Notre maison est située au sommet d'une colline surplombant Sarajevo. Cette situation nous offre l'une des plus belles vues de Sarajevo. Nous proposons des cours de cuisine chez nous, car nous sommes convaincus que la seule façon pour nos hôtes de découvrir le mode de vie local est de visiter notre maison, notre jardin, de préparer les plats que nous consommons presque quotidiennement et de déguster l'un des meilleurs vins d'Herzégovine – impossible de faire plus local. La seule condition est que vous apportiez une énergie positive et une forte envie de déguster ce que vous aurez préparé à la fin des cours de cuisine. En revanche, nous vous promettons beaucoup de plaisir et de rires !

Envie d'une expérience authentique de la vie locale et du mode de vie à Sarajevo ? Ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut ! Lors de notre circuit gastronomique et artisanal, vous aurez l'occasion de découvrir certaines des plus anciennes rues de Sarajevo, accompagnés de notre guide local, qui vous fera découvrir des ateliers et des forgerons traditionnels. Sur les traces des anciens artisans, nous vous ferons découvrir une boutique d'artisanat traditionnel où les moulins à café sont encore fabriqués à la main. Outre l'artisanat du cuivre, Sarajevo est célèbre pour ses pinceaux artisanaux qui, selon les artisans, peuvent être utilisés pendant un demi-siècle sans perdre leur qualité. Côté gastronomie, nous ne vous laisserons pas sur votre faim. Plongez dans l'univers des délicieux fromages, des saveurs inoubliables de la viande fumée et séchée, et d'autres plats préparés selon des recettes ancestrales. Goûtez aux délicieux baklavas et au café. Notre objectif avec ce circuit est de vous faire découvrir Sarajevo à travers le regard des habitants.

Une aventure aquatique incroyable avec un barbecue bosniaque vous attend dans ce magnifique endroit. Faire du kayak sur une rivière tranquille et sereine lors de cette visite autoguidée est un événement inoubliable qui laisse les amoureux de la nature en admiration. Profitez des observations de la faune, en particulier de la migration de grands oiseaux Europe-Afrique tels que le grand héron (uniquement pendant la saison de migration, au début du printemps et à l'automne). Après le ramassage à Mostar, embarquez pour un trajet de 25 minutes jusqu'au camp de kayak de Cold River. Nous passerons d'abord en revue les procédures de sécurité nécessaires pour une expérience agréable et fluide. Bunica est une rivière lente et calme, il est donc facile de pagayer de haut en bas et nous vous laisserons explorer par vous-même et à votre rythme. Arrêtez-vous où vous voulez et partez quand vous voulez. La vue incroyable vous sera révélée où toute la rivière jaillit d'un trou bleu profond niché entre des falaises abruptes. Prenez des photos incroyables. Ensuite, descendez la rivière et profitez des sons de la nature. Un déjeuner barbecue vous attend servi au camp. Après un déjeuner tranquille, nous commençons à retourner à Mostar.

Plongez au cœur de Sarajevo avec le circuit « Mange, prie, aime », un voyage immersif mêlant tradition, spiritualité et expériences locales authentiques. Ce circuit est conçu pour ceux qui souhaitent découvrir la ville au-delà de ses monuments célèbres : arpenter ses rues comme le font les habitants, partager des histoires et savourer des saveurs transmises de génération en génération. Ce voyage ne se limite pas aux lieux, il s'intéresse aux gens. Engagez des conversations sur la vie quotidienne, les coutumes et le mélange unique d'influences orientales et occidentales de Sarajevo. À la fin du circuit, vous n'aurez pas seulement vu Sarajevo, vous l'aurez vécue. Pourquoi choisir ce circuit ? Cette expérience offre une connexion plus profonde avec Sarajevo, en mettant l'accent sur les interactions locales authentiques, les rituels traditionnels et l'immersion culturelle. Que ce soit en partageant un café, en explorant des sites religieux ou en dégustant des plats traditionnels, ce circuit vous invite à découvrir la ville à travers le regard de ses habitants.

Relevez vos manches, enfilez votre tablier et apprenez à préparer des plats traditionnels bosniaques pour les faire découvrir à vos proches. Rien ne vaut l'expérience pratique d'apprendre à cuisiner dans un vrai restaurant, auprès d'un véritable maître bosniaque local. C'est amusant et convivial, et surtout, vous pourrez déguster vos propres plats. Apprenez à préparer le burek et le japrak, deux plats traditionnels bosniaques, lors de ce cours de 3 heures pouvant accueillir jusqu'à 20 participants.

