ريمس أو إيبرناي: يوم كامل من الشمبانيا، ومزارع عائلية، والغداء
التقِ بمرشدك السياحي الساعة ٩:٢٠ صباحًا أمام مكتب السياحة في ساحة المحطة، ٥١١٠٠ ريمس، وانطلق في رحلة لا تُنسى إلى عالم الشمبانيا. يبدأ يومك بجولة حصرية في منزل موم العريق، حيث ستكتشف التاريخ والحرفية والشغف الكامن وراء أحد أشهر مصانع الشمبانيا. ثم استمتع بغداء شهي في مصنع نبيذ محلي، مع تشكيلة من أنواع الشمبانيا المتناسقة. بعد الظهر، توجه إلى قرية أوتفيلير الخلابة، مهد الشمبانيا، حيث ستستكشف شوارعها الساحرة وتزور الدير الذي عمل فيه دوم بيرينيون الأسطوري. بعد ذلك، ستأخذك الجولة إلى أحد منتجي الشمبانيا المحليين، حيث سيتم إرشادك في جولة عبر المزرعة والاستمتاع بثلاث جلسات تذوق من نبيذهم الاستثنائي، مما يتيح لك فهمًا أعمق لأنماط الشمبانيا المتنوعة في المنطقة. وتنتهي التجربة في الساعة ٥:٢٠ مساءً، لتترك لك ذكريات لا تُنسى عن تراث الشمبانيا الغني ونكهاتها.
رحلة فاخرة حيث سنزور Mumm أو Taittinger، مع تذوقين متضمنين. سنرى عملية التصنيع بأكملها، وقبوهم الضخم الذي يعود تاريخه إلى القرن الثالث، وهو الأقدم في أوروبا. ثم كاتدرائية رانس (XIIIc)، مع زيارة معلنة. الغداء في رانس في مطعم تقليدي جيد (غير متضمن). خلال فترة ما بعد الظهر، سنذهب إلى Epernay، لرؤية المقر الرئيسي الشهير لبيوت الشركات الكبرى في "شارع الشمبانيا" حيث الواجهات المهيبة لمويت، وبيرييه-جويه، ولوران-بيرييه، ومزرعة الكروم (اليونسكو). خلال فترة ما بعد الظهر، سنزور مزرعة عائلية لمزارعي الشمبانيا، حيث يرحب بنا المالك. سترى المكبس، والأحواض، والبراميل، ومزرعة الكروم، و٤ أكواب من أنواع مختلفة من الشمبانيا في النهاية!