Notre visite gastronomique guidée de 3 heures vous offre l'occasion de goûter à de délicieux plats jordaniens, de déguster des jus de fruits frais et d'explorer le centre-ville d'Amman avec un guide local expert. Le groupe est restreint afin de pouvoir arpenter les rues animées d'Amman et interagir avec les habitants sans occuper l'espace. 10 arrêts restauration sont prévus, dont le « mansaf », plat national jordanien, et le « kunafa », dessert populaire. Bien que nous puissions accueillir les végétariens, nous ne pouvons garantir que les cuisines offrent un espace sans contamination croisée (en ce qui concerne le gluten, les noix et autres allergènes potentiels).

Notre visite vous donne l'occasion de découvrir les sites historiques du centre-ville d'Amman et de goûter à certains des plats les plus populaires. Vous serez guidé à travers l'agitation d'Al Balad, profiterez de l'atmosphère, vous vous laisserez tenter par la culture culinaire et vous mêlerez aux habitants. Il est facile de vous joindre à nous car nous venons vous chercher à n'importe quel endroit d'Amman.

Explore the city of Amman and experience its rich culture, history, food, art, and lively markets. Discover the ancient traditions and modern life that makes Jordan a wonderful place to visit.

Savourez la passion culinaire jordanienne lors de ce cours de cuisine de 3 heures à Amman, déjeuner ou dîner inclus. Rendez-vous dans une école de cuisine du charmant quartier d'Amman, surplombant la vieille ville, et apprenez à préparer des plats arabes traditionnels avec des cuisiniers locaux. Préparez vos recettes pour apprendre à cuisiner la cuisine traditionnelle jordanienne. Enfin, dégustez vos créations au déjeuner ou au dîner, selon l'horaire choisi. Vous pouvez également accompagner vos plats d'un verre de vin avant de terminer par un café, un thé et un dessert, ou un fruit de saison. Départ le matin ou l'après-midi, en petit groupe, pour un service personnalisé. Une courte visite panoramique d'Amman est également incluse dans votre excursion.

7 jours en Jordanie #Amman #Madba #Mot.Nebo #Mer_Morte #Pétra #Jarash #Ajloun #Pétra #Wadi_Rum #Aqaba

Les touristes visitant la Jordanie et la Terre Sainte sont profondément séduits par la saveur de nos plats et épices locaux. Imaginez avoir la chance d'apprendre nos recettes maison et de les cuisiner vous-même avec l'aide d'un chef professionnel et d'un instructeur. Une fois les plats préparés, vous dégusterez un festin jordanien autour d'une grande table et dégusterez tous les plats que vous aurez cuisinés. Nous vous offrirons également un café ou un thé jordanien après votre séance. N'oubliez pas de récupérer nos recettes détaillées au format papier à votre départ.

Savourez un repas traditionnel du Moyen-Orient, composé de mezzés ou de petites assiettes, au Haret Jdoudna, un restaurant pittoresque installé dans une maison historique restaurée de Madaba, la ville aux mosaïques. Cette excursion de 4 heures comprend le déjeuner ou le dîner au Haret Jdoudna, ainsi que le transport aller-retour depuis votre hôtel d'Amman en véhicule privé climatisé avec votre chauffeur anglophone qui vous servira également de guide pour vous éviter les tracas d'un taxi local jusqu'à Madaba !

La mer Morte, en Jordanie, est réputée pour être la plus grande station thermale naturelle du monde grâce à ses eaux riches en minéraux et à sa boue apaisante. Détendez-vous lors de cette excursion privée d'une journée complète comprenant l'entrée à une piscine, une plage privée, un déjeuner et des douches extérieures dans un hôtel avec bar, restaurant et en-cas. Un soin spa optionnel de gommage à la boue et au sel est proposé au Dead Sea Resort Hotel au tarif de 100 $, payable sur place.

Lors de cette excursion d'une demi-journée, vous découvrirez les vignobles uniques de 100 hectares du désert de basalte de Jordanie, ainsi qu'une dégustation de vins inoubliable, le tout guidé par Mo, notre sommelier certifié JR Wine.

Ce circuit vous offre l'opportunité de découvrir l'authenticité de la Jordanie en explorant ses sites culturels et ses traditions, et en vous essayant à cuisiner et déguster de délicieux plats traditionnels jordaniens. Ce programme vous permettra de découvrir les épices utilisées et de rencontrer les Bédouins locaux, tout en explorant la beauté des sites naturels et artificiels de la Jordanie. Ce circuit est non seulement original, mais il vous permettra également d'en savoir plus sur Amman (l'ancienne Philadelphie), Jerash (la cité romaine), Pétra (la cité rose nabatéenne), Wadi Rum (la vallée de la Lune), Madaba (la cité mosaïque) et le mont Nébo pour une vue imprenable sur la Terre sainte. Ce circuit comprend une nuit d'hébergement dans chacun des camps du Wadi Rum, de la mer Morte et de Pétra, ainsi que deux nuits à Amman. Ce circuit inclut des hôtels 3, 4 et 5 étoiles au choix !

