Anyone can walk through Osu, but experiencing it with a knowledgeable local guide reveals a side of the district that most visitors miss. You’ll be taken to some of the area’s best food spots, along with hidden shrines and temples tucked away from the main streets. As you explore, you’ll discover the stories, history, and local culture that make Osu and Nagoya as a whole so special.

You will walk around the Sakae area, the center of Nagoya, with our knowledgeable guide. While sampling different Nagoya iconic dishes such as Hitsumabushi, Ebi Senbei, or Onimanju and more, you will learn about the dishes backgrounds, the restaurants, and places you visit. Insider information and background stories are what make this tour special! Enjoy your private 3.5-hour foodie walking tour in Nagoya.

Au cours de cette visite, vous découvrirez les multiples facettes de ce quartier : temples et sanctuaires historiques datant de plus de 400 ans, boutiques et restaurants nostalgiques d'il y a 80 ans, et lieux de rencontre modernes et diversifiés qui ont récemment revitalisé le quartier. Situé à seulement 10 minutes à pied de la gare de Nagoya, le quartier historique d'Endoji et Shikemichi attire désormais de nombreux habitants, jeunes et moins jeunes. Promenez-vous dans ce quartier à la fois nostalgique et moderne où vous pourrez admirer de hauts immeubles surplombant les toits de maisons et de temples historiques.

Veuillez noter que la visite du marché ici est une visite d'un supermarché local, où les habitants font généralement leurs courses. Après avoir rencontré votre hôte Akiko à la gare, elle vous accompagnera dans un supermarché local situé près de la gare JR où elle vous présentera les différents ingrédients utilisés dans la cuisine japonaise. Si vous le souhaitez, Akiko peut vous aider à acheter des ingrédients locaux à emporter chez vous. Après la visite, rejoignez Akiko dans sa cuisine pour préparer des plats classiques de Nagoya, comme le ragoût de miso rouge, la tempura de crevettes en boulettes de riz ou le poulet frit à la Nagoya. Vous apprendrez également à préparer le dashi, la base de la cuisine japonaise. Votre cours de cuisine durera environ une heure avant que vous ne vous installiez pour partager le repas japonais à la Nagoya que vous avez contribué à préparer. Akiko est ravie de pouvoir partager les spécialités de Nagoya, car beaucoup de gens ne savent pas cuisiner la cuisine de Nagoya. C'est pourquoi de nombreux habitants de Nagoya dégustent leurs spécialités locales au restaurant !

Discover Nagoya’s nightlife with a private local guide—just you and your group. Our friendly guide will take you to the best izakaya-style bars and hidden local spots that tourists rarely find on their own. Navigating the Japanese bar scene can be tricky, but with a local guide, you can relax and enjoy authentic food and drinks tailored to your tastes. Whether you prefer a casual drink or a full izakaya crawl, the night is yours to enjoy at your own pace. Important Notes: ・Meals and drinks are not included ・Please inform us in advance of any food preferences or allergies ※By booking this tour, you agree to our Terms and Conditions available on our official website (Nagoya Tours). We kindly ask you to review them in advance.

Discover what a Japanese night out is really like. Rather than simply going out for drinks, this tour gives you a deeper look into how locals spend an evening in Nagoya. With a Certified Sake Expert as your guide, you’ll visit both a retro yokocho-style alley and a modern izakaya, discovering two sides of Japan’s drinking culture in one night. Tour Highlights: - Experience Nagoya’s nightlife in an authentic and memorable way - Visit two different types of izakaya in one evening - Experience the nostalgic charm of a yokocho-style drinking alley - Learn the history, styles, and cultural significance of Japanese sake from a Certified Sake Expert - Sample a range of sake, from sweet to dry, both chilled and warmed - Pair your drinks with delicious local appetizers - Enjoy a night out in Nagoya the way locals do

Discover the essence of traditional Japanese home cooking, ichiju-sansai, in Nagoya, where local fermentation traditions enhance dishes with miso, malt, and soy sauce. Learn to craft a Japanese soup stock using kelp and bonito flakes under the guidance of Grandma, sharing her expertise and culinary wisdom. The dishes we cook together are my family’s cherished recipes—healthy, well-balanced meals that have been passed down and loved through generations. You will also have the pleasure of tasting different kinds of miso, a traditional fermented seasoning that is at the heart of Japanese home cooking. After preparing and tasting these dishes, participants partake in a serene matcha ceremony, crafting and enjoying matcha with seasonal Japanese sweets. Limited to four people, this intimate experience promises a personalized journey into Nagoya's rich culinary heritage.

