Découvrez quelques-unes des meilleures spécialités culinaires du Portugal lors de cette visite culinaire à pied de 3,5 heures à travers Ponta Delgada, la principale ville des îles des Açores. Goûtez à des plats uniques et délicieux, tout en découvrant les traditions, la culture et la gastronomie locales, en vous promenant dans de charmantes rues pavées. Goûtez aux saveurs des Açores et plongez-vous dans des saveurs et des histoires surprenantes ! • goûtez aux spécialités locales, que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans le monde • acquérez des connaissances et un aperçu de la cuisine açorienne • apprenez les secrets de la cuisine traditionnelle auprès des artisans locaux • visitez le marché local, rencontrez les commerçants et goûtez à leurs produits de qualité Des recettes intemporelles à la cuisine moderne innovante, vous profiterez d'un menu progressif qui comprend également du thé local, l'ananas unique des Açores, du chorizo, des fruits de mer et un dessert fait maison.

Before heading towards the Furnas volcano, stop at the viewpoint of Santa Iria to observe the coastline. Visit Europe’s oldest tea plantation and try the unique teas made here. Next, go to Pico do Ferro and take in the spectacular panoramic views of the valley. Then you can see the unique process of the famous Furnas stew being cooked underground by the volcanic steam. Next, we will taste the dish you saw being cooked at a local restaurant. This is a great time to savor the flavors of this traditional meal. After, we'll explore the village of Furnas and see the impressive fumaroles and taste mineral waters known for their health benefits. Next, we'll visit the Terra Nostra Park, a botanical garden. The highlight is the thermal pool, heated by the volcanic steam. The return journey follows the beautiful south coast of the island and We finish our day in Vila Franca do Campo, the former capital of São Miguel, visiting the Chapel of Our Lady of Peace with a stunning view of the town.

Vous êtes accueillis en famille et profitez de la véritable essence de l'île, qui est le sentiment de partage et d'amitié. Dégustez des plats typiques des Açores préparés dans un four à bois en pierres de lave, semblables à ceux de nos ancêtres, qui donnent une saveur incomparable et dont l'ingrédient principal est la passion qui est dédiée à la préparation des recettes

Le voyage se fait confortablement dans des jeeps convenablement équipées à cet effet et capables de vous emmener dans des endroits dont vous n'imaginiez même pas l'existence. Nous personnalisons votre visite selon vos goûts, nous vous emmenons aux points de vue les plus importants, partons hors route pour voir des sites magnifiques, puis nous vous emmenons dans un endroit magnifique où vous déjeunerez dans une atmosphère détendue, vous pourrez vous promener en dégustant un verre de vin ou de bière si vous le souhaitez, pendant que nous préparons votre nourriture, pendant le déjeuner, vous avez toujours du vin ou de la bière à votre disposition, après le déjeuner, nous faisons une dégustation de nos moonshines locaux faits maison, puis nous continuons à voir de beaux endroits de l'île où très peu peuvent vous emmener, vous pourrez voir l'île de l'extérieur et de l'intérieur. Nous vous emmènerons dans autant d'endroits que possible pour vous donner une très bonne idée de l'île de Terceira. Lors de la visite des vins et des moonshines, nous vous emmènerons voir où les vignes sont cultivées à l'ancienne et pourquoi ce vin blanc local "verdelho" est si unique.

Voyagez dans le temps et découvrez les anciennes traditions viticoles, toujours présentes aujourd'hui, qui en font un choix évident pour l'appellation UWH. Promenez-vous dans ses vignobles et dégustez leurs vins exclusifs.

Seuls huit endroits au monde produisent des vins volcaniques. Imaginez le charme des vins issus de sols nés de la fusion de la terre et des cendres. Les sols volcaniques ne représentent que 1 % de la surface de la planète, mais contribuent à une part bien plus importante des grands vignobles du monde. Les vins volcaniques ont captivé les amateurs de vin aventureux en quête de sensations fortes. Ce vin est issu d'une microproduction des îles volcaniques des Açores, dans l'Atlantique Nord. Il est cultivé sur du basalte volcanique au niveau de la mer, à moins de 50 mètres de l'Atlantique. Ce terroir et l'assemblage de cépages confèrent à ce vin une minéralité et une pureté incroyables, ainsi que des saveurs pierreuses, une salinité et un caractère savoureux incomparables. Minéralité et vins volcaniques vont de pair. Les régions viticoles volcaniques abritent certains des vins les plus fascinants et les plus typés au monde. Les Açores, là où la pierre est devenue vin.

Profitez de cette occasion unique de découvrir la cuisine açorienne. Savourez la meilleure cuisine des Açores lors de cette excursion gastronomique et œnologique d'une journée sur l'île de Pico, principale île productrice de vins des Açores. Savourez une cuisine et des vins uniques et délicieux, tout en découvrant les traditions, la culture et la gastronomie locales, à travers un paysage exceptionnel, classé au patrimoine mondial depuis 2004. ​Goûtez aux saveurs des Açores et… attendez-vous à l'inattendu ! Minimum de 2 personnes par excursion

Avec une touche d'aventure dans un cadre naturel incroyable, nous vous dévoilerons un secret méconnu de beaucoup : les vins volcaniques uniques de Pico et les personnes qui les rendent possibles. En étroite collaboration avec les communautés locales, nous organisons des rencontres et des dégustations inoubliables, EXCLUSIVEMENT avec des vignerons indépendants. Ce vin exceptionnel est issu de vignes qui poussent sur un sol volcanique et prospèrent sur la roche. Tout le travail est manuel et rien de tout cela n'a changé depuis 500 ans, lorsque les premiers colons ont introduit la viticulture à Pico. Après notre promenade dans les paysages viticoles de Pico, pour vous rafraîchir, nous vous emmènerons à l'une de nos piscines naturelles préférées, dans un cadre exceptionnel, ou simplement pour vous détendre un instant, échanger d'autres anecdotes locales et vous mettre en appétit pour la prochaine étape. Enfin, nous vous proposerons une dégustation de vin dans un cadre magnifique avec un producteur local indépendant primé, prometteur et prometteur. Vous vivrez pleinement le paysage et l'histoire !