La production vinicole en Jordanie est ancienne, mais découvrir les différents cépages et le patrimoine viticole local peut s'avérer difficile par soi-même. Avec cette dégustation privée à Amman, gagnez du temps et découvrez les cépages locaux de qualité, plutôt que de vous fier aux spécialités des restaurants ou des hôtels. Dégustations guidées, collations (à vos frais) et transferts aller-retour sont inclus pour une expérience enrichissante et détendue. Votre visite comprend un chauffeur privé anglophone qui fait également office de guide.

Présentation Voici l'occasion de découvrir la véritable cuisine de rue jordanienne faite maison, préparée exclusivement pour vous et votre groupe. Vivez une aventure culinaire avec un chef local dans le confort d'une résidence privée. Découvrez le mode de vie des habitants d'Amman. Des restrictions alimentaires peuvent s'appliquer. (Toute autre restriction alimentaire doit être discutée au préalable avec le chef.)

C'est une expérience idéale pour tous ceux qui souhaitent découvrir la culture locale au-delà de la gastronomie. Ahmed travaille dans le tourisme depuis de nombreuses années et, en 2022, il a commencé à organiser des cours de cuisine à son domicile, avec sa femme, Afaf. Afaf a appris à cuisiner auprès de sa mère et de sa grand-mère, puis a suivi une formation professionnelle en cuisine grâce à un programme organisé par l'USAID en Jordanie. - Cours de cuisine privé et authentique à Amman, chez l'habitant - Apprenez à cuisiner 3 plats lors d'un cours de cuisine pratique - Découvrez la cuisine traditionnelle jordanienne tout en partageant coutumes, traditions et histoires inspirées de leur riche patrimoine - Savourez un repas jordanien traditionnel servi avec du thé à la menthe ou du café arabe - Prise en charge et retour depuis les hôtels du centre d'Amman inclus - Afaf et Ahmed proposent des repas sans lactose, sans gluten et végétariens, sur demande - Si vous avez choisi l'option « visite du marché », profitez d'une visite guidée d'un marché local

Notre visite gastronomique guidée privée d'une demi-journée vous offre l'occasion de goûter à la délicieuse cuisine jordanienne, de déguster des jus de fruits frais et d'explorer Amman avec un guide local. Commencez par la visite de la citadelle d'Amman : découvrez l'occupation continue d'Amman et profitez d'une vue à 360 degrés sur la ville. Ensuite, visitez le théâtre romain : montez au sommet de ce théâtre de 6 000 places, construit à même la montagne. 8 dégustations culinaires : promenez-vous dans le vieux centre-ville, notamment le marché aux fruits et légumes, le souk de l'or, la plus ancienne mosquée d'Amman, dégustez des produits de saison, des jus de fruits, dînez chez les habitants, savourez des desserts locaux et bien plus encore ! Vous ne repartirez pas le ventre vide après cette visite. Veuillez nous informer de vos restrictions alimentaires avant la visite ; nous pouvons facilement prendre en charge les régimes végétariens. Veuillez noter que nous faisons de notre mieux pour informer les cuisiniers des allergies, mais nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes ni de contamination croisée. La cuisine jordanienne est riche en pain pita, en produits laitiers et en viande.

La vallée de Rum est surnommée « la vallée de la Lune » en raison de ses paysages lunaires. Ses montagnes gigantesques se dressent au milieu de sables roses. À l'entrée de la vallée, les visiteurs pourront admirer la vue magnifique sur la police du désert, vêtue de ses magnifiques uniformes traditionnels, chevauchant des chameaux (navires du désert), d'une beauté unique. Rum est l'une des régions les plus vierges du monde, habitée uniquement par des tribus bédouines, que l'on peut observer dans les campements nomades dispersés aux alentours.

