Embark on an unforgettable day trip to discover the hidden charms of Okayama and Kurashiki, guided by a National Government Licensed English-speaking expert. You'll explore Okayama Korakuen, one of Japan's "Three Great Gardens," and wander through the picturesque Kurashiki Bikan Historical Quarter. This tour offers flexibility with your choice of a plan including a unique "Kakushi Sushi" making and tasting experience for lunch, or a plan without lunch for more freedom. We also offer additional plans including round-trips from Osaka, or Kyoto, as well as one-way journeys from Osaka or Kyoto to Hiroshima. Please explore these options to perfectly match your travel itinerary.

Un maître de thé qualifié animera une cérémonie du thé complète dans un salon de thé traditionnel. Vous découvrirez les règles de la cérémonie et l'utilisation des ustensiles tout en dégustant le matcha préparé devant vous et de délicieuses douceurs japonaises. Ce sera une expérience merveilleuse.

Ayant enseigné la cuisine à l'étranger et dispensant des cours de cuisine à mon domicile depuis près de 20 ans, je vous garantis une atmosphère détendue où vous pourrez savourer une authentique cuisine japonaise maison. Nichée au cœur d'un magnifique cadre naturel, ma maison vous offre non seulement l'occasion de cuisiner, mais aussi de vous immerger dans la culture et l'hospitalité japonaises.

This is private tour. Discover a rural hidden gem, peaceful KIBIJI cycling road along widespread paddy fields in Soja city! Japanese nostalgic landscape will be before your eyes. A nationally licensed guide will accompany you. By bike, explore the history and architectural marvels of Bitchu Kokubunji Temple with a majestic Five-Story Pagoda and the mysteries of ancient Komorizuka burial mound. This tour will ignite your senses and leave you with cherished memories of Japanese countryside hospitality. During the tour, let's go to a local strawberry farm with a farmer's market to enjoy strawberry picking (mid-Jan – April, only) OR a delicious local restaurant: Ramen shop/other healthy food place! Soja is a peaceful Japanese countryside easily accessible from Kurashiki, Okayama, Naoshima, Hiroshima, Osaka and Kyoto! *When it rains, you will get a ride instead of bike. I this case, routes may partly change. *If you have any food allergies or restrictions, please feel free to ask.

Vivez une cérémonie du thé dans un espace composé exclusivement des plus belles sélections par le propriétaire actuel d'une boutique de kimonos vieille de 150 ans. Plus qu'une simple expérience, c'est l'occasion de s'immerger dans la culture du thé, profondément ancrée dans la vie quotidienne de Kurashiki. Historiquement, le thé était une pratique réservée aux hommes, et aujourd'hui encore, certains salons de thé sont interdits aux femmes. Cette riche tradition soulève des questions fascinantes : pourquoi le thé à Kurashiki ? Qu'est-ce qui a conduit à la diffusion de la culture du thé ici ? Éloignez-vous de l'agitation des lieux touristiques et promenez-vous dans les rues du quartier, où vous pourrez vous imprégner du quotidien des habitants de Kurashiki. Dans un lieu chargé d'histoire, savourez l'hospitalité japonaise dans une kura magnifiquement rénovée, construite il y a 190 ans, pendant que le propriétaire actuel prépare personnellement votre thé. C'est l'occasion de renouer avec les traditions du passé de manière authentique et intime.

En journée, le quartier historique de Bikan à Kurashiki est animé par les touristes, mais la nuit, il prend une atmosphère plus calme et intimiste. Cette visite guidée des bars avec un guide local vous permettra de découvrir des endroits cachés, difficiles à trouver par vous-même, tout en savourant un repas et des boissons. En chemin, vous découvrirez également l'histoire et la culture du quartier de Bikan, une expérience unique alliant exploration et découverte.

Une ménagère vous aidera à préparer des « bara sushi », un plat traditionnel d'Okayama. Elle vous permettra d'en apprendre davantage sur la culture culinaire traditionnelle. Le type d'ingrédients à ajouter et la quantité à servir sont à votre goût.

At “TSUJIHONTEN” sake Brewery, savor an exclusive tasting that contrasts the region’s soft and moderately hard waters, paired with the refined depth of sake born from this terroir. Lunch is served at “NISHIKURA”, a renovated 100-year-old sake storehouse, where each dish highlights theartistry of fermentation. A guided walk through the Katsuyama Town Preservation District and interaction with skilled artisans will allow you to experience the cultural richness and quiet elegance of Maniwa's fermentation traditions. What makes this tour unique An Elegant Journey into the Living Heritage of Fermentation In Katsuyama, where the clear waters of the Asahi River meet the timeless beauty of a historic castletown, fermentation has been nurtured for centuries. Visit “Maniwa Fermentation's,” a town where diverse food culture born from differences in water, techniques that continue to be preserved, and rich nature and traditions live.