Au cours de cette visite, vous aurez l'occasion de profiter de tous les meilleurs paysages, de l'histoire et de la culture que l'île de Terceira a à offrir ainsi que de déguster sur place différents plats typiques, du pain, des olives ou du vin, en compagnie d'un guide certifié.

Une véritable expérience immersive avec un guide local. Visitez une ferme laitière typique des Açores, où la traite se fait à la main, en plein air, dans les pâturages. Contact direct avec les animaux : possibilité de traire la vache manuellement et de déguster le lait. Possibilité de caresser les vaches, de prendre des photos avec elles et de se promener dans les pâturages. Interaction avec l'agriculteur qui vous expliquera son activité. Dégustation de fromages et de vins des Açores incluse. Prise en charge et retour non inclus, supplément à prévoir (gratuit à Praia da Vitória, 25 € par groupe dans les autres destinations).

Venez vivre une expérience enrichissante en apprenant concrètement comment nous préparons notre plat traditionnel Alcatra et notre pain, chez l'habitant. Nous vous enseignerons dans un cadre magnifique avec une vue imprenable. Ensuite, nous dégusterons nos créations, accompagnées de nos fromages locaux, de vins, de bières, d'eau et d'un dessert réputé.

Visite de l'usine de thé Gorreana, unique en son genre en Europe, où vous en apprendrez davantage sur la culture du thé de l'île à travers les différents processus impliqués dans sa production et où, à la fin de la visite, vous aurez l'occasion de déguster une tasse de thé accompagnée de biscuits traditionnels !

Cuisine authentique des Açores, vins portugais exceptionnels, vins de dessert et liqueurs maison. Évitez l'agitation, échangez avec les locaux et découvrez une autre facette de l'île, réservée aux voyageurs expérimentés.

This half-day tour is ideal for people who want to immerse themselves in the island’s unique wine culture. During this experience, you’ll explore the Landscape of the Pico Island Vineyard Culture, a UNESCO World Heritage Site since 2004. We'll visit charming coastal villages and ancient vineyards, uncovering the island's rich history and traditions. Enhance your experience with an optional tasting of Pico's unique volcanic wines, guided by a local winemaker. This is a fully private tour – only your group will participate.

Les Açores sont l'une des rares régions viticoles volcaniques. Trente-trois cépages y sont actuellement autorisés, dont trois sont autochtones (verdelho, arinto dos Açores, terrantez do pico). Imaginez le charme des vins cultivés sur des sols nés de la fusion de la terre et des cendres. Les régions viticoles volcaniques abritent des vins parmi les plus fascinants et les plus typés au monde. Les vins cultivés sur les sols açoriens présentent souvent une acidité élevée, un caractère savoureux, de la salinité et des arômes pierreux. Dans un monde en quête de nouvelles saveurs, de cépages locaux exotiques et de styles de vins traditionnels, ces seuls atouts justifient le détour des vins volcaniques.

Avec Art of Wine, vous aurez accès à des vignobles exclusifs grâce à Fábio Rocha, notre guide vigneron. Un vigneron vous fera découvrir les vignobles, vous proposera des dégustations et vous expliquera toutes les particularités de ce terroir unique qui rend ces vins si spéciaux et uniques.

Notre bus VW Samba original de 1974, équipé d'une suspension améliorée, offre des trajets panoramiques uniques et confortables grâce à ses 23 fenêtres. Des circuits soigneusement organisés vous emmèneront dans des lieux magnifiques, avec votre chauffeur qui vous racontera des anecdotes captivantes et répondra à vos besoins. Notre passion est de créer des souvenirs qui vous feront sourire longtemps après votre départ de l'île.

Je vis sur l'île de São Miguel depuis 2003. Jusqu'alors, je ne savais pas qu'il existait un lieu naturel aussi unique. Je suis heureux de vous faire découvrir toute cette beauté. Les visites privées ont l'avantage de nous permettre de vivre nos propres aventures, sans contrainte de temps.

Découvrez le cratère central de Lagoa do Fogo. Détendez-vous en fin de journée en sirotant un gin local à la Gin Library. Au départ de Ponta Delgada, nous nous dirigerons vers Lagoa do Fogo, l'un des plus grands plans d'eau des Açores, situé au centre de l'île de São Miguel. La dernière éruption a eu lieu en 1563. De ce point de vue, nous apercevrons les côtes nord et sud, ainsi que les magnifiques eaux scintillantes du lac de feu. Après avoir admiré la magnifique vue sur Lagoa do Fogo, nous nous dirigerons vers la plage de Santa Barbara. Un large rivage de sable noir, de hautes falaises et des eaux vives, est prisé des surfeurs et des bodyboardeurs. Un gin rafraîchissant nous attend à la prochaine étape : la Gin Library. Visitez la plus grande collection de gin d'Europe, ici, sur l'île de São Miguel. Dégustez les gins locaux des Açores, Ghosts of The Ocean et Rocha Negra, tout en découvrant l'histoire du genièvre à la Gin Library.

Programme exclusif où vous aurez l'occasion de montrer votre talent de chef et de laisser le sol fournir la chaleur nécessaire à la préparation de votre déjeuner !