Experience Ancient Amman Like a Local! ️✨ Join our 4-hour guided tour and dive into the heart of this 9000-year-old city, rich with culture, flavor, and hidden gems. Enjoy a safe, hassle-free adventure with: - Hotel Pickup & Drop-off – Focus on the journey while we take care of the ride. - Hidden Gems & History – Explore ancient streets and landmarks with our local guide. - Curated Music (Optional) – Add a soundtrack to your walk with a personalized oriental playlist. - Souvenir Shopping (Optional) – Discover local treasures with guidance to avoid overpaying. - Local Cuisine (Optional) – Enjoy a full meal or sample bites based on your preferences. We’ll tailor it to your taste! - Downtown Delights – Wander through souks, food stalls, and markets in Amman’s oldest quarter. Choose from 4 tailored experiences: Hidden Gems (Basic Tour) | Food-Oriented Tour | Express Tour | Luxury Tour Book now and uncover Amman’s best-kept secrets—an unforgettable experience awaits!

Le Jordan Heritage Restaurant est une organisation à but non lucratif créée en 2014. Sa mission est de documenter, de faire revivre et de faire découvrir le patrimoine jordanien à tous les habitants et visiteurs internationaux, en l'utilisant comme vecteur de pluralisme, de droits des femmes, de cohésion sociale, de durabilité commerciale et d'échanges interculturels. Tout a commencé par la recherche du « Mansaf » (agneau au yaourt) dans les villages reculés après la Grande Révolte arabe. En réaction, les villageois jordaniens préparaient toutes sortes de plats inédits ; le nombre de plats a atteint 25 ; Jordan Heritage a donc décidé de documenter la cuisine jordanienne. Cinq ans plus tard, Jordan Heritage avait rassemblé 95 plats de tous les horizons et de tous les groupes culturels de Jordanie, pour le plus grand plaisir de tous.

À 240 kilomètres au sud d'Amman par la route du désert, accessible par la route de Kin (visite de Madaba, Nebo, Kerak et Shobak en chemin). • Construite il y a plus de 2 000 ans par les nomades arabes nabatéens, elle est sculptée dans les montagnes. • Considérée par l'UNISCO comme un site du patrimoine archéologique international. • Pétra était une ville fortifiée, située sur les routes commerciales traversant la région, dont la célèbre ROUTE DE LA SOIE. • La ville archéologique de Pétra n'est accessible que par une entrée étroite, traversant une haute fissure naturelle dans une montagne rocheuse, appelée « AL SIQ » en arabe. • Un village attenant, Wadi Moussa (Vallée de Moïse), abrite des hôtels et constitue le point de départ du voyage. • À 10 kilomètres de Pétra, les visiteurs peuvent découvrir les fouilles de villages de l'âge de pierre : BEIDA et BASTA, vieux de 8 000 ans.

Dans ce circuit, nous avons associé trois des riches Hadad Araks locaux pour faire ressortir cinq saveurs de la cuisine jordanienne. Le Jordan Heritage Restaurant est une organisation à but non lucratif fondée en 2014. Sa mission est de documenter, de faire revivre et de faire découvrir le patrimoine jordanien à tous les habitants et visiteurs internationaux, en utilisant ainsi le patrimoine comme vecteur de pluralisme, de droits des femmes, de cohésion sociale, de durabilité commerciale et d'échanges interculturels. Tout a commencé en retraçant l'histoire du « Mansaf » (agneau au yaourt) dans les villages reculés après la Grande Révolte arabe. Face à cette situation, les villageois jordaniens préparaient toutes sortes de plats inédits ; le nombre de plats a atteint 25. Jordan Heritage a donc décidé de documenter la cuisine jordanienne. Cinq ans plus tard, Jordan Heritage avait rassemblé 95 plats de tous les horizons et de tous les groupes culturels de Jordanie, pour le plus grand plaisir de tous.

Rejoignez-moi pour une visite guidée d'Al Balad, le centre-ville d'Amman, où la riche histoire, la culture dynamique et les saveurs inoubliables de la ville prennent vie. Découvrez la beauté intemporelle de monuments emblématiques comme le majestueux théâtre romain et la sérénité spirituelle de la Grande Mosquée Husseini. Flânez dans les souks animés, où l'énergie vibrante des habitants et le charme des textiles colorés, des épices aromatiques et des trésors artisanaux captivent tous vos sens. Savourez les saveurs jordaniennes authentiques en faisant une halte au légendaire restaurant Hashem, réputé pour ses falafels et son houmous traditionnels, et laissez-vous tenter par les douceurs de la célèbre pâtisserie Habibah Sweets, où le kunafah fondant est à l'honneur. Flânez le long de Rainbow Street, un quartier animé de cafés modernes, de boutiques et de vues imprenables sur la ville. Que vous soyez passionné d'histoire, de gastronomie ou de culture, cette expérience vous promet des souvenirs inoubliables et une connexion profonde avec l'âme d'Amman.