Un brasseur local, passionné par sa communauté, vous guidera personnellement à travers la brasserie. Après la visite, profitez d'un déjeuner au restaurant, composé d'une abondance de produits locaux. Veuillez noter que la dégustation de bières n'est pas disponible pour les conducteurs et les moins de 20 ans. Merci de votre compréhension. De plus, la visite guidée peut prendre un certain temps ; nous vous demandons donc de bien vouloir prévoir suffisamment de temps le jour de votre visite.

Promenons-nous dans le village traditionnel et découvrons la technique du tie-dye à Arimatsu. Le village se situe sur le TOKAI-DO, l'artère principale reliant Tokyo à Kyoto. Cependant, Arimatsu conserve de nombreuses maisons traditionnelles. Comme le village n'est qu'à 1 km, n'ayez pas peur de votre forme physique. Vous pourrez admirer la technique du tie-dye pratiquée par des femmes âgées des environs. Vous pourrez également vous essayer à la technique du tie-dye et rapporter un mouchoir tie-dye en souvenir.

Lors de cette expérience, vous pourrez réaliser vous-même les célèbres « inari sushi » de Toyokawa tout en découvrant la culture culinaire japonaise. Encadré par les chefs expérimentés de Matsuya, un restaurant japonais traditionnel riche de 188 ans, vous créerez votre propre inari sushi unique à partir de plus de 11 ingrédients différents. Outre les inari sushis, l'expérience comprend une soupe miso rouge ou une soupe de légumes, du tofu, du café et un dessert, le tout à déguster en une séance de 60 minutes. Des options végétariennes sont également disponibles, ce qui convient à un large éventail de participants.

Nishio est une petite ville située au centre-sud de la préfecture d'Aichi. Elle est connue pour être l'une des principales régions productrices de matcha, avec Uji (Kyoto) et Kyoto même. La qualité du matcha de Nishio est reconnue dans tout le pays et à l'étranger. Cette expérience d'une journée commence par une présentation vidéo du processus de production du matcha. Votre guide local vous expliquera l'histoire du matcha de Nishio. Vous vous rendrez ensuite aux champs de thé et pourrez prendre des photos en portant la tenue traditionnelle du thé. Après la visite des champs, vous ferez une brève visite de l'usine pour observer le séchage et la préparation des feuilles. Cela vous permettra de bien comprendre le processus de production du thé récolté. Une fois la visite de l'usine terminée, vous préparerez votre tasse de matcha avec les conseils du guide local. Enfin, vous dégusterez le thé vert accompagné de douceurs.

・Le miso est un ingrédient essentiel au Japon. Il est utilisé pour préparer des soupes miso à la maison comme au restaurant, chaque foyer possédant sa propre saveur. ・Plongez dans l'art de la préparation instantanée de soupes miso en compagnie d'un guide local sympathique de la ville de Nishio. ・Découvrez les secrets de la délicieuse soupe miso servie dans les restaurants japonais et apprenez des astuces pour la recréer chez vous. ・Pénétrez dans une brasserie de miso historique, riche de plus de 150 ans de tradition, et découvrez le savoir-faire artisanal qui se cache derrière chaque lot. ・Savourez les saveurs uniques du miso rouge et du miso blanc en créant votre propre soupe miso personnalisée, et savourez le plaisir de la dégustation. ・Découvrez le fascinant processus de production du miso et explorez la riche culture du miso rouge, propre à la région de Chubu. ・Idéal pour les gourmands comme pour les familles, ce circuit offre une expérience pratique et agréable, où même les enfants s'amuseront à préparer leur propre soupe miso instantanée !

Cette visite propose une excursion autour du marché aux poissons de Yanagibashi à Nagoya avec un guide agréé. Après la visite du marché aux poissons, vous aurez l'occasion de déguster des bols de riz aux fruits de mer ou des Kitsune udon (un type de plat de nouilles) au sein du marché.

