Nous commencerons notre journée dans le centre historique de Neive, une petite ville médiévale perchée sur une colline. L'une des villes de la région viticole de Barbaresco et l'un des 5 plus beaux villages perchés d'Italie. Nous nous installerons dans un café avec une boisson chaude de votre choix et explorerons la région à l'aide de cartes locales pour mieux comprendre les régions, les cépages, le processus de vinification et les dégustations proposées tout au long de la journée. De là, nous emprunterons une belle route à travers les routes vallonnées et bordées de vignes pour rejoindre notre premier domaine viticole. Nous y découvrirons le processus de vinification, parlerons de l'histoire familiale et dégusterons quelques-uns de ses vins les plus précieux. Nous ferons ensuite une halte dans un village médiéval pour déjeuner dans un petit restaurant local, avant de nous diriger vers notre deuxième domaine viticole. Nous retournerons ensuite à notre point de rendez-vous où vous pourrez profiter d'un apéritif ou d'un dîner libre après la visite. Départ à 9h30 et fin à 17h00.

This experience is designed to help you discover the Langhe region and its wines, guided by a local winemaker and winery owner. The tour focuses on understanding the territory through its vineyards and landscapes, highlighting how soil types, vineyard exposure, and grape varieties influence the wines of this part of Piedmont. Particular attention is given to how viticulture has evolved in recent decades in response to climate change. The experience includes visits to local wineries, where you will meet the producers, explore their cellars, and learn about their production techniques. Tastings of several wines and vintages complete the visit, offering a direct and authentic connection to the region and its wines.

Visite guidée par un sommelier. Visite des vignobles du Monferrato et de la Langa, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Visite des caves, de la salle de vieillissement et courte dégustation de produits typiques. À bientôt !

Ensemble, nous explorerons la tradition culinaire piémontaise à travers le prisme toscan, en mêlant techniques et saveurs de deux régions italiennes renommées. Nous préparerons des tajarin traditionnels, des raviolis del plin et les pici senesi typiques, selon des recettes régionales authentiques. Vous apprendrez à réaliser deux pâtes distinctes : une aux œufs pour les pâtes piémontaises et une sans œufs pour les pici. Chaque préparation sera enrichie par l'apprentissage de techniques spécifiques, comme le délicat « plin » pour les raviolis et la méthode artisanale pour les pici. Le cours se conclura par un dessert de saison, complétant l'expérience culinaire par une touche sucrée inspirée de la tradition locale. Une occasion unique de découvrir les racines et les secrets de deux traditions culinaires extraordinaires, en apprenant à sublimer des ingrédients frais et à créer des plats qui racontent l'histoire et les saveurs d'une cuisine authentique.

Profitez d'une visite guidée de 3 heures et découvrez, en compagnie d'un guide expert, la magnifique Reggia de Venaria, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Explorez ce palais et admirez l'authentique art baroque. En vous promenant, laissez-vous émerveiller par le mobilier élégant et luxueux préservé. Vous découvrirez également la charmante Salle de Diane, œuvre d'Amedeo Castellamonte, ainsi que la Grande Galerie. Préparez-vous à prendre vos plus belles photos ! Poursuivez votre visite guidée vers l'étonnant complexe de Juvarra : laissez-vous émerveiller par l'église, le célèbre Bucentaure et la spectaculaire Fontaine du Cerf dans la Cour d'Honneur. Ne manquez pas cette occasion unique de faire un saut dans le passé et de découvrir l'histoire de la dernière famille royale italienne de Savoie.

This is a wine tour to discover Monferrato: one of the most suggestive and less touristic areas of Piedmont, rich in history and great wines. The first stop will be a small natural winery in the area where I will introduce you to the oenologist and producer who will guide you, together with me, to discover his cellar, his wines and his production philosophy. After the first visit you will have lunch in a traditional restaurant selected by me where you can discover typical Piedmontese dishes enjoying the tranquility of the local atmosphere. After a relaxing lunch break we will leave for another traditional winery where, after listening to the story of the rediscovery of an ancient native variety, we will visit an ancient underground cellar and together with the producer we will taste their most classic wines. During the day we will have the opportunity to walk along scenic roads admiring fascinating corners of Monferrato and discovering small hidden treasures of Piedmont.

Visite privée guidée par un sommelier. Visite des vignobles du Monferrato et de la Langa, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Visite des caves, du chai de vieillissement et dégustation de vins avec des associations de produits typiques. À bientôt !

L'expérience Vespa unique et durable dans le Piémont. Non seulement pour la Vespa, mais aussi pour toutes les autres expériences que vous vivrez en Langa.

Plongez dans une expérience culinaire privée chez l'habitant, profitez d'un show cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques d'Asti, précieuses dans les livres de cuisine familiale transmis par de véritables mammas italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec les habitants. Savourez un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert, boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs de caves régionales et café). Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1 000 cuisiniers à domicile répartis dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Une aventure unique qui vous emmènera à la découverte des magnifiques collines des Langhe, à bord d'une Vespa électrique, écologique et silencieuse. Vous embarquerez pour un itinéraire suggestif qui vous fera pleinement découvrir l'atmosphère de cette région, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous ferez escale dans quelques-uns des villages les plus fascinants des Langhe, chacun possédant son propre caractère et son histoire : Verduno, La Morra, célèbre pour sa vue majestueuse sur la vallée Barolo, berceau du célèbre vin Monforte d'Alba et son village médiéval Serralunga d'Alba Grinzane Cavour, siège du château lié à l'histoire du célèbre homme d'État Camillo Benso di Cavour Le point culminant du circuit est la visite de la célèbre Azienda Agricola Marrone* (sous réserve de disponibilité) à La Morra. Vous serez accueilli pour une visite guidée de la cave, à la découverte des secrets de la production du vin et de l'histoire de la famille. La visite se terminera par un délicieux déjeuner, composé de plats traditionnels locaux accompagnés des meilleurs vins de la cave.

