Laut der gastronomischen Autorität Taste Atlas gilt „Encebollado“ als die zweitbeste Suppe der Welt und ist auf unserer kulinarischen Tour ein Muss. Diese schmackhafte Meeresfrüchtesuppe aus frischem Fisch, Zwiebeln und Yuca verspricht ein exquisites Geschmackserlebnis. Genießen Sie dieses köstliche ecuadorianische Gericht mit mir! Kann mit Ihrem Lieblingssaft oder ecuadorianischem Bier genossen werden

Das unwiderstehliche Bolon de Verde, ein beliebtes ecuadorianisches Gericht. Diese ikonische Köstlichkeit besteht aus grünen Kochbananen, die fachmännisch mit einer Reihe köstlicher Zutaten vermischt werden, darunter auch pikanter Käse. Das Ergebnis? Eine außen knusprige, innen zarte Köstlichkeit, die man unbedingt probieren muss. Und das alles, während man ecuadorianischen Kaffee oder sein Lieblingsgetränk schlürft.

Genießen Sie das Pernil Sandwich, ein köstliches Sandwich mit saftigem, langsam gegartem Schweinefleisch, das zart und voller herzhafter Köstlichkeiten ist. Das saftige, gewürzte Schweinefleisch ist in weiches, frisch gebackenes Brot eingebettet und schafft eine Symphonie aus Geschmack und Textur, die Ihren Appetit garantiert stillen wird. Um Ihr kulinarisches Erlebnis zu verfeinern, kombinieren Sie es mit erfrischendem Kokosnusssaft, einem tropischen Kokosnusssaft, der eine perfekte Balance aus Süße und natürlicher Erfrischung bietet.

Gönnen Sie sich die Kombination aus Pan de Yuca und Joghurt. Unser Pan de Yuca aus Maniokmehl ist ein herzhafter, glutenfreier Genuss mit einer goldenen Kruste und einem weichen, käsigen Inneren. Zusammen mit unserem cremigen und gesunden Joghurt ergibt sich eine harmonische Mischung aus Aromen und Texturen, die Lust auf mehr macht.

Erleben Sie Canelazo, ein beliebtes ecuadorianisches Getränk aus Aguardiente, Zimt, Naranjillasaft und Zucker, das vor allem in den Andenregionen für seine Wärme und seinen aromatischen Reiz gefeiert wird. Dieses kulturell bedeutsame Getränk gilt als das achtexotischste Getränk der Welt, ein Beweis für seinen einzigartigen und unvergesslichen Charakter. Und eine typische ecuadorianische Schokolade!