This is an authentic, host-led cooking experience at a family-run rice farm with nearly 400 years of history. Your host, Chieko, is a local rice farmer who welcomes guests into her home to share everyday Japanese cooking. All rice used in the class is grown in Chieko’s own fields, along with seasonal local ingredients. You will learn simple, nourishing meals that reflect daily life in rural Japan. The experience takes place in a private farmhouse in the countryside of Kurashiki, not in a cooking studio. Guests choose one independent course per booking: Onigiri, Makizushi, Gyoza, or Mochi. Each course has a different menu. Vegetarian and vegan options are available for the Onigiri, Makizushi, and Mochi courses with advance notice. The Gyoza course is not suitable for vegetarian or vegan diets. The atmosphere is warm and personal. While English is not perfectly fluent, Chieko communicates sincerely using simple English and gestures.

A Refined Encounter with Nature and Fermentation Pedal through the gentle landscapes of Maniwa’s satoyama countryside on an e-bike, where every turn reveals a blend of natural beauty and cultural depth. Along the way, enjoy private visits to sake breweries and vinegar cellars, each steeped in tradition and excellence. Pause for a specially prepared fermentation-inspired lunch, savoring the harmony of local ingredients and artisanal techniques. This slow, guided journey combines wellness, culture, and indulgence – a unique cycling experience designed for the discerning traveler.

A Luxurious Marriage of Mountain Grapes and Jersey Cheese Surrounded by the sweeping highlands of Hiruzen, this exclusive experience celebrates the terroir of Maniwa. Enjoy a premium cheese fondue course crafted from the rich milk of Jersey cows, followed by an intimate winery tour where native Yamabudo grapes are transformed into the celebrated Hiruzen Wine. Stroll through herb gardens, explore vineyards, and taste artisanal pairings of wine and cheese that embody the essence of this pristine highland. A true indulgence, where nature’s purity and human craftsmanship meet.

Une expérience unique d'apprentissage et de dégustation au pied du temple Bitchu Kokubunji Rencontrez le propriétaire du verger Nakatsu, ancien chercheur de la faculté d'ingénierie de l'université d'Okayama. Fort d'une formation de data scientist, il applique des méthodes scientifiques à la culture des pêches, en se concentrant sur une agriculture à faible utilisation de pesticides. Cette alliance rare de technologie et de tradition offre aux visiteurs une meilleure compréhension de l'agriculture durable. 1 Conférence sur les pêches 2 Récolte des pêches (2 pêches)

Kurashiki Private Food Tour – Izakayas & Bikan District Join a private food tour around Kurashiki’s Bikan Historical District, visiting local izakayas and restaurants. Before the tour, you’ll receive a short questionnaire so we can create a custom plan based on your preferences. After booking, please check the email and reply—your answers help us arrange the best route and venues. Enjoy authentic local dining away from tourist crowds. The tour lasts up to 3 hours with a flexible schedule. If one stop is in the Bikan District, enjoy a night walk through illuminated streets after dinner. An optional plan includes two restaurants, each with one drink and one or two dishes. You can choose this option during booking. The base price does not include food or drinks. Please pay directly at each restaurant. Model Itinerary: – A 200-year-old heritage restaurant serving Seto Inland Sea seafood. – Enjoy Spanish mackerel (sawara) dishes, from straw-grilled to cutlet-style.

This tour is fully customizable and takes place in three key areas: Okayama Station, Kurashiki, or Uno—each offering a different food experience. In Okayama, you can explore the city’s lively dining scene around the station, known for ramen shops, casual eateries, and local favorites. In Kurashiki, near the historic Bikan area, you’ll find a mix of traditional atmosphere and modern dining, including cozy izakaya and local specialties. In Uno, the gateway to Naoshima, you can enjoy a more local and relaxed food scene with small restaurants and hidden gems often missed by visitors. Your guide will help you choose the best spots based on your preferences, whether you want ramen, izakaya dishes, or regional specialties, creating a personalized route in real time.

Ce salon de thé haut de gamme de Kurashiki propose des thés d'origine pure, soigneusement sélectionnés à la ferme, ainsi que des mélanges aux saveurs profondes. Nous souhaitons réinterpréter le charme du thé japonais de manière moderne et le proposer au plus grand nombre. Outre l'expérience de moudre du thé matcha dans un moulin à pierre et de le préparer vous-même, un accord met à votre disposition une douceur au thé préférée, parmi la confiture de mangue, le mochi warabi et le wasanbon. Avec des performances photogéniques utilisant six bols à matcha différents et un accompagnement en japonais, en anglais et avec des matériaux traditionnels, cette expérience culturelle japonaise « cinq sens + réseaux sociaux » est idéale pour les voyageurs internationaux.

Tamashima is a historic port town that prospered as a key point along the Seto Inland Sea trade routes. The brewery, founded in 1878, stands in what was once a bustling wholesale district shaped by the passage of Kitamaebune trading ships. The techniques and philosophy refined and handed down through generations continue to produce celebrated labels such as Sanzen and Kiseki no Sake. Its sake is consistently recognized with high honors at international competitions. With an English-guided tour led by brewery staff, guests can enjoy a tasting centered on the flagship label Sanzen. This special experience offers insight into the terroir of Okayama’s renowned sake rice—Yamada Nishiki and Omachi—alongside an explanation of the fermentation process inside a brewery filled with Mozart’s music. The program includes a sake souvenir, as well as the opportunity to join an exclusive tasting session.