Accompagné de l'un de nos hôtes, fin gourmet, vous découvrirez Nagoya, une ville qui a son propre nom pour sa cuisine locale (le « Nagoya meshi » en japonais, pour info). Apprenez à déguster du hitsumabushi (anguille grillée sur du riz) comme les locaux ou savourez un bol de miso nikomi (nouilles udon servies dans un bouillon de miso) dans un centre commercial souterrain. Savourez des nouilles ramen, grignotez des en-cas dans un izakaya ou buvez du saké dans les yokocho (ruelles) historiques. Gardez de la place pour les ramen, car Nagoya a développé sa propre version plus épicée, les « ramen de Taïwan ». Nom nom nom Dans les 24 heures suivant votre réservation, vous recevrez un court questionnaire sur votre personnalité et vos centres d'intérêt. En fonction de vos réponses, un hôte partageant les mêmes idées vous sera attribué. Il communiquera directement avec vous pour vous proposer un itinéraire et vous faire découvrir ce qui rend la ville unique. Vous conviendrez également d'une heure et d'un lieu de rendez-vous. Votre itinéraire est flexible, vous pouvez donc toujours changer d'avis sur ce que vous souhaitez faire pendant l'expérience.

Rejoignez votre hôte Akiko dans sa cuisine pour préparer des plats classiques de Nagoya, comme un ragoût de miso rouge, des tempuras de crevettes en boulettes de riz ou du poulet frit à la Nagoya. Vous apprendrez également à préparer vous-même un bouillon dashi pour le ragoût de miso. Votre cours de cuisine durera environ une heure avant que vous ne vous installiez à table pour partager le repas japonais à la Nagoya que vous avez contribué à préparer. Akiko est ravie de pouvoir partager les spécialités de Nagoya, car beaucoup de gens ne savent pas cuisiner la cuisine de Nagoya. C'est pourquoi de nombreux habitants de Nagoya dégustent eux-mêmes leurs spécialités locales au restaurant. Si vous avez des préférences alimentaires particulières, comme une cuisine halal ou végétalienne, veuillez en informer Akiko lors de votre réservation !

Step off the typical tourist trail and uncover Nagoya’s hidden old-town charm on a relaxed, private walking experience through historic districts like Shikemichi and Endoji. Blending local storytelling, street food tastings, and a traditional tea experience, this tour reveals a quieter, more authentic side of the city most visitors never see.

What sets this tour apart is its flexibility and focus on everyday local culture. Guests choose the area they want to explore—Meieki, Sakae, Kanayama, or Osu—so the experience matches their interests and mood, rather than following a fixed route. The tour begins by listening to guests’ preferences. Based on that and the selected area, a local guide chooses two nearby bars that residents actually visit after work, offering an authentic look at Nagoya’s food and drinking culture. Food and drinks are included at each stop, allowing guests to relax and enjoy the evening without worrying about costs. Instead of a typical bar crawl, this tour emphasizes connection to the neighborhood and the rhythms of daily life in Nagoya.

C'est le circuit idéal pour les voyageurs arrivant au port de Nagoya en bateau de croisière. Un guide et un véhicule privé vous attendront à l'entrée du port de croisière et vous feront découvrir les plus beaux sites de Nagoya. Vous pourrez découvrir l'histoire du château de Nagoya et faire du shopping dans une rue commerçante.

La galerie marchande Endoji est une charmante rue commerçante couverte près de la gare de Nagoya, mêlant l'atmosphère nostalgique d'une époque révolue à l'influence de la culture moderne depuis l'ère Meiji. Situé dans cette galerie, le salon de thé Wasuikouan propose de déguster un repas composé d'une soupe et de deux accompagnements, accompagnés de thé et de douceurs. Découvrez la richesse culturelle et les délices culinaires au cœur du quartier historique de Nagoya.

Embarquez pour une escapade pittoresque en montagne et imprégnez-vous de la beauté hivernale de la vallée de Kiso au Japon. Explorez la riche histoire et les traditions des villages le long du sentier Nakasendo lors de cette excursion d'une journée au départ de Nagoya. Participez à un atelier pratique de fabrication de soba où vous créerez et dégusterez ce plat emblématique. Explorez un théâtre traditionnel Kabuki et découvrez le passe-temps favori de la région. Flânez dans les rues pittoresques de Magome-juku, relais historique sur le sentier Nakasendo, et imprégnez-vous de la tranquillité du lieu. Encadrée par un guide anglophone expérimenté, cette excursion d'une journée, réservée à l'hiver, vous permettra de vous détendre et de vous ressourcer dans la campagne paisible du centre du Japon.