une seule saveur. Comme le vin, le cacao contient plus de 600 composés aromatiques naturels. Son goût dépend de la provenance des fèves de cacao, de leur culture, de leur transformation et de leur assemblage, souvent rehaussé d'épices locales. Cette dégustation guidée, animée par un dégustateur certifié, offre une occasion unique d'explorer l'incroyable palette de saveurs du chocolat d'origine unique. Nous apprendrons également à identifier et à savourer un chocolat de qualité fabriqué à partir de fèves de cacao aux arômes délicats.

With the help of one on Norways best chefs you will learn the history and tradions of traditional fish soup. The chefs will guide you through the cooking class befour we sit down and enjoy the meal.