La journée commence par la prise en charge à l'hébergement à 7h45 avec un arrêt au Marché de Graça pour acheter les produits nécessaires à la préparation du déjeuner (poisson, légumes et fruits, vin et pain régional).

Faites une halte à Vila Franca do Campo pour déguster une Queijada de Vila Franca. Ces queijadas sont une ancienne pâtisserie de couvent dont la recette a été créée par les religieuses du couvent de Santo André. Très appréciées, elles sont composées de lait, d'œufs, de sucre, de beurre et de farine de blé.

Arrivés sur les rives de la romantique lagune de Furnas, il est temps pour les chefs de montrer leur savoir-faire en matière de préparation du déjeuner !

Après avoir terminé les tâches culinaires, une visite commence autour de la Lagoa, avec pour fin la paroisse de Furnas, où vous pourrez vous baigner dans les sources chaudes, à Poona da Dona Beija.

Retour à la Lagoa das Furnas, dans la zone de la caldeira, où vous assisterez à la découverte du déjeuner, qui sera servi dans la zone des snacks au bord de cette belle lagune.

Après le rituel du déjeuner, un bref arrêt au Mirador Pico do Ferra, où vous pourrez être ébloui par une vue panoramique sur la vallée de Furnas.

Sur le chemin du retour, le long de la côte nord de l'île, vous vous arrêterez à la plantation et usine de thé Gorreana, unique en Europe, pour déguster une tasse de thé à 17 heures. Arrêtez-vous au belvédère de Santa Iria, d'où vous profiterez d'une vue imprenable sur les pentes verdoyantes qui s'étendent vers la mer. Retour à l'hébergement.