نغادر إدنبرة هذا الصباح ونتجه إلى نقطة مراقبة صغيرة تجذب انتباه الناس: نقطة مراقبة جسر فورث. ١٨٩٠. ١٩٦٤. ٢٠١٧. هذه هي الأعوام التي افتُتحت فيها هذه الجسور الثلاثة - وعلى الرغم من اختلافاتها - فإنها تكمل بعضها البعض بشكل غريب. يمتد تاريخها إلى ثلاثة قرون، وهي مكان رائع لقضاء استراحة قصيرة.

نستمر شمالاً إلى أول حديقة وطنية في اسكتلندا: بحيرة لوخ لوموند وتروساتشس، والتي يشار إليها غالبًا باسم "مهد السياحة الاسكتلندية". لدينا متسع من الوقت هنا في البحيرة لتناول وجبة خفيفة واستكشافها - لكن كيفية استكشافك متروكة لك! سنأخذك إلى رصيف تروساتشس حيث لديك خياران. ربما تستأجر دراجة من Katrine Wheelz وتتجول بالدراجة على طول ضفاف بحيرة كاترين الخلابة*. الطريق الخاص الذي ستسافر على طوله خالٍ تقريبًا من حركة المرور، مما يمنحك فرصة للاسترخاء التام والاستمتاع بالمناظر الجميلة من حولك. إذا لم تكن ركوب الدراجات من الأشياء المفضلة لديك، فيمكنك الانضمام إلى رحلة سفينة السير والتر سكوت البخارية. اجلس واسترخ بينما يقوم شخص آخر بالرفع الثقيل، بينما تستمتع ببساطة بالمناظر والتعليقات من القبطان أثناء الإبحار في المياه.

بعد بعض الهواء النقي والطعام اللذيذ، نعود إلى الحافلة ونأخذك إلى أبواب معمل تقطير جلينتوريت، أقدم معمل تقطير يعمل في اسكتلندا، ويعود تاريخه إلى عام ١٧٦٣. لست الوحيد الذي انجذب إلى أبوابه - فقد زاره كتاب مشهورون مثل روبرت "رابي" بيرنز ذات مرة، ورؤساء وزراء وأمراء أيضًا. والآن جاء دورك. ستتم دعوتك إلى جولة في المنشأة وتذوق مجموعة جلينتوريت اللذيذة.