Notre excursion en kayak sur le lac Jablanica est unique car elle allie aventure en plein air exaltante et riche expérience culturelle. En pagayant sur les eaux cristallines du lac, vous serez entouré de paysages à couper le souffle, révélant la beauté naturelle de la Bosnie. Cet environnement serein offre un cadre idéal pour la détente et l'aventure. Ce qui rend cette expérience unique, c'est le repas traditionnel bosniaque qui vous attend après votre journée sur l'eau. Ce délice culinaire, préparé à partir d'ingrédients locaux et de recettes ancestrales, vous offre un aperçu du riche patrimoine et de la gastronomie bosniaques. Ce n'est pas seulement un repas, c'est un voyage à travers les saveurs qui ont façonné cette région depuis des générations. Cette combinaison unique d'exploration active et d'immersion culturelle fait de notre excursion en kayak une activité incontournable. Vous repartirez avec une meilleure compréhension de la nature et un amour renouvelé pour la cuisine bosniaque, créant des souvenirs inoubliables.

« Expérience gastronomique ultime » est le nom d'un nouvel itinéraire touristique, imaginé comme un voyage dans le temps vous emmenant dans des lieux peu connus, voire méconnus, à la découverte de la cuisine traditionnelle de notre pays. Ce nouvel itinéraire emmène les visiteurs dans des lieux qu'ils ne visiteraient pas autrement, leur permettant ainsi de découvrir où et ce que les habitants achètent, ce qu'ils mangent et comment ils le font au quotidien, et ce qu'ils préparent pour les occasions spéciales. Au cours de la visite, le guide vous en dira plus sur l'histoire de la ville, en mettant l'accent sur la gastronomie locale et les endroits qui ne sont pas nécessairement les principales zones touristiques, mais qui en sont proches. Alors, laissez vos sens suivre le menu de Sarajevo et explorez-le avec ses nombreuses saveurs.

Commencez votre aventure culinaire par un verre de bienvenue, qui vous ouvrira les portes d'une expérience bosniaque authentique. Apprenez étape par étape à préparer le burek, le plat emblématique de Bosnie, accompagné d'un instructeur expert qui partagera ses astuces et techniques pour perfectionner ce plat traditionnel. Ce cours pratique se concentre sur des ingrédients simples et frais et est conçu pour vous permettre de recréer facilement le burek à la maison. Pour compléter l'expérience, vous recevrez un livret de recettes, vous permettant de conserver vos compétences et vos saveurs longtemps après le cours. Ce cours de préparation de burek est le moyen idéal de vous plonger dans la culture bosniaque à travers son plat le plus apprécié !

This food tour takes you away from the old town and into the Grbavica neighborhood, where real life takes place in Sarajevo. You’ll taste 6 authentic Bosnian dishes in full portions – enough to replace a full meal. The restaurants visited are not tourist places, but where locals eat. At the same time, you will get insights that go beyond food : you will move through a residential district, visit local meeting places and also pass the Grbavica Stadium – a place of great emotional and historical significance for Sarajevo. Thanks to the small group size (maximum 8 people), a personal atmosphere is created, which makes it possible to visit places that are inaccessible to larger groups. This tour is less of a classic food tour – and feels more like an afternoon exploring Sarajevo through food with a local friend.

Envie de découvrir Banja Luka d'une manière unique ? Une visite guidée de la ville sera une expérience inoubliable. Au cours de votre promenade, vous dégusterez de délicieux plats, bières, vins… Nous visiterons les endroits les plus beaux et les plus exclusifs de Banja Luka. Nous visiterons trois lieux différents où vous pourrez admirer la beauté de Banja Luka et vous détendre après votre promenade.

Quiconque a déjà visité Sarajevo s'en souviendra longtemps : l'odeur du café frais, le chant du muezzin, le tintement des cloches, les salutations chaleureuses des habitants, la lumière dorée du coucher de soleil et la saveur des Ćevapčići fraîchement grillés. Notre visite de la ville vous emmène dans un court voyage à travers le temps, des Ottomans à la domination austro-hongroise, en passant par le Sarajevo de Tito et son passé récent et triste. Vous découvrirez non seulement l'histoire de la ville et visiterez ses sites les plus importants, mais vous en apprendrez aussi beaucoup sur les traditions et les différentes cultures qui ont façonné et continuent de façonner ce lieu, et découvrirez comment ses habitants vivent aujourd'hui. Autour d'un café bosniaque, vous apprendrez non seulement comment cette boisson emblématique est préparée et dégustée, mais vous pourrez également poser des questions personnelles à votre guide.

Think of it as a relaxed night where every dish has something to say, every glass of wine has a story behind it and every moment invites you to stay a little longer than planned. And honestly - you'll be in a place where you can just sit back, enjoy and let the evening take its own rhythm. No rush, no pressure, just good food, local wine and an atmosphere that naturally pulls you in. As the evening unfolds, youll notice how each course connects to a story - not in a formal way, but in natural, easy way that makes you understand the food a little better and enjoy it a little more. This experience is for anyone who enjoys good food, warm atmospheres and meaningful moments around the table - the opportunity to understand why this food holds such an important place in local culture and experience traditions locals truly care about and proudly preserve. By the end of the night, it's not just about what you've eaten or drunk - it's about how the evening felt.