Impossible de visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes… Alors, nous vous en apprenons deux ! Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer deux types de pâtes simples (pâtes farcies et pâtes fraîches) de A à Z avec votre Cesarine. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne et faites-vous de nouveaux amis lors de ce cours de cuisine pratique. Une excellente façon de découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à préparer deux types de pâtes emblématiques • Apprenez à préparer l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe de 12 personnes maximum. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres invités. • Savourez un apéritif italien pour vous réchauffer. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Visitez le marché local animé et les épiceries traditionnelles avec un cuisinier à domicile et participez à un cours de cuisine privé chez l'habitant. Apprenez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine d'Asti et dégustez le fruit de votre travail, accompagné de vins locaux. Pendant le cours, votre hôte vous dévoilera les secrets de trois recettes authentiques d'Asti. Amusez-vous à mettre vos talents culinaires à l'épreuve. Les participants disposeront d'un poste de travail équipé des ustensiles et de tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Dégustez ensuite vos préparations, accompagnées d'une sélection de vins rouges et blancs locaux. Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1 000 cuisiniers à domicile répartis dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Plongez dans un cours privé de fabrication de pâtes chez l'habitant, découvrez les secrets des plats de pâtes les plus célèbres de la région et dégustez le fruit de votre travail, accompagné d'un verre de vin local. Pendant le cours, le cuisinier à domicile vous dévoilera les secrets de trois recettes de pâtes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos talents culinaires à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé des ustensiles et de tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Dégustez ensuite vos préparations, accompagnées d'une sélection de vins rouges et blancs locaux. Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1 000 cuisiniers à domicile répartis dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

This is a unique wine experience designed to help you truly understand the Langhe region and its wines, guided by a local winemaker and winery owner. During the tour, you will explore the landscape and discover how different soil types, vineyard exposure, and grape varieties influence the wines of this part of Piedmont. Particular attention is given to how viticulture has evolved in recent decades in response to climate change. The experience continues with visits to local wineries, where you will meet the producers, walk through their cellars, and learn about their production techniques. Of course, the tour concludes with tastings of some of the region’s most distinctive wines, shared directly with the people who produce them.

Profitez d'une visite guidée du Palais de Venaria, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et réputé pour son architecture baroque époustouflante. Retrouvez votre guide devant la billetterie du Palais de Venaria et commencez votre exploration de la résidence historique de la Maison de Savoie. Laissez-vous émerveiller par l'élégance et le luxe des intérieurs baroques du palais. Promenez-vous dans la charmante Salle de Diane et admirez la splendeur de la Grande Galerie. Continuez vers l'église Sant'Uberto et le célèbre Bucentaure. Admirez la spectaculaire Fontaine du Cerf dans la Cour d'Honneur. Tout au long de la visite du palais, apprenez-en davantage sur l'histoire de la dynastie de Savoie qui y résida, ainsi que sur les utilisations successives du palais au fil des siècles.

Plongez dans un cours de cuisine privé chez Cesarina, découvrez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine d'Asti et dégustez le fruit de votre travail, accompagné d'un verre de vin local. Pendant le cours, Cesarina vous dévoilera les secrets de trois recettes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos talents culinaires à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé des ustensiles et de tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Dégustez ensuite vos préparations, accompagnées d'une sélection de vins rouges et blancs locaux. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 600 cuisiniers à domicile répartis dans tout le pays et plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Cette visite sera guidée par un sommelier. Vous découvrirez les vignobles du Monferrato et de la Langa, classés au patrimoine mondial de l'Unesco. Vous visiterez les caves, la salle de vieillissement et une courte dégustation de produits typiques sera proposée. À bientôt !

Ne ratez pas l'occasion de devenir un « pizzaiolo » (pizzariste) et un excellent tire-tiramisu ! Entrez dans une maison locale, rencontrez un cuisinier expert et découvrez comment les mamma et nonna italiennes préparaient autrefois de délicieuses pizzas à la maison. Avec ce cours de cuisine privé et pratique, vous apprendrez à préparer pizzas et tiramisu maison avec une vraie famille italienne. Pour compléter votre festin, dégustez vos préparations pour le déjeuner ou le dîner, accompagnées d'une sélection de vins locaux. Amusez-vous à mettre vos talents culinaires à l'épreuve et épatez vos proches avec une soirée pizza à votre retour ! Cette expérience est adaptée aux familles avec enfants de tous âges. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, présent dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Plongez dans une expérience culinaire privée chez l'habitant, profitez d'un show cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Barbaresco, précieuses dans les livres de cuisine familiale transmis par de véritables mammas italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec les habitants. Savourez un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert, boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs de caves régionales et café). Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, présent dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Explorez la Reggia di Venaria, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, en compagnie d'un guide expert qui vous fera découvrir la Reggia et ses jardins enchanteurs. Admirez la magnifique architecture baroque. Apprenez-en davantage sur l'histoire de la Maison de Savoie.