Le Smokvara a une saveur riche et intense, avec un arôme prononcé de figues mûres. Sa texture est épaisse, moelleuse et légèrement collante, tandis que la pâte absorbe le sirop qui l'imprègne, lui conférant une certaine jutosité. Son goût rappelle celui des gâteaux traditionnels faits maison, avec la douceur naturelle des figues et une subtile note caramélisée.
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Proposé en Anglais
Annulation gratuite
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Guide
Coffee and/or Tea
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Départ
3XP6+48J
The house is located on Brade Street, on the right side in relation to the Inat Bridge.
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Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
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Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
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Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
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Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
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Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Le Smokvara a une saveur riche et intense, avec un arôme prononcé de figues mûres. Sa texture est épaisse, moelleuse et légèrement collante, tandis que la pâte absorbe le sirop qui l'imprègne, lui conférant une certaine jutosité. Son goût rappelle celui des gâteaux traditionnels faits maison, avec la douceur naturelle des figues et une subtile note caramélisée.
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Itinéraire
Préparation de smokvara à la Maison Mehmedbašić
Préparez un smokvara traditionnel d'Herzégovine selon une ancienne recette familiale. Voyagez dans le temps et savourez la douce saveur du riche patrimoine culinaire d'Herzégovine avec le smokvara, ou « gâteau aux figues ». Pour Azra, votre hôtesse, ce dessert adoré évoque un voyage nostalgique dans son enfance à Stolac, où l'agréable odeur de la cuisine de sa grand-mère emplissait les pièces. Le lien profond d'Azra avec sa grand-mère, pierre angulaire de son éducation, l'a inspirée à partager cette précieuse recette familiale avec le monde entier. Vous apprécierez de cuisiner dans la Maison Mehmedbašić, un monument national de Bosnie-Herzégov...