Visite et dégustation de vins : Lors de cette visite guidée, vous aurez l'occasion de : ✔️Découvrir la culture viticole d'Herzégovine. ✔️Découvrir les meilleures régions viticoles d'Herzégovine. ✔️Découvrir les deux cépages autochtones d'Herzégovine. ✔️Déguster les vins et la gastronomie de cette région d'Herzégovine. ✔️Découvrir différentes méthodes de vinification. ✔️Visiter deux domaines viticoles dans deux grandes régions viticoles (Zadro et Brkić). Préparez-vous à découvrir l'Herzégovine grâce à notre visite œnologique spéciale et à découvrir cette région sous un angle différent.

Découvrez le charme et l'attrait de la Bosnie lors de notre circuit captivant, mêlant mystères anciens, beauté naturelle et gastronomie délicieuse. Explorez les énigmatiques pyramides bosniaques et percez les secrets du complexe de tunnels. Trouvez la paix dans le paisible parc de Ravne, entouré de forêts luxuriantes. Découvrez la diversité de la faune et de la flore du parc de la Source de Bosnie et savourez les riches saveurs de la cuisine traditionnelle bosniaque. Ce voyage inoubliable met en valeur le mélange unique d'histoire, de nature et de délices culinaires de la Bosnie, vous offrant une expérience véritablement unique.

Ce circuit est une façon inoubliable de découvrir la beauté de la Bosnie-Herzégovine. Il vous emmène à travers de charmantes villes comme Kiseljak et Fojnica, où vous pourrez explorer le monastère franciscain historique. Vous visiterez également Prokoško Jezero, un joyau caché niché dans le magnifique paysage montagneux de Vranica, où vous pourrez passer 3 à 4 heures à essayer le VTT ou simplement à vous détendre au bord du lac paisible. L'excursion se termine par une délicieuse dégustation de cuisine bosniaque authentique avant de rentrer à Sarajevo. Que vous soyez amoureux de la nature, passionné d'histoire ou gourmand, ce circuit vous offrira une expérience unique et inoubliable.

Nous nous dirigeons vers une plage isolée de la côte adriatique de l'Herzégovine, où des transats et chaises longues nous attendent. Pendant la pause baignade, nous savourons un déjeuner de poisson accompagné de vin local. Avant de rentrer, nous savourons le coucher du soleil en dégustant de petites assiettes de spécialités locales (facultatif).

Le Smokvara a une saveur riche et intense, avec un arôme prononcé de figues mûres. Sa texture est épaisse, moelleuse et légèrement collante, tandis que la pâte absorbe le sirop qui l'imprègne, lui conférant une certaine jutosité. Son goût rappelle celui des gâteaux traditionnels faits maison, avec la douceur naturelle des figues et une subtile note caramélisée.

Rejoignez-nous pour une expérience œnologique unique à Vinarija Domano à Domanovići, l'un des domaines viticoles les plus modernes de la région. Découvrez comment des raisins de haute qualité et une technologie de pointe s'allient pour créer des vins primés. Nous vous guiderons à travers le processus de production, des partenariats viticoles avec des viticulteurs locaux à l'équipement de pointe et à l'impressionnante cave. Vous pourrez même admirer le plus grand fût de chêne de Bosnie-Herzégovine, d'une capacité de plus de 16 000 litres ! Dans le cadre de cette expérience, vous profiterez d'une dégustation guidée comprenant trois échantillons de 100 ml de vins Domano, soigneusement sélectionnés pour mettre en valeur le meilleur de la production. Le vin est accompagné d'une délicieuse assiette de dégustation locale : 50 g de fromage de Livno, 50 g de prosciutto (bœuf ou porc), deux tranches de pain frais, des olives et de l'huile d'olive vierge extra Domano. Cette alliance parfaite de saveurs reflète le goût authentique de l'Herzégovine : un véritable régal pour les sens.

Passez la journée à visiter deux domaines viticoles, à déguster des vins d'Herzégovine et à découvrir les attractions locales. Nous vous proposons un transport privé et confortable, ainsi qu'une grande flexibilité dans le choix de votre itinéraire, pour une expérience enrichissante et inoubliable.

Embarquez pour un voyage sensoriel au cœur de la fabrication traditionnelle des eaux-de-vie de fruits avec l'excursion Eau-de-Vie de Đedova Rakija. Plongez dans le riche héritage et le savoir-faire artisanal de nos exquises eaux-de-vie de fruits, distillées avec amour selon des recettes transmises de génération en génération.