جولة ممتعة في التاريخ العصور الوسطى لاكتشاف المعالم الفريدة. سيكون مدخل الكاتدرائية لا يُنسى للاستمتاع بكل روعتها وتناغمها. سيصبح تاريخ وتقاليد المطبخ القديمة مألوفة جدًا لك، لدرجة أنه يمكنك إعادة إنتاج الوصفات حتى في المنزل. المطبخ السييني أبوي، فهو يأتي من الريف. في كثير من النواحي، يشبه المطبخ التوسكاني، ولكن إذا فكرنا في حساء الخضار: في سيينا، قاموا بإعداده مع بعض الأعشاب العطرية، مثل الكالامينت والزعتر والزنجبيل، والتي تعطي سيمفونية من الروائح والنكهات. هنا تسمى الأطباق غوديندي. يحب السيينيون كل ما ينتمي إلى المائدة ومتعها. كل أسماء الأماكن هنا تتحدث عن الطعام، فقط فكر في أسماء الأزقة مثل مالكوتشيناتو أو ساليكوتو. ناهيك عن النبيذ: في مقاطعة سيينا يوجد ٥ D.O.C.G. و ١٤ D.O.C. غداء مكون من ثلاثة أطباق في مطعم أو حانة مختارة للاستمتاع بالأطباق التاريخية في سيينا. مشمول في سعر الجولة.