انغمس في ثقافة القهوة في المزارع الجماعية لشعب المايا الأصلي تسوتوجيليس. اكتشف القصة الرائعة لوصول القهوة إلى غواتيمالا وبحيرة أتيتلان، وتعرّف على التقنيات البيئية والمستدامة التي تستخدمها المجتمعات المحلية. ستتعرف على عملية الإنتاج كاملةً، من زراعة الحبوب إلى تذوقها، بينما نتجول معًا في مزارع القهوة. ستتيح لك هذه التجربة الفريدة التواصل بعمق مع تقاليد وحياة المجتمعات الأصلية التي تعيش حول البحيرة. وأخيرًا، سنستكشف شوارع سان خوان لا لاغونا الزاهية، حيث يمتزج الفن والثقافة وروح المايا في كل زاوية.

خلال زيارتنا، ستتاح لك الفرصة للتعرف على ثقافة المايا كاكشيكيل بطريقة أصيلة والحياة اليومية للنساء المحليات اللواتي يسعين إلى جعل روتينهن عملهن. سيشاركن شغفهن ومخاوفهن معك ونأمل أن تتمكني من ذلك أيضًا، لتتعلمي وتستمتعي بالتنوع. تجربتنا خاصة لأننا نستند إلى نموذج السياحة التجديدية، والذي يمكنه الحفاظ على الثقافة وتوفير طرق جديدة للعمل من أجل مستقبل المرأة في سانتا كروز، مما يؤثر بنسبة ١٠٠٪ على الاقتصاد المحلي.

استمتع بنكهات غواتيمالا خلال درس الطبخ في صف الطبخ في سانتا كروز. تعلم كيفية طهي الأطباق الغواتيمالية الأصيلة مثل بيبيان وتاماليتوس مع إطلالة رائعة على بحيرة أتيتلان. تذوق كيف امتزجت ثقافة المايا والتأثيرات الاستعمارية الإسبانية في تناغم مثالي من خلال الطعام. استمتع بما أعددته بعد ذلك. رائع لأولئك الذين يحبون الطبخ، والطعام الفاخر، والطعام الفاخر، ومشاركة الثقافات، والسفر التجريبي.

هذه رحلة سهلة بالدراجة ذات مناظر خلابة ومثالية للعائلات والمبتدئين والمتوسطين. وتشمل رحلات بالقارب لرؤية بحيرة أتيتلان من جميع الجوانب. يمكنك ركوب الدراجة عبر قرى المايا الفريدة والريف، أو زيارة تعاونيات النسيج، أو مزارع البن، أو المعارض الفنية، أو مجرد الاستمتاع بالطبيعة.

لا تكتف بزيارة بحيرة أتيتلان، بل عشها واستنشقها وتواصل معها. احجز تجربة الساونا والعشاء في تيمازكال اليوم، واستعد لتحمل معك إلى المنزل أكثر من مجرد الهدايا التذكارية؛ ستعود إلى المنزل بجزء من روح المايا، وسيظل جزءًا من رحلتك إلى الأبد. ادخل إلى عالم حيث تشعل التقاليد القديمة الحواس وتدفئ الروح. في واحدة من أصغر قرى المايا في بحيرة أتيتلان، تنتظرك طقوس ثقافية تقدم أكثر من مجرد الاسترخاء، فهي تعد برحلة تحويلية. احجز مكانك وأشعل روحك بدفء ثقافة المايا.

انضم إلينا في جولة تذوق الطعام، حيث ستتعلم كيفية تحضير طبق تقليدي من Xela يسمى Quichon، وهو مرق مايا مليء بالنكهة. بالإضافة إلى بعض الشوكولاتة الحرفية عالية الجودة. كل هذا من يد امرأة مايا تسعى جنبًا إلى جنب مع جمعية لمشاركة معرفتها الأجداد معنا. ستتعرف أيضًا على Shecas وتستمتع بها، وهو خبز مايا تقليدي من Xela أصبح شائعًا جدًا بين السياح الوطنيين والدوليين منذ سنوات عديدة وهو رمز لهذه المنطقة. في نهاية اليوم، سنستمتع بفنجان لذيذ من قهوة Quetzaltecan، والتي نظرًا لارتفاعها وظروف التربة، تعد واحدة من أفضل أنواع القهوة، حيث يتم تصديرها إلى دول أخرى وتتمتع بمكانة مميزة في غواتيمالا. نأمل أن تستمتع بهذه التجربة الأصيلة معنا وتكتشف تراث تذوق الطعام